Electric Smokehouse: Ráð til að velja

Eigindlegar Afkoma reykt ómögulegt án þess að nota sérstakan búnað. Í dag, markaðurinn kynnir allt lína með smokehouse sem starfa á mismunandi forsendum. Einkum dreift líkan með útsetningu reyk, stærðir með hitameðferð og svo framvegis. D. Fjölskyldan inniheldur hver framleiðandi og rafmagns smokehouse, þar þægindi af rekstri og möguleika til að nota heima. Hins vegar eru alhliða tæki, hreyfanleiki, sem leyfa þér að framkvæma vinnslu afurða og utandyra, og innandyra.

Helstu viðmið við val

Til að byrja með ákveðinni stefnu einingarinnar og þær vörur sem þú ætlar að reykja. Flest nútíma módel þjóna í raun fisk, kjöt, beikon, pylsur, og svo framvegis. D. Þá getu ræðst af vörunni. Til dæmis, rafmagns Smokehouse fyrstu stig getur veitt einu sinni undirbúning 2-3 kg. Í fleiri háþróaður útgáfa af áætlaðan fermingu 10-15 kg. En það er mikilvægt að taka tillit til þess að hljóðið er beint samhengi við fyrirferð og hreyfanleika. Það er gegnheill uppbygging yrði erfitt að taka á lautarferð.

Annar mikilvægur eiginleiki er reykingar sem er ákvörðuð af krafti. Mest afkastamikill hluti af líkaninu, byggt á heima umsókn, máttur möguleika á 500-600 vött. Aftur, eftir runustÃ|rà slíkum rafmagns smokehouse er hægt að framkvæma hlutverki sínu og 2 mínútur og 30 mínútur - undir því skilyrði af hámarks fyllingu.

Heitt eða kalt reykingar?

Sveigjanleika formgerðar eru oftast stuðst eða á einn af þeim reykt, eða samsetning þeirra. Hot Vinna krefst varma áhrif á afurðinni við hita sem er um það bil 90 ° C, og kalt reykingar eru framkvæmd við 20-25 ° C. Í báðum tilvikum er tíminn til undirbúnings getur verið allt frá nokkrum klukkustundum upp í viku eða meira. Þó, rafmagns Smokehouse reykt til að flýta þessu ferli. Slík nota aðferðina við undirbúning flóknari tæknilega embodiment, en niðurstaðan réttlætir sig. Þessi hönnun er ætlað getu til að tengja við hreinsun útblásturskerfinu í eldhúsinu, svo þú getur notað tækið beint inn í íbúð.

Enn, flest líkan fela aðeins í sér árangur af heitu reykt. Þetta á við um farsímum með klassíska hönnun. Kostir andsetinn af rafmagns smokehouse reykt, eru hár hraði undirbúning og þægindi. Slík mannvirki þurfa ekki uppsetningu á sérstökum reyk rafala og aðeins nokkrar mínútur að gefa fullunna vöru.

Kröfur þá virku

Nýjustu gerðir eru með slíkan búnað Rafstýrður hitastigi skynjara. Að sumu leyti þessi tæki líkjast hefðbundnum eldavélar vinnu - hönnun veitir einnig pallborð með hnöppum og hnappa, þar sem notandinn búnað lagar. Flest tæki hafa flókinn búnað til að meðhöndla kalt reyk. Í þessu tilviki, rafmagns Smokehouse getur falið í vinnusnið sem er aðskilið hólfi or reykgjafanum. Slík samsetning, til dæmis, leyfa notkun aðalhólfið sem venjulegur hefðbundinn ofn, rafall - fyrir beina framkvæmd reykingum. Það eru önnur stillingar sem leyfa búnað til starfa á mismunandi stillinga.

viðbótar búnað

Þar sem skipulag reykingu gefur mikið af vandræðum, hluti framleiðendur tækni hjálpartækja. Til dæmis, eru helstu setur stæði, bolla og reykingar kubba. Aðskilja aukabúnaður pökkum eru veitt fyrir módel með reyk rafall. Til dæmis, smokehouse fyrir íbúð endilega þurfa tengingu sérstakan búnað til að fjarlægja reyk. Fyrir slöngur þessu skyni, pípur og tengja innréttingar.

Framleiðendur og verð

Grunnþekkingu rafmagnstæki Reykhús heimilistæki vel fulltrúa í línum og Greentechs Muurikka. The gögn líkan er lítill í stærð, ágætis virkni og bestur árangur. Þetta snyrtilegur tæki kosta um 4-5 þúsund. Nudda., Sem henta til notkunar innanhúss. Ef þú vilt ríkur og gefandi rafmagns smokehouse fyrir húsið, ættir þú að hafa samband félaginu Anuka vörum. Í þessu tilfelli erum við að tala um módel með reyk rafala, sem kostar á bilinu 10 þúsund. Rub. Ef þú ætlar að reglulega reykt með því að elda mat í miklu magni, þá koma til aðstoðar einingar Kocateq og Landmann. A lögun af þessari vöru er hæfni til að flæða með miklu magni af kjöti, fiski, pylsum og pylsur. Við getum sagt að þetta auglýsing líkan, en engin sérstök takmörk er ekki ætlað til notkunar heima. Auðvitað, ef fjölskyldumeðlimur það er staður fyrir stórfellda uppbyggingu, og það er tilbúið til að samþykkja viðbótarkostnaði orkunotkun.

niðurstaða

reykingar ferli er hægt að framkvæma á mismunandi vegu. Með því einfaldlega að vísa notkun hefðbundinna grindum úr málmi og grills, sem getur ekki verið án varðeld. Um það bil á sömu meginreglum vinna smokehouse fyrir íbúðir með raforku, en það hefur marktækur munur. Í fyrsta lagi, það er engin þörf á að framkvæma flóknar misnotkun eldivið og kviknar leyfa slíkum samtölum miðla hóflega stærð. Í öðru lagi, nánast allir eigendur slíks búnaðar í huga hátt hlutfall af reykingum, sem í þessu tilfelli er ekki rýra gastronomic eiginleika vörunnar. Og helsti kostur er elektrokoptilen rekstur tækifæri á heimilinu - ekki einu sinni á svölunum og í eldhúsinu.