150 grömm af sykri: hversu mikið er í hverjum venjulegum hostess gámum

Fjölbreytni matreiðslu staður, frjáls aðgangur að uppskriftum og aðferðum matreiðslu einföld og flókin rétti, auðvitað, kært. En það ætti líka að skilja að höfundur tryggir gæði niðurstöður aðeins þegar strangur framkvæmd öllum ofangreindum þáttum uppskrift og viðeigandi skammta. Þetta er sérstaklega við um krydd. Örlítils yfirmagns magn af sykri, salti, pipar getur alveg breyta bragðið af endanlegri vöru.

Margir húsmæður hafa spurningar, til dæmis: 150 grömm af sykri - eins og það er í raun í venjulegum ráðstöfunum upphæð matskeiðar eða gleri? Hvað er öðruvísi um magn af salti klettur með iodized? Hvað er "klípa"? Leyfðu okkur að reyna að skilja að þetta er ekki efri málefni. Til dæmis, íhuga algengasta efnið í flestum diskum - sykur.

Þrjár einfaldar leiðir til að ákvarða magn af sykri sem þarf

1. Notaðu vog, heimili eða matreiðslu. villa þeirra er lítill, vandamálið getur verið aðeins mjög lítill skammtur. Það eina sem truflar stöðugt að nota þessa aðferð - er þörf á að framkvæma endurteknar aðferðir daglega á hverjum matreiðslu.

2. keypt á hvaða járnvöruverslun sérstaka bikarglas. Á ytri hlið rúmmál hans samsæri mælir mismunandi magn vörur, og vandamálið um hvernig á að mæla út 150 grömm af sykri, samstundis hverfa af sjálfu sér.

3. Nei þú hefur ekki vog eða mæla ílát. Þá snúa við reynt og prófað á móti öllum tímabilum og sinnum - nota hefðbundna hnífum og þyngd gauges. Þannig er það æskilegt að úthluta í þessu skyni fasta áhöld, sem og gleraugu, og skeið eru í boði í ýmsum stærðum og getu.

Gler sem mælikvarði á þyngd

Leyfðu okkur að finna út, 150 grömm af sykri, eins og það mun vera í glasi. Í hefðbundnum te bikarglas er komið fyrir 200 grömm af sykri. Til að ákvarða þyngd og það er ekki þægilegt. Miklu betra passa gler faceted, með einkennandi brún efst. Hér á landamærunum og er sett 150 - 160 grömm af sykri. Ef við teljum að í teskeið af hluti 6 - 6,5 g af afurðinni, þá slá faceted gler á faldinum, og greip 1,5 skeiðar, fá við nauðsynlega 150 grömm af sykri. Hvað kostar það í matskeið? 1 msk næstum 2 sinnum meira te, nær það 13 - 13.5 g af sandi.

Magnið af afurð sem

Lítil viðbót: skeið fyllt "með mynd" og "haugi", að reyna að gera þá sama efnið. Útreikningar okkar eru sett til "með haug."

Skeið "með haug"

Skeið "heaped"

Við viljum minna villur og meiri árangri í undirbúningi bragðgóður diskar.