A ljúffengur uppskrift: Muffins

A löngu að tinker í eldhúsinu að undirbúa eftirrétt er ekki alltaf vilja til. Einföld og aðgengileg uppskriftir eru miklu fleiri hentugur til daglegrar drekka te. Það er að slík diskar eru kleinuhringir eða kleinuhringir. Ljúffengur og auðvelt að undirbúa, að þeir eru vel tekið, jafnvel fyrir nýliði kokkar. Lærðu hvernig á að elda þá er vissulega þess virði.

Sígild uppskrift

Kleinuhringir unnin á þennan hátt eru fengin bragðast það sama og í Sovétríkjunum pyshechnyh. Helstu leyndarmál - ekki til að hefja máltíð strax eftir matreiðslu. Bakstur ætti að liggja niður á pappír handklæði til að fara í deigið umfram fitu. Kosturinn fyrir þá sem eru hræddir við deigið - Þessir snúðar án ger. Uppskrift felur í sér notkun á eftirfarandi vörum: 250 ml af vatni, 100 g af hveiti, 50 g af smjöri, 2 matskeiðar. l. sykur, 1 klst. l. salt, 2 bollar jurtaolíu til gera út, 1 egg eggjarauða, 2 Heil egg, duftformi sykur. Hita vatn á pönnu, bæta við smjöri. Þegar það bráðnar, sigta í sama hveiti, stökkva í salt, sykur, fjarlægja úr hita og hnoða þétt deig. Bæta egg eggjarauða og egg, hnoða vel. Hiti jurtaolíu í djúpt pönnu eða pönnu. Vandlega dýfa í batter matskeið og steikið þar til gullinn brúnn. Þú getur gefið hvaða formi kleinuhringir, frá venjulegu Ringlet upp appetizing kúlur. Tilbúinn dumplings Flytja til pappírsþurrku og bíða eftir kælingu, þá stökkva með duftformi sykur og þjóna.

Scottish bollur í ofninum

Uppskrift af þessum eftirrétt er örlítið frábrugðin klassík. Í fyrsta lagi, skoskur uppskrift að crumpets að bjóða bakað í ofni, og í öðru lagi hafa þeir fylla ávöxtum sultu eða hlaupi. Þú þarft 250 g hveiti, lyftiduft pokann, salt, 3 msk. l. smjör, 50 g af sykri, 200 ml af mjólk, grænmeti olíu, smjör, ávöxtum sultu. Hitið ofninn í 230 gráður, eins og ráðlagt af uppskrift. Hnoðið bollur í stóra skál, sigta hveiti með salti þar og lyftiduft og blandið með smjöri. Bæta sykri og mjólk, þú færð mjúkan deigið, sem þú þarft til að rúlla út að þykkt tveggja sentimetra, þá er hægt að skera sneiðar. Grease á pönnu með olíu grænmeti, breiða það og baka deigið hringi um fjórðungur af klukkutíma. Þegar kleinuhringir eru kaldur, skera þær í tvennt - það var fyllt og þetta uppskrift er öðruvísi. Kleinuhringir með að smyrja smjör og ávexti sultu, þá ætti að ganga tvo helminga og skreyta efst með þeyttum rjóma. Ef þú ert ekki með ofn, elda þetta eftirrétt er enn mögulegt. Gera það sama, eins og raunin er með klassískum kleinuhringir. Bara finna fjölbreytt og djúp kastað-járn pönnu, fylla það með olíu og varlega steikja í það kleinuhringir þar til gullið brúnt lit.. Setja vöruna á klút eða pappírsþurrku og látið renna af fitu, þá skera og endurtaka ofan uppskrift. Kleinuhringir snúa út smá meira hár-kaloría vegna jurtaolíu til gera út, en bragðið þeir verða hætt. Bon appetit!