Stökkbreytandi sem hafa áhrif á líf einstaklingsins. Stökkbreytingum - það ..

Sennilega allir þekkja orð, sem krabbameinsvaldur. Þetta efni, sem geta verið af öðrum toga og mismunandi styrkleika útsetningu. Þeir geta einnig skaðað umhverfið og menn. En eignir þeirra eru oft notuð til góða í hinum ýmsu sviðum lífsins.

Hvað er stökkbreytivaldur

Allir hafa eigin hugmynd þeirra um hvað efnið er. En í raun og veru, stökkbreytingum - þáttur sem veldur viðvarandi breytingar á uppbyggingu líkamans. Þessar breytingar eru yfirleitt erfist síðari kynslóðir.

Mutagener er visse, ýmsar efnasambönd, efnablöndur og jafnvel ákveðnar tegundir af geislun. Einnig geta þeir verið sumum tegundir af veirum. Stökkbreytingum - alhliða skilgreiningu á þeim þáttum sem geta valdið stökkbreytingum í einhverju líkamanum, byrja með bakteríum og klára plöntur og mönnum. Skammturinn fer eftir álag á þeim breytingum.

tegundir stökkbreytandi

Í dag eru þrjár þekktar tegundir stökkbreytivalda: eðlis-, efna- og líffræðilegum. Fyrsti flokkur inniheldur allar jónandi geislun. Þessi X-Ray og gamma-geislum, nifteindir, róteindir, útfjólubláu ljósi. Athyglisvert, nokkuð stöðugar hátt eða lágt hitastig hefur einnig áhrif á breytingar á skipulagi líkamans, hins vegar, sem breytingin eru minna ákafur.

Annar flokkur - efna stökkbreytivaldar. Þeirra á meðal var aðskota-DNA því að alkýlera efnasamband (dímetýlsúlfati, sinnep osfrv.), Saltpéturssýrling, skordýraeitur, acridine litarefni, formaldehýð, sum alkalóíðar og lífræn peroxíð. Það felur einnig í mörg önnur lyf og efni, eðli sem hefur ekki enn verið rannsökuð. Líffræðileg stökkbreytivaldar geta verið veirur, sumir plöntur og erfðabreyttar efni.

Stökkbreytandi og fólk: áhættuþættir

Vísindamenn nota oft stökkbreytivalda fyrir almannaheill, til dæmis, þau eru notuð af ræktendum. En margt fleira úr neikvæðum áhrifum þeirra. Með því að kaupa margar vörur, lyf, hreinsiefni og heimilistæki, fólk afhjúpa sig til stökkbreytivalda, sem veldur þessu skaða á líkamanum. Oftast gerist það imperceptibly fyrir mann og birtist aðeins í næstu kynslóð. Því miður, í dag í snertingu við slík efni veldur nýja sjúkdóma, langvinna ofnæmisviðbrögðum og æxli. Framleiðendur margar nauðsynlegt fyrir nútíma manninn vörur eru oft kynnt í uppbyggingu þeirra eða að krabbameinsvaldur. Það getur verið hárið Dye, mat, heimili efni, útblástur, Iðnaðarúrgang og margt fleira. Öll þessi efni eru fljúgandi í loftinu, eru afhent á jarðvegi og frásogast plöntur koma í að borða. Að auki, umhverfismál stökkbreytivaldar áhrif á dýr og skordýr, breyta venjum sínum, að ákveðnari og varnarlaus gegn sjúkdómum. Það er athyglisvert að það var ekki tekið slíka breytingu, sem myndi fara til hagsbóta líkamans.

Matur og stökkbreytivaldar

Í dag, matvælaiðnaði hafa leyfi til að nota sumir af þeim vörum sem innihalda efni af erfðabreyttum maís, soybean og olíufræjum. Þau má finna í að ræða mixtúrur, hveiti, olíu, sterkju. Það er þessi basar eru notuð í miklu magni til framleiðslu á mörgum vörum, allt frá kex, elskan mat, pylsur og klára sósur. Kannski, eins og við taka ekki erfðafræðilega breytingar af völdum slíkrar fæðu, en þeir augljóslega mun líða barnabörn okkar. Á rannsóknarstofum um allan heim halda áfram að stunda tilraunir með dýr sem verða fyrir áhrifum af þessum stökkbreytandi. Rannsóknir hafa sýnt að með tímanum þróast ófrjósemi og tíðni stökkbreytinga í komandi kynslóðir eykur hundruð sinnum. Einnig athyglisvert er að stökkbreytivaldar geta myndast í sumum skemmdum mat. Til dæmis, í þurrari rjóma, smjör, egg framleitt efnasambönd breytanleg í stökkbreytivaldi. Ef kjötið er eldað í eigin safa hennar, þar sem þetta ferli fer fram.

öryggisráðstafanir

Eftir að við lærðum að heimurinn okkar er fullur af stökkbreytivalda, til kynna að við erum bara valdalaus. En í raun, þessar upplýsingar hjálpa til að vera meira varkár þegar þeir velja mat. Einnig, ekki vanrækslu sumir af tillögum. borða aldrei spilla mat; við snertingu við hreinsun heimilisnota gúmmí hanska og grímu; reyna að neita mat sem inniheldur litarefni og rotvarnarefni; draga úr neyslu á sælgæti. Nota í matreiðslu engifer, steinselja, sinnep, eggaldin, lauk, papriku, cilantro, hvítkál, epli og grænt te - þessar vörur draga úr áhrifum stökkbreytandi.