Muna eðlisfræði - hvað er eðlisvarmi vatns?

Ode er einn af the furðulegur efna. Þrátt fyrir útbreidda og alhliða notkun, er það - alvöru ráðgáta náttúrunnar. Eins og einn af efnasamböndum súrefni, vatn, það virðist vera alveg lágmark einkenni eins og suðumark og frostmark, hita uppgufun og m. P. En þetta gerist ekki. Ein getu vatni, þrátt fyrir allt, er mjög hár.

Vatn er fær um að gleypa mikið magn af hita, hún var nánast ekki hituð - þetta er líkamlega eiginleika hennar. Eðlisvarmi getu vatns hærri en eðlisvarma sandi um fimm sinnum og tíu sinnum - járn. Þess vegna, vatn er náttúrulega kælivökva. Eign til þess að geyma mikið magn af orku sem gerir það mögulegt að draga úr sveiflum í hitastigi á yfirborði jarðar og stilla á hita um allan heim, og það gerist óháð árstíð.

Þessi einstaka eign vatni gerir notkun þess sem kælivökva í iðnaði og á heimilum. Þar að auki, vatn er almennt í boði og tiltölulega ódýr hráefni.

Hvað er átt við með varmarýmdarinnar? Eins og við vitum úr námskeiðinu varmafræðinnar, hita flytja er alltaf frá heitt að köldu líkamanum. Um er að ræða flutning af magn af hita, og hitastigi tveimur aðilum, að vera einkennandi ástand þeirra gefur til kynna stefnu á skipti. Meðan á varmakælinn t.d., málmur líkama með jafn þyngd af vatni við sama fyrstu hitastig á málmi breytist hitastig þess er mörgum sinnum meira vatn.

Ef við tökum þá fullyrðingu á helstu yfirlýsingu varmafræðinnar - af tveimur aðilum (einangrað frá öðrum), þegar hitinn gengi einn gefur og hinn fær jafn mikið af hita, það verður ljóst að málmur og vatn er allt öðruvísi varmarýmd.

Þannig, varmarýmd vatni (eða annað efni) - mælikvarði á getu efnisins til að gefa (eða taka á móti) ákveðinni magn af varma á meðan á kælingunni (upphitun) í eina mælieiningu fyrir hitastig.

Eðlisvarma efnis er talinn magn hita þarf til að hita einingu af þessu efni (1 kg) sem er 1 gráðu.

Magnið af hita mynda eða frásogast í líkamanum, er jöfn afurðinni úr verðmæti þessarar sker hiti, massa, og hitastig. Það er mælt í hitaeiningum. One kaloría - þ.e. magn hita sem nægir 1 g af vatni til að hita á 1 gráðu. Til samanburðar, eðlisvarma lofti - 0,24 kal / g ∙ ° C, súrál - 0.22, járn - 0,11, kvikasilfur - 0.03.

Varmarýmd vatns er ekki fasti. Með auknum hita frá 0 til 40 gráður er örlítið minni (frá 1.0074 til 0.9980), á meðan öll önnur efni í upphitun ferli Þessi einkenni eykst. Ennfremur, getur það lækkað með hækkandi þrýsting (á dýpt).

Eins er þekkt, vatn hefur þrjú samanlagða ástand - fljótandi, fast efni (ís) og loftkennt (gufa). Í þessu tilviki eðlisvarmi ís er um 2 sinnum minni en þéttni vatns. Þetta - helstu vatn ólíkt öðrum efnum, eðlisvarmi gildum sem eru ekki breytileg í föstu og bráðið. Hvað er leyndarmálið?

Sú staðreynd að Ice hefur upp á að kristalla uppbyggingu sem er eytt með hitun í einu. The vatn inniheldur litlar agnir af ís, í sem samanstanda af nokkrum sameind kölluð samstarfsmenn. Þegar blandan er hituð vatn hluta af lóðréttu borholumar er varið við förgun vetnistengjum í þessum myndunum. Þetta skýrir óvenju varmarýmd vatns. Alveg tenging á milli sameindir þeirra eru eytt aðeins á umskipti af vatni í gufu.

Specific varmarýmd vatnsgufu við hitastigið 100 ° C er ekki mjög frábrugðin að ísnum við 0 ° C er þessi aftur staðfestir réttmæti þeirra skýringu. Varmarýmd gufu sem hita af ís, nú skildi miklu betur en vatn, sem vísindamenn hafa ekki enn verið samþykkt.