Við gerum vín frá villtum kirsuber heima

Innlendar andar bera alltaf vel við greininni. Að minnsta kosti þú veist nákvæmlega hvað er bætt í undirbúningi, og hversu mörg ár hefur þetta eða flösku í raun. Það benti á að vín frá villtum kirsuber á heimilinu hefur mjög ríkur bragð og ilm. Ekki sé minnst á lit drykkjarins - það er ótrúlegt. Það er athyglisvert að því lengur sem vínið stendur, þannig að það er tastier og fleira arómatísk.

Heimagerðum vín úr villtum kirsuber

Í hverri fjölskyldu, þar sem þeir gera mismunandi tinctures og líkjörar hafa sitt þegar sannað í gegnum árin uppskrift, sem lýsir því hvernig á að gera vín úr villtum kirsuber heima. En eitthvað sameiginlegt sem koma saman alla vegu - þetta Berry. Hún ætti að vera þroskuð, ilmandi og hreint (engin bugs, köngulær og cobwebs). Auðveldasta leiðin til að gera vín er um fugl kirsuber í stórum flösku. Síðan hellti hún einfaldlega vodka eða þynntu áfengi og heimta um 1,5 mánaða. Þegar teljarinn er liðinn aðeins þarf að bæta sykri eftir smekk og njóta drykkjar. Það er tekið fram að þetta vín uppskrift úr villtum kirsuber gefur mjög sterka vöru framleiðsla. Ef þess er óskað, að það er alltaf hægt að vera smá þynnt safa eða vatn.

Vín kirsuber, sem er eins og uppskrift, kannski allar hersveitir - klassískt. Það er nauðsynlegt að til skiptis dreifa í stóra krukku eða flösku (10 lítrar) af berjum og sykur. Þegar það er fyllt um 3/4, það er hægt að bæta við vatni. Ekki loka lokinu þarf aðeins gúmmí hanska. Hvenær fer fram berjum gerjast (og það mun gerast), the hanski mun standa uppréttur þegar lækkað, þá er vín tilbúinn til að drekka. Verið varkár: Ef hanski er ekki svall fljótlega eftir að sofna berjum, þá er líklegt að vínið snúa bara súr, og ekki verða göfugur drykkur. Þess vegna þarf að velja aðeins ávexti heild og gott, án þess að beyglur eða overripe. Annars rotna þeir einfaldlega í því ferli.

Eitt af því sem mest ilmandi uppskrift er eitt sem notar ekki aðeins berjum, en lauf af þessari plöntu. Til dæmis, fugl kirsuber vín heima er hægt að elda. Það mun taka að minnsta kosti hundrað grænum laufum á þriggja lítra pottinn. Berjum í slíku tilfelli ætti að taka ekki minna en 1,5 kg. Allt verður að sjóða vel með sykri, sem á sér um 1,5 kg. Bæti það ætti að vera smám saman. Þá, í kældu síróp lengur þörf á að bæta 1,5 lítra af vodka eða þynntu alkóhól. Í þorpum í þessu skyni að nota stundum homebrew, sem strangt, er bannað með lögum í okkar landi. Svo betra að taka brjóta af 1 lítra af henni. Blandan Sú (ásamt lauf og berjum) verður lögð í stórum umbúðum og loka lokinu. Fylla drykkurinn verði um 2 vikur. Eftir það verður að tæma og hella í fallegu flösku.

Vín fugla kirsuber á heimilinu er hægt að framleiða með mismunandi styrk og sætleik - það veltur allt á smekk og óskir þeirra sem búa og neyta. Góð vín frá þessum ávöxtum hefur engin áhrif á blóðþrýsting og hjarta, ef þú drekkur það í góðu magni.