Adjika í multivarka. Adzhika multivarka í vetur

Adjika - yndi sem er hentugur fyrir nánast hverja máltíð. Hostess gera þetta klæða öðruvísi. Sumir eins og skarpari, aðrir - safaríkur og blíður. Þessi grein mun fjalla möguleika til að undirbúa adzhika multivarka. Það er búið fljótt og auðveldlega.

bráð adjika

Í multivarka undirbúning krydd einfaldan hátt. Það ætti að vera skera í 3 kg af tómötum og 1,5 kg af papriku.

Innihaldsefnin er blandað saman í einu íláti. Þetta einnig bæta hakkað heitt pipar (4 pod) og tvær peretortye höfuð af hvítlauk. Bæta við salt til þinn mætur. Sem reglu, skortir 1 matskeið.

Blandið öllum tilbúnu efni og Flytja blönduna í skál Multivarki. Hella því í 100 ml af ediki og jurtaolíu. Loka lokinu og kveikja á "quenching" ham fyrir 2 klst. Þegar tíminn er liðinn, blandan var slá blender þar til slétt og setja á quenching með öðru 1 hr.

Skál Multivarki ekki stafur, svo ekki hafa áhyggjur óður í the adjika. Hins vegar getur það reynst nefrennsli. Adjika að verða þéttara, opna lokið hálftíma áður lok quenching og hrærið öðru hverju. Þetta er til að tryggja að sjóða burt óþarfa vökva. Nú heitt hella í dauðhreinsuðum krukkum og rúlla upp. Bráð adjika í multivarka tilbúinn fyrir veturinn. Þú getur pamper ástvinum þeirra dýrindis krydd.

Gentle adjika eldað í multivarka

Þetta krydd er ekki það alvarlegt, en það fer vel með kjötréttum og korn. Til þess að fá bragðgóður adjika multivarka, undirbúa 3 kg af tómötum og 2 kg af sætum rauðum pipar. Snúa þeim í gegnum kjöt kvörn. Þetta bætir einnig heitt papriku, aðeins fyrirfram hreinu af beinum, svo þeir eru ekki gefin brýnt. Í þessum vökva bætt tveimur rifnum hvítlauk höfuð.

Hrært er í blöndunni og fara í heitum stað í tvo daga. Adzhika ætti að byrja að gerjast. Þegar tíminn er upp, hella blöndunni í multivarku (kápa ekki að loka). Umfram Vökvinn á að sjóða. Þegar krydd sjóða, elda það fyrr viðkomandi þykkt. Rúlla upp og snúa að kólna.

Þú ert nú blíður adjika multivarka í vetur. Góð þéttleiki bætir gulrætur. Hins vegar gefur það dýrindis bragð og lykt. Því bæta gulrætur í tilfelli, ef þú vilt það eldað ástand.

Adjika með eplum

Fyrir þessa uppskrift sem þú þarft að velja ávexti meira súr. Adjika með eplum í multivarka reynist ekki einungis ljúffengur, en einnig til að mæla bráð. Fyrir undirbúning þess Taka 1 kg af tómötum og 500 grömm pipar og eplum. Grænmeti, ávextir, hreint frá stilkar, bein og hala, skera þá, mylja með kvörn.

Hellið í skál Multivarki 700 g af matarolíu og bæta út í blönduna af tómötum, papriku og eplum. Hér hella 1 msk. l. salt og sykur. Blanda og reyna að smakka. Að eigin geðþótta getur bætt við fleiri sykur og salt.

Þegar leiðrétt til krydd bragð, loka lokinu og snúa "snöggkæla" ham fyrir 40 mínútur. Þegar ótengdur multivarka, bæta við 2 höfuð af hvítlauk rifinn. Nú plokkfiskur krydd með loki opinn fyrir aðra 5 mínútur.

Eftir tíma, hella í sótthreinsuð krukkur og rúlla upp. Tilbúinn adjika í multivarka. The uppskrift er a smella, svo það getur húsbóndi hverja konu.

Grænn adjika í multivarka

Þessi uppskrift er upprunalega. Græn adjika má eldað eins og með pipar, og án þess. Það veltur allt á smekk þínum. Þó þetta Georgian matargerð er svo oft grænar adjika mjög skörp og stingir.

Undirbúa græn tómatar (2 kg) og paprika (0,5 kg). Þeir þurfa að mala kjöt kvörn. Blender er ekki mjög þægilegt, eins og harður grænmeti, og koma þeim til einsleitu ástand verður ekki auðvelt. Bæta við í sama íláti mulið bitur grænum pipar (2 fræbelg). Blanda hráefni. Hella þeim í skál og setja Multivarki á "setja út" ham fyrir 50 mínútur.

Þegar tíminn, bæta þyngd peretortogo 2 höfuð af hvítlauk, edik - 3 msk. L, salt -. 15 g af jurtaolíu - 30 ml. Fyrir sterkan lykt getur bætt 7 g krydd hops suneli. Nú malla þar til þykknað meðan krydd. Niðurstaðan var flavorful og mjög bragðgóður adjika í multivarka. Uppskrift getur verið. Til dæmis, með hjálp pipar og öðrum sterkan kryddi.

Adjika í multivarka-eldavél

Þessi uppskrift er eins hostess, ef það er enginn tími til að standa við langa náttúruvernd. Adjika Tómatur í multivarka-eldavél undirbýr tvisvar sinnum eins hratt. Twist með kjöt kvörn að 1 kg af tómötum og papriku með 1 fræbelgur heitt papriku.

Blanda efni, sameina í skál Multivarki þrýstingi eldavél og bæta eitt höfuð af hvítlauk peretortogo. Loka lokinu, snúa "quenching" ham í 20 mínútur.

Þegar teljarinn er liðinn opna ventilinn, gefa út gufu og heitu adjika rúlla upp í dauðhreinsuðum krukkur. Það mun ekki svo þykkt, en mjög bragðgóður og hentar við hvaða fat.

Ábendingar reynslu kokkar

Til adjika Unsharp var alltaf frá heitt papriku þarf að hreinsa upp beinin. Í þeim er allt skerpu. krydd mun standa í langan tíma þegar grænmeti er þvegið vandlega og sótthreinsuð krukkur vel.

Ef þú vilt sterka skarpur adjika, ekki bæta epli. Eftir allt saman, vegna þess að þá hverfur nauðsynlega pungency. Epli og tómatar veltur á bragðið af kryddi þína. Þess vegna velja grænmeti og sætur ávöxtur, með smá súr.

Reyndir kokkar eru hvattir til að fjarlægja úr húð tómötum. Til að gera þetta þarftu að falla grænmeti í sjóðandi vatni í 2 mínútur. Þá húðin er hrein fljótt og auðveldlega.

Adjika geta verið á mismunandi kryddi. Það kemur í ljós sterkan og viðkvæma bragð með því að bæta blöndu af papriku með myntu lauf jörðu. Halda fast við uppskrift og þú færð mjög bragðgóður adjika.