Síldin Milt: hagsbóta og skaða á mannslíkamanum

Ekki allir borðar síld hrogn, kostir og skaðar sem er gefið upp í ýmsum þáttum sem veitt er í greininni. Fólk hefur óskir þeirra í bragði, svo mismunandi óskir til afbrigði af fiski og einstaka þætti þess. Mjólk - það er matvara, sem ekki er hægt að segja fyrir víst - það er skaðlegt eða gagnlegt, svo þú ættir að takast á við það í smáatriðum.

síld

Áður en þú læra um kosti og galla mjólk, það er nauðsynlegt að takast á við síld. Eftir síld mjólk (bætur og skaðar karla og kvenna er lýst hér að neðan) er hluti af fiskinum.

Eins er þekkt, síld tilheyrir fjölskyldu síld. Það hefur þjappað á hliðum líkamans og jagged brúnir maga. Ættkvíslin inniheldur meira en 60 tegundir, algengar í sjónum ekki aðeins heitt og væg, en stundum kalt svæði.

Saga og dreifing

Í flestum stórar anna síld heims. Eins og getið er hér að framan, þeir finnast í suðrænum og undir-suðrænum og tempraða höf. Taste eiginleikar fiski og síld MIU beint fer eftir árstíð, á sviði fiskveiða, síld stærð, aðferð við vinnslu.

Dýrasta og mikill afli eru úthafskarfa tegundir - Pacific og Atlantic. Fleiri vel fóðraðir, þeir eru aðeins á seinni hluta ársins, þ.e. í haust og vetur - þegar fituinnihald þeirra er meira en 20%.

Sem samsetningin og gagnlegar eiginleika

Fiskurinn sjálft, eins og síld skógargeit, kostir og skaðar þar af eru gefnar fyrir neðan, alveg auðveldlega melt af líkamanum. Í samlagning, the fiskkjöt er nánast helsta uppspretta próteina, fosfór, joð, sink, flúoríð og önnur atriði sem nauðsynleg fyrir líkamann. Það er athyglisvert að 100 grömm af fiski gefur meira en helmingur daglega staðla prótein.

Regluleg notkun síld í matvælum í líkamanum að miklu leyti til að auka innihald svokölluðu góða kólesterólið, þ.e. hár-þéttleiki lípóprótein. Með þessu dregur úr líkur á sér stað og þróun sjúkdóma í tengslum við hjarta- og æðakerfið, sem og æðakölkun.

Hvernig á að móta síld

Með sjálf-butchering fiskurinn ætti ekki að vera hræddur smeared, sem slík aðferð tekur ekki of langan tíma og er ekki eins erfitt og það virðist við fyrstu sýn. Áður en þú færð að mjólk, þú þarft bara nokkur mikilvæg skref, sem loðir við eftirfarandi leiðbeiningum:

1. Rist þarf á borð, og fyrir meiri þægindi, getur þú ná því með sérstakri loða kvikmynd, sem mun stórlega auðvelda endanleg hreinsun.
2. Á kvið er skorið snyrtilegur, síðan fjarlægt varlega mjólk og um leið fjarlægður allt eftir inni.
3. Næsta skref ætti að vera að losna við höfuðið, en eftir það leiðir hræið skal vandlega þvo í volgu vatni, fjarlægja allar leifar af myndinni og innyflum. Hér er mælt með að hreinsa plast hula með öllum óþarfa sóun.
4. Næst, skera meðfram bak, samtímis útrýming fins.
5. Losna við húð, alltaf að byrja með höfuðið. Það verður mjög einfalt: að krókur og dróst í átt að skotti.
6. Af hálfu skotti dregið saman tvo helminga af hræi í mismunandi áttir.
7. Af næstum lokið kjöt er fjarlægt litlu beinin, sem getur verið mjög auðvelt að finna hendurnar.

síld hrognum

Roe síld, ávinning og skaði sem er einstaklega til staðar í meira eða minna leyti, eru sæði af the karlmaður fiski, sem felur í sér mikið gildi í próteinum úr mönnum og fitu.
Þessi matvara er alveg hár-kaloría - 100 grömm inniheldur um 100 hitaeiningar. Af þessum sökum, að þeir eru eingöngu notuð í enduruppbyggingu eftir alvarleg veikindi eða leiðinlegur æfingu í ræktinni.

Annað atriði, sem einnig er vert er efni omega-3 fitusýrum. Eins og þú veist, þeir spila stórt hlutverk í að bæta hjarta og æðakerfi, auk veg hjartaáfall, æðakölkun og heilablóðfalli. A glýsín, sem er endilega hluti af mjólk, er fær um að örva heilafrumur.

Margir sérfræðingar halda því fram að síld Milt (kostir og skaðar, uppskriftir, sem og áhugaverðar staðreyndir um þá er að finna hér að neðan) einu sinni leyft að nota sem á ónæmiskerfið. Þannig að ef það er mjólk í árdaga kalda, í framtíðinni sjúkdómurinn mun ekki þróa á öllum eða mjög fljótur og auðvelt að fara framhjá. Það er hversu mikið aðgerð af matvælunum.

