Vissulega, margir af þú ert ekki bara að dást og undruðust undrum lífheimsins. Stundum virðist sem eðli að gera grín af mörgum dýrum, fuglum og öðrum skepnum: spendýrum, vopnaður egg; viviparous skriðdýr; fuglar fljúga undir vatn, og ... fljúgandi fiskur. Þessi grein verður fjallað um bræður okkar smærri, tókst sigraði ekki aðeins með vatni hyldýpið, en rýmið fyrir ofan það.
Rokgjarnra fiskur: Útbreiðslusvæði
Fjölskyldan á þessum frábæru fiski hefur meira en sextