Champagne Mumm: Saga, lýsing, framleiðandi

Champagne Mumm - ein af frægustu og vinsælustu drykkjum. Það er þekkt að hvert elskhuga af freyðivíni. stórkostlega bragð hans dregur athygli hygginn tasters, ekki til einskis vín Mumm hús í tæp tvö hundruð ár, er þekkt fyrir mikil gæði og fullkomna framleiðslu. Drykkurinn er innifalinn í listanum yfir bestu vínum heims og er dýrkaður í mörgum löndum.

saga

Saga fræga vín hússins hófst árið 1827, þegar bræður hans stofnað Mumm í Reims. Men áfram vinnu föður síns, auðugur eigandi framleiðslu og sölu á kampavíni fyrirtæki, svo að framleiðsla var fram undir handleiðslu reyndra winemakers. Drekka strax fengið viðurkenningu og fór að njóta mikil eftirspurn meðal aðalsmanna. Jafnvel þá, kostnaður þeirra var mikil, og er aðeins í boði þröngt hring connoisseurs. Afkomendur garðinum gátum til að byggja á þessum árangri, og brátt kampavín Mumm varð þekkt í mörgum löndum um allan heim. Eftir nokkra áratugi, sem fyrirtækið hefur orðið opinber birgi konunglega hirð Bretlandi.

Frá því seint á nítjándu öld, var Mumm kampavín talinn einn af bestu drykki ekki aðeins í Frakklandi. Hans þegnar og í mörgum öðrum löndum. Í konunglega dómstólum Svíþjóð, Belgíu, Englandi, þetta kampavín var borið fram. GHMumm - nýtt félag er nefnt eftir einum af eigendum, sem hefur lifað til dagsins í dag. Georges Hermann Mumm, eini erfinginn að stofnendur, fyrirtækið hóf að starfa árið 1853.

Lýsing

Champagne Mumm erfitt að taka. Að gera svo dregur athygli, það er auðvelt að bera kennsl á hillum Elite verslunum vín. Hver flaska er skreytt í föstum skorðum stíl og sett í glæsilegri öskju sem gefur sérstakt, hátíðlega drykk. Vín skreytt með ská borði skarlati, táknar Legion of Honor. Svo aðalsmerki drykkur tilnefnd Georges Hermann Mumm 1875, með áherslu á álit og sanna gæði framleiðslu sinnar.

Drykkurinn er einstakt og áhugavert bragð, sem veldur njóta í hvert SIP stórkostlega og rokgjarnra drykkur. Allir kunnáttumaður mun kunna að meta skugga um smekk er að breytast. Giska viss hvað bragð skýringar verða í næsta Sip, nánast ómögulegt. Dularfulla, ríkur og ótrúlega bragðgóður - þetta er vinsæll um allan heim kampavíni Mumm.

framleiðslu

Aðeins að þakka samanlagður nauðsynleg skilyrði fengin sannarlega einstakt og hár-gæði kampavín Mumm. Framleiðandinn er að gera allt til að fullkomnun terroir (skilyrði fyrir vaxandi) vínviður tilheyra húsinu. Flest af yfirráðasvæði þar sem hráefnið er ræktað, mælt á hæsta mælikvarða í víngörðum hæfi.

Drykkur iðnaður - viðkvæmt og langt ferli, athygli að smáatriðum. Hverju stigi gegnir mikilvægu hlutverki, og gæðaeftirlit fer fram um framleiðslu. Vintage Champagne er sett saman af hendi. Þar sem hvert hluta af vínber vínviður ávöxtum eru geymd sérstaklega, þar með eru drykkjarvöru eru gædd með flókinni byggingu, bragð.

Innan fimm mánuði eftir uppskeru winemaker bragð drykkir hluti, ákvarða framtíð fjölbreytni. Frekari ferskur fæða is blended (tengdur) með fínustu vínum í tunnur eru látið renna inn í 2-4 ár. Síðasta skrefið er að bæta við dozazhnogo áfengi, sem ákvarðar hversu sykur innihald. Drykkurinn er sett í flöskuna og hélt fyrir nokkrum árum.

úrval

Champagne Mumm Cordon Rouge - glæsilegur, næði og óaðfinnanlegur vín. A sönn klassík með sama stíl í yfir hundrað ár. Þrátt fyrir þá staðreynd að kampavín er þurrt, það hefur skemmtilega sætt bragð af hunangi og karamellu lit.. Fruity ilm er ljós smám saman, fyrst að opna drekka ferskleika, og aðeins eftir nokkra sips fannst bragðið af vínberjum og sítrus.

Mumm Demi- Sec - sykurinnihald í þessari fjölbreytni gefur drekka ótrúlega slétt bragð. bragð hennar er fullur og ríkur ávöxtum intonations, skapa einstaka bjarta stíl. Grundvöllur af kampavíni - þroskað panta vín að tryggja þroska, sjarma og glæsileika af drykk.

Mumm Rose - annað meistaraverk eftir fræga vín hússins. Vín er a töfrandi kopar-bleikur litur og grípandi, ríkur bragð. Það hefur ríkt ilm af jarðarber og vanillu, hefur lengi karamellu eftirbragð.

kostnaður við

Mumm fyrirtæki þriðja sæti meðal vörumerki leiðtoga í skilmálar af áfengissölu. Meira en eitt hundrað löndum um allan heim á hverju ári keypti um átta milljón flöskur af hár-endir kampavíni, næstum helmingur þeirra vera heima og selt innan Frakklands.

Hingað til, undir vörumerki vín er í boði fyrir rússneska kaupendur sem hafa tækifæri til að njóta ofgnótt af fínu ilmur og keim fullkominn drykk. Kostnaður við það er hár miðað við massa afbrigði af freyðivíni, í boði í öllum verslunum með áfengisneyslu gegn. Hins vegar verð er samkeppni meðal Elite keppinautur. Meðalgildi þurrt vín flösku (rúmtak 0,75 L) er breytileg á milli þrjú þúsund.

sigursins

Mumm vín er talin bylting, sigri hrósandi og sigra. Frá stofnun þess, féll strax í ást með sér during af fínu drykki og skjótfenginn vinsælda í mörgum löndum um allan heim. Þar að auki, nánast frá stofnun félagsins hefur orðið til að styrkja starfsemi sem tengist uppgötvunum og íþróttaviðburði.

Fyrsta kerfið var innleitt í byrjun nítjándu aldar, þegar hið fræga Captain Jean-Baptiste Charcot, fara að næsta ferð, "skírð" nýja skip sitt, brjóta Champagne GH Mumm Brut (Cordon Rouge) borð hans. Day Bastille Charcot benti með lið sitt glas af fræga drykk.

Nú er félagið opinber styrktaraðili kynþáttum. Það er einnig eigið safn sitt á Mumm - kampavín "Formula 1". Það samanstendur af takmarkast röð vínum sem fást við samkeppni. Við the vegur, the sigurvegari af kynþáttum er hellt þessum drekka kampavín með heimsfrægu og smekkleg adrenalíni, aðlaðandi uppgötvanir.