Súkkulaði svampur kaka með kirsuber: uppskrift með mynd

Svampur kaka með kirsuber - þetta er mjög fljótleg og ljúffengur kaka til að elda það þarf ekki mörg efni. Þessi eftirréttur er auðvelt að gera í köku og leggja hana fyrir frí borð. Til að læra hvernig á að gera það á réttan hátt, verður fjallað í kynnt greininni.

Svampur kaka með kirsuber: uppskrift með mynd af fullunnu eftirrétt

Það eru margir möguleikar á því hvernig á að baka talin eftirrétt. Við ákváðum að kynna hefðbundinn hátt. Þökk sé honum, verður þú að fá mjög blíður og bókstaflega bráðnar í munni heimabakað dágóður.

Svo það eru efni sem við þurfum að gera súkkulaði köku með kirsuber? Uppskrift af þessari einföldu, en mjög bragðgóður köku? Það krefst:

• gos matur + sítrónusafa - 02/01 eftirrétt skeið;
• Egg miðlungs stærð - 5 stk;.
• hár feitur rjómi - 250 g;
• sykur rófa - 270 g;
• kakó duft (hægt er að nota venjulegu súkkulaði) - um það bil 5 stórar skeiðar;
• hveiti - um 260 g;
• kirsuber fryst eða ferskt - um 2/3 bolli;
• jurtaolíu - 10 ml;
• vanillin - 5 g

Framleiðsla á súkkulaði deigi

Hvar ætti að byrja að undirbúa kaka með kirsuber? Auðvitað, með the hópur ramma. Eggjarauður eru vandlega aðskilin frá prótíninu og dreifast á mismunandi rétti. Í fyrsta lagi efninu er bætt út sykur, og þá nudda það vandlega, með því að nota stór skeið. Þegar egg massa verður lush og whitened, til að dreifa stór feitur sýrður rjómi hennar og góða hrærið. Eins og fyrir prótín, eru þeir þeyttum í föstu froðu. Til að gera þetta, getur þú notað hönd whisk og blender er hægt að nota.

Með því að framkvæma þessi skref, egg fjöldinn tengdur. Næstur þeim er bætt matarsóda, sem er fyrirfram snöggkæld með sítrónusafa. Einnig í ramma hella kakó, vanillu og hveiti. Allir íhlutir eru vandlega hrært þar til einsleitri deig og loft. Sumir kokkar nota hrærivél í þessum tilgangi.

Undirbúningur berjum fyrir og baka

Svampbotnstertu með kirsuberjum er hægt að framleiða með frosnum eða ferskum berjum. Til að gera þetta, reif hann af ruslinu, vandlega þvo og fjarlægja öll bein. Ef ávextir kirsuberja tré voru fryst, eru þeir þíða áður.

Aðferðin við að móta greinum

Hvað ætti baka köku með kirsuber? Uppskrift felur í sér notkun hitaþolnum form með hliðum 6-8 cm. Þess forhitaður í ofninum, og síðan smurt með olíu (grænmeti). Eftir að tilbúnir réttir breiða alla kex deigið. Til að framkvæma þessa aðferð er æskilegt strax eftir hnoða. Ef þú stendur á grundvelli fleiri en 5-10 mínútur, kakan hækki ekki rétt og mun Cleckley.

Um leið og deigið verður að vera í formi, það aftur á móti breiða kirsuber, smáupphæð. Þetta er hægt að gera í óskipulegur hátt. Það skal tekið fram að berjum munu sökkva örlítið á stöð. Þetta er alveg eðlilegt.

Thermal meðferð af kökunni í ofninum

Hvernig á að baka köku með kirsuber? Þegar mynd er lokið, er það sent í ofn. Til að fá sem mest stórkostlegt köku, eldhús skáp skal Forhita 180 gráður. Bakið eftirrétt við þennan hita ætti að vera innan 45 mínútna. Á þessum tíma, deigið ætti að vera fullkomlega tilbúinn og klifra vel.

Hvernig á að koma að borðinu?

Athugaðu reiðubúin kex, hann fjarlægt varlega úr ofninum, og síðan - frá formi. Leggja út kökuna á fallegum diski, hann fær smá kaldur. Eftir það, sem varan er klippt og kynntu gestum með bolla af heitu tei.

Skreyta eftirrétt fyrir the frídagur borð

Súkkulaði svampbotnstertu með kirsuberjum þjóna sem framúrskarandi hráefni til þess að búa til celebratory köku. Í þessu skyni, skulu eftirfarandi þættir geta krafist okkur:

• kirsuber Jam - um 7-8 stór skeiðar;
• krem fitu - um það bil 300 g;
• sykur ljós - 1/2 bolli;
• krem í hylkinu (Shopping) - fyrir úrvals;
• Ferskt kirsuber með sprig - 2 stk.

matreiðslurjómi

Cream af köku er hægt að nota er öðruvísi. En við teljum að súkkulaði kex er besta passa sýrðum rjóma filler. Að undirbúa það, þeyttum mjólkurafurð I sterklega með blandara og smám saman við hana vsyp sykur. The framleiðsla er alveg stórkostlegt hvítur massi, sem síðan er notað til að hún er ætluð.

Aðferðin við að móta köku

Eftir bakstur súkkulaði kex með kirsuberjatómötum og það er fjarlægt úr forminu og er að fullu kæld innan tveggja klukkustunda. Ennfremur, kakan skorinn í þrjá þunnt köku. Fyrst sett í fyrir köku og liberally smeared með sýrðum rjóma. Það var síðan húðaðar með annað Korzh hlaupið, á sem kirsuber sultu.

Á mjög enda á nánast fullunnu vörunni dreift þriðja kex. Ekki eindregið ýtt eftirrétt hendur, það smeared alveg með leifar af sýrðum rjóma (þar á meðal aukaverkanir hluta). Eftir að kakan yfirborðið er sett lag af cherry sultu. Að gefa fulla mynd af heimabökuðu dágóður, það er skreytt með þeyttum rjóma verslun. Þau eru notuð til hliðar eftirrétt og brún hennar. Einnig í the miðja af the köku útbreiðslu með fersku cherry twig.

Kynnir eftirrétt fyrir frí borð

Eftir heimili súkkulaði kex kaka með kirsuber er tilbúin, er það sent í kæli. Hann bleyti vel, það er haldið um 3-6 klst. Eins og tíminn líður, eftirrétt er óhætt kynna fyrir hátíðlegur borð. Þetta ætti að vera með heitt te.

til að draga saman

Það er að baka eigin kaka með kirsuber eða gera það fullt kaka, ekkert stórmál. Með því að fylgja öllum tillögum uppskrift, þú færð eftirrétt, sem verður ekki verri en í búð.

Það ætti einnig að geta að ekki kakóduft er hægt að nota til að baka baka til athugunar, en alvöru súkkulaði. Í þessu skyni, flísin er skipt niður í sneiðar, bæta smá mjólk og hægt hituð á eldavélinni. Þegar súkkulaði hefur bráðnað, það kælt örlítið (ekki frosinn alveg) og hellt varlega ofan í sem hefur að grundvelli eggjum og sýrðum rjóma. Í þessu tilviki, bragðið af heimabökuðu eftirrétti verður meiri, og lykt - einstök.