Heimabakað Meatless bagels

Meatless bagels smakka nokkuð svipað á þær sem eru gerðar úr blása sætabrauð. Þeir snúa út mjög ilmandi og skarpar. Og fyrir matreiðslu þeirra tekur ekki mikinn tíma og fyrirhöfn.

Valkostur við gos

Til að undirbúa þennan eftirrétt þarf ekki egg, mjólk og smjör. Sem hluti af the próf, það er að lágmarki setja af vörum, sem flest alltaf hafa hvert thrifty húsmóðir. Til baka meatless bagels, pre-athuga hvort þú hefur á hendi:

• 100 ml af kolsýrt vatn.
• Um 300 grömm af hveiti.
• 100 ml af matarolíu.
• Salt, duftformi sykur og þykkt sultu.

Lýsing á ferlinu

Í skál hella glas af hár-gráðu hveiti sifted. Þar að lútandi var bætt við klípa af salti, jurtaolía og steinefni kolsýrt vatn. Allt er vel hnoðað þar til samræmdu.

Fá mjúkur, ekki standa að höndum deigið vafinn í plastfilmu og geyma í kæli í hálftíma er fjarlægt. Þrjátíu mínútum síðar, breiða það á sléttu yfirborði dusted með hveiti, sleginn og rúllað í rétthyrningur. Sú lag af vals þrisvar sinnum og skipta sér í tvennt. Hver af leiðir stykki eru vals í þunnt pönnukaka og skera í tólf geira. Á jaðri þríhyrnings setja fylling og brjóta í rúllum, ekki gleyma að ýta þétt hliðar sem eru ekki lekið út sultu.

Sú hálf-lokið breyting á pönnu og setja þá í preheated ofn. Meatless bakaðar bagels steinefni vatn tvö hundruð gráður. Eftir um það bil tuttugu og fimm mínútur til að fá þá út úr ofninum og kælt. Áður en þjóna te eftirrétt ausinn duftformi sykur.

Valkostur við þjappað ger

Það getur verið tiltölulega fljótt gera dýrindis heimabakað eftirrétt fyrir neðan er lýst tækni. Vegna þess að slík Meatless beyglur innihalda ekki einu gramm af mjólk eða smjöri, þeir geta örugglega borða, jafnvel þeir sem eru að horfa tölur þeirra. Til að undirbúa slíka bakstur þú þarft:

• A glas af heitu vatni.
• 30 grömm af þjöppuð ger.
• A matskeið af sykri.
• 3 bollar hvítt hveiti.
• 100 millilítra af hreinsaður sólblómaolía.
• Glas af epli sultu.
• A klípa af salti.

röð aðgerða

Sem gerið er leyst upp í heitu vatni. Það einnig bæta við sykri og klípa af salti. Allt þetta er hellt í skál fyllt hálfa boði sifted hveiti. Í heild var blandað vel og tengdur við jurtaolíu.

Sú deigið er ekki nauðsynlegt að fara nálgast. Það rís í því ferli hnoða og klippa. Því breiða það strax á sléttu yfirborði og skiptist í þrjá nokkurn veginn jafnstóra hluta. Hvert stykki er velt í hring ekki meira en fimm millímetrar að þykkt og skerið í átta greinum. Með a breiður brún sett tsk epli sultu, vel fastur hliðar og sár í rúllum.

Sú hálf-lokið Shift á bakstur lak og sett í ofn. Meatless bakaðar bagels með sultu á eitt hundrað og áttatíu gráður. Um hálftíma síðar kannað þau til að kanna framboð og dreginn út úr ofninum. Áður en þjóna, er afurðin kæld örlítið og stökkva með duftformi sykur. Þessar beyglur getur borðað kalt mat. En þeir eru sérstaklega góð með sterka te, kaffi eða hlýja mjólk.

Valkostur með fljótur ger

Þessi uppskrift er Meatless beyglur eins einfalt og mögulegt er. Því það er auðveldlega tökum upprennandi hostess, sem hafði enga reynslu með gerdeig. Áður en þú byrjar ferlið, alltaf að tryggja að þú hafa öll nauðsynleg vörur í heimili þínu. Í þessu ástandi, þú þarft:

• ¾ bolla af heitu vatni.
• Par matskeiðar af sykri.
• 4 bollar hveiti í / s.
• Tsk þurrger hratt.
• 100 millilítra af hreinsuðum jurtaolíu.

Allt þetta er nauðsynlegt fyrir deigið. Til að undirbúa fyllingu, hefur þú í eldhúsinu að vera frekar:

• 150 grömm halvah.
• ¼ bolli af rúsínum.
• A matskeið af sykri.
• Par af þroskuðum eplum.
• ½ bolli af hnetum.

elda reiknirit

Heitt vatn er hellt ger og hálfan bolla af hveiti. Allt blandað og þrífa í afskekktum heitum stað. Eftir hálftíma til að klifra svampurinn er tengdur við restina af sifted hveiti, jurtaolía og sykur. All ákafur hnoðaði þangað samræmdu. Sú mjúkur teygjanlegt deigið kápa með klút og láta snyrtilegur passa.

Í millitíðinni er hægt að undirbúa þrjár tegundir af fyllingum. Þvo og skrældar epli skorið í litla teninga og stökkva með sykri. Svo þeir dökkni ekki, það er æskilegt að stökkva með sítrónu safa.

Til að fylla annað fara gegnum wringer rauk rúsínur og hvaða skrældar hnetum. En eins og þriðja filler er notað maukaðar með gaffli halva.

Koma upp deigið breiða á borðið og sleginn af hendi. Þá var skipt í þrjá jafna bita. Hver af þeim er rúllað út í þunnt hring og skerið í átta greinum. Í breiðasta hluta fylla er sett og mynda bagels. Vörur eru sendar á pönnu, haldið við stofuhita og setja í ofn. Meatless bakaðar beyglur með hefðbundnum hundrað og áttatíu gráður eigi lengur en tuttugu og fimm mínútur.