Blackthorn compote án þess að auka orku!

The snúa - eins konar Plum. Ávextir eru örlítið minni, örlítið prjóna munninn, hefur einstakt bragð. Samkvæmt efni vítamín er vinstri á bak mörgum berjum garð. Compote af Bramble - besta leiðin til að halda öllum gagnlegar steinefni í vetur. Sérstaklega drekka snýr tart, bragðgóður og ilmandi.

Margir eigendur einka úthverfum svæði að vaxa þyrnar á það. Uppskriftir compotes, líkjörar, sulta út af því vandlega varðveitt í fjölskyldum þar sem það er nú þegar fyrsta kynslóð notar þessa gagnlegt Berry. The einföld leið - uppskeru snúa fyrir veturinn í compote. Þetta þarf ekki mikið af orku eða þekkingu. The uppskrift er einföld og aðgengileg. Í samlagning, the compote þá er hægt að gera góða líkjörar og áfenga kokteila, sem eru ómissandi sem aperitif.

Fyrst af öllu, þú þarft að velja berjum. Þeir verða að vera þroskaður, án chervotochinok, án beyglur eða overripe. All raða berjum. Þeir sem hafa litlar galla, er betri vinstri til sultu eða marmelaði, en heild og fallegur - fyrir drykk. Compote af Blackthorn þarf nokkuð sætur síróp, því að ávöxtur er mjög tart. Til dæmis, í þriggja lítra pottinn þarftu 500-600 grömm af sykri. Þá síróp mun mjög sætur, en á kostnað berjum þá eignast ríkur bragð. Bæta við sítrónusýru er ekki nauðsynlegt. Sem rotvarnarefni laga er sjálft síróp.

Öll berjum þvo og fjarlægja fénað. Bones fá ekki þarf þá öll vítamín. Compote af Bramble þarf ekki flókinn matreiðslu. Í sjóðandi síróp þú þarft nokkrar mínútur til að lækka berjum, og þá fá það. Allt sem hægt er að loka til bankanna. Turnið er mælt neðst, henni síðan hellt í a syrup. Ennfremur eru venjulega dósum vals. Erfiðleika. The berjum áfram óbreytt, þá má borða sig frá compote. Til dæmis, sem hluti af eftirrétt eða standa-einn vara.

Blackthorn, myndir sem eru sett fram í blaðinu hefur mismunandi litasamsetningu. Það fer eftir tegund og þroska. Svo er röðin á við Pulp gulum, appelsínugulum og rauðum. The gagnlegur af þessum - björt rautt. Það hefur fleiri vítamín, andoxunarefni. Við the vegur, út af Bramble compote getur drukkið með því að bæta við þeyttum rjóma. Taste aðeins njóta góðs af þessu, þú færð góða Berry kokteil. Sá steinn gefur sérstakt bragð, sem er hvers vegna það skal ekki got losa af.

Hvað er svo gott að snúa? Þetta er góð koma í veg fyrir og garnasjúkdómum. Þar að auki, allir Magasár, ristilbólga, og til að meðhöndla meltingartruflanir þurfa vítamín, sem eru rík af þroskuðum berjum. Compote af þyrnum má sjóða til daglegrar inntöku, en ekki til varðveislu. Til að gera þetta, berjum dýft í sjóðandi síróp. Elda fyrir 15-20 mínútur á lágum hita. Fyrir bragðið er hægt að bæta sítrónu eða appelsína Zest. Yfirlitskort getur verið ráðlegt að bæta við dropa af rommi í compote að fá einstakt kokteil. Kanill sameinar einnig vel með tornom.

Compote er mjög gagnlegt fyrir börn. Sérstaklega í vetur eða í offseason, þegar vítamín eru mjög takmarkaðir. Að drekka ekki gerjast, nálægt bökkum það verður að vera mjög suðu og síðan kælt.