Coconut Cream: notkun, hlunnindi, uppskriftir

Coconut Cream - ný vara í hillum verslana okkar. Hann getur ekki enn hrósa öfundsverður eftirspurn, en þetta er vegna þess eingöngu skorts á upplýsingum. Á Vesturlöndum, rjómi kókos er mjög mikið notað í matreiðslu og eru mjög vinsæl.

gerð

Margir rugla kókos krem með kókos safa. Hið síðarnefnda Varan er alveg eðlilegt, það er myndast í holrúmi kókos ávexti náttúrulega. Lyfjablanda sem krem framleidd tilbúnar: kókos kjöt er jörð, og því næst Grugglausnin sem fæst er tæmd.

Rjómi venjulega kókosmjólk, en bragðið er mjög eins og hann. Þau eru gerð úr deigi af þroskuðum kókos.

Uppskrift fyrir kókos krem veldur samræmi þeirra. Þéttleiki vörunnar mismunandi eftir á the magn af mynda snúning. Cream eru bæði alveg fljótandi og mjög þykkur. Til dæmis, eftir stakan snúning er vara líkist rjóma, og ef kókos kvoða til að drekka og kreista aftur, fá að drekka, eins og mjólk þungt vökvaði kúm.

Tæknilega, auðvitað, kókos krem krem eru það ekki. Þeir kreista bara út kvoða af ávöxtum.

Notkun kókos rjóma

Næringarfræðingar halda því fram að þessi vara er mjög gagnlegt. Fólk sem þjáist af hjarta- og æðasjúkdóma, tauga ringulreið og þunglyndi, vera viss um að reglulega fela í mataræði kókos rjóma. Uppskriftir með þessari vöru er mikið notað í óvenjulegum og gagnlegur þeirra grænmetisætur eldhús og vegans.

Kremið inniheldur mikið af olíu, grænmeti fitu og prótein. Þeir eru mjög ríkur í B-vítamín og PP, járn og mangan, askorbínsýra.

Hlutverk í matreiðslu um allan heim

Rétti, sem fela í kókos rjóma, eru vinsælar um allan heim. Mikla virðingu fyrir þessa vöru í Tælandi. Þar, á grundvelli þeirra ákvað að elda súpuna, sem er borinn beint í hálfa kókos. Íbúar suðrænum eyjum, þar sem kókos er eitt af helstu matvælum, bæta við rjóma í eftirrétti og kökur, borið fram með ávöxtum.

Ég dáist þessa delicacy og Evrópubúar. Viðkvæmt bragð, blíður áferð og göfugt mjallhvítum skugga heilla frönsku, sem eru unnin á grundvelli þessarar vöru er ís, eftirrétti og jafnvel sósur fyrir kjöt og fisk. Evrópumenn oft kallað vöruna "Asian rjóma", með áherslu suðrænum uppruna þeirra.

Í Ameríku er mjög vinsæll kókos baka skreytt með lush froðu, sem er byggt - þeyttum kókos rjóma. Þessi vara er í fullkomnu samræmi við heimabakað ís, hvítt og dökkt súkkulaði.

Hvað á að elda úr kókos rjóma?

Þessi vara er ekki svo auðvelt að komast að staðbundnum verslunum. Ef þú stillir út til að fá það, strax að fara á stærsta HYPERMARKET með gnægð af erlendum-liðinu vörur - kannski er það þar sem þú ert heppinn. Það kostar tiltölulega lítið, RUB 200 á krukku.

Súpur, kjöt gravies, sósur fyrir fisk ... Kannski er þetta besta eftir að þeir sem hafa lengi verið vinir með svona óvenjulega vöru eins kókos rjóma. A Byrjandi ætti að byrja með einfaldari mat. Til dæmis, með ís. Gera það einfalt, og niðurstaðan er alltaf gott.

Whisk blöndunartæki lítra hefðbundið þungt rjóma með því að bæta við hana 500 ml af kókos. Ef þú vilt að smakka meira rigning, getur þú bætt við mulið í blandara ávöxtum kvoða (mangó, banani, Nectarine) eða hálfan bolla af kókos. Prófaðu þyngd: hugsanlega þarf sykur? Sweeten að smakka, aftur allt vel whisk, sameina Sudoku og senda það í frysti.

Jafnvel þessi vara er fullkomin fyrir að gera alls konar eftirrétti á grundvelli "Raffaello" og "Bounty": heimabakað sælgæti, kökur, bökur.

Þeyttum kókos krem, hægt að skreyta ostakaka, opna ávextir bökur, salat kokteila.

Vel meðvitaðir um eiginleika kókos rjóma barþjónar og baristas. Þetta efni er mikið notað í matreiðslu á ýmsum áfengum og óáfengum kokteilum, kaffi. Ef þú vilt koma á óvart gestum þínum með óvenjulegum drykk, er hægt að gera "Kiss undir mistiltein." Gera það sem hér segir: í hristaranum var bætt 45 ml af vodka (ákjósanlegt að það sé Cranberry), ananassafa, og 30 g af kremi. Eftir rækilega whipping vökvinn er hellt í vín gler og skreyta cocktail kirsuber.

Og suðrænum rjóma custard óvenju gott svart kaffi.