áhugaverðar staðreyndir

Hrognum síld - það er ekki svo einfalt matvara, þar sem ekki allir vita eftirfarandi staðreyndir um þá:

1. Mikið magn af vítamínum sem mannslíkaminn þarf að vera fullnægt allan tímann, það fannst í mjólk síld. Mikilvægasta er D-vítamín, sem er fær um að hafa áhrif á ónæmiskerfið og leyfa líkamanum að safna nauðsynlega orku til þess. Og uppáhalds A-vítamín allra hjálpar til við að bæta sjón og myndun karótín.
2. Omega-3, nauðsynlegt fyrir einstakling sem þjáist af hjartasjúkdómum, auk glýsín, bætir minnið og mörg önnur mikilvæg hluti af líkamanum - allt þetta eru rík síld MIU. hagur þeirra eru, að sjálfsögðu, mjög stór.
3. There ert a einhver fjöldi af mismunandi uppskriftir fyrir undirbúning mjólk, en vinsæll og ljúffengur steikt með réttu talin. Þeir eru alltaf tilbúnir í ensku höfnum, og er sett fram sem delicacy fyrir sælkera.
4. Margir kokkar með að elda spæna egg í mjólk saman, að þakka þar sem bragð þeirra er betur varðveitt.

Síldin Milt: hlunnindi og skaðar

Gera síld Milt burðartöskuna skaða á líkamanum - flókin spurning. Reyndar, eins og getið er hér að ofan, eru þeir einnig þætti sem eru nauðsynleg fyrir mannslíkamann.

Það skal tekið fram að mjólk er saltsíld (gott og illt sem þeir eru ekki frábrugðin ósaltað fiski) elska að borða ekki bara Yfirlitskort, heldur einnig fólk með mismunandi óskir í matvælum. Eftir allt saman, eru þeir geta til að lækna einhverja sjúkdóma á tiltölulega skömmum tíma.

uppskriftir

Síld Milt getur elda dýrindis máltíðir fyrir hvaða frí. vinsælustu eru:

1. Classic samloka með mjólk. Til að undirbúa Nauðsynlegur brauð sig hrognafrystingu síld og grænmeti. Helstu innihaldsefni eru sett ofan á brauð og skreytt með greenery, og eru þá sett í kæli. Þetta snarl ætti að bera fram kælt.
2. Pate. 50 grömm af mjólk 1 egg og soðið gulrætur eru frá jörðu til fínu grater, þá klæddur með 80 grömm af smjöri og skreytt með grænu bragði. Heimta að fat skal vera að minnsta kosti tvær klukkustundir í kæli.
3. Kampavíni. Vörur sem þarf til að elda: rúg brauði, smjöri eða majones, mjólk, egg eggjarauða og jurtum til að smakka. Ristað rúgbrauð Smurà með smjöri / majónesi, þá setja mjólk (þú getur bætt við blandaðan þunnar sneiðar af síld). Allt þetta skreytt með lauk og önnur grænu og vandlega hakkað eggjarauðu.
4. Brauðteningum. Þessi valkostur myndi krefjast aðeins meiri kostnað og tíma, eins og til framleiðslu þess þarf að taka 3 stykki. eggjarauða, um 15 grömm af sinnepi, a matskeið af matarolíu, 80 grömm af mjólk, bragðið af ólífum, 35 grömm af smjörlíki, brauði, síldarflökum, majónesi eftir smekk. The eggjarauða á harða soðin egg jörð ásamt sinnepi og smjöri, smám saman bæta ólífuolía og mjólk. Lokið þyngd sem þú þarft til að dreifa smá ristaðar brauðsneiðar, og þá setja fiskflökin og senda það í ofni í um 5 mínútur. Og sem skraut, getur þú notað majónes, reitagúrkur, jurtir og svo framvegis.
5. Casserole. Mjólk ætti að vera rækilega skola og varlega sett á bakstur fyrsta lagið. Næsta lag á að vera með tómat eða papriku með sítrónu. Þá allt er þakinn með lag af grænu, brauð mola og majónesi. The ofn fat um hálfa klukkustund er nauðsynlegt að baka við hitastigið 200 gráður. Þetta Casserole er ljúffengur, gagnlegur, og síðast en ekki síst - ekki of caloric.

neytenda álit

Allir hafa skoðun um hvað er og hvað við þurfum hrognafrystingu síld. Hagur og skaðar þá, neytandi álit, ekki í réttu hlutfalli við mannslíkamann.

Sumir halda því fram að regluleg notkun mjólkur birst orma, lús og öðrum óþægilega sjúkdóma. Þótt ef gæði fisksins er á hæð, þá er mjólk hennar er hægt að nota sem matvæla.

Aðrir segja aðeins um kosti og mæli með að drekka mjólk í mjólk eða borða þær saman með grænum lauk, sem frekar metta líkamann með vítamínum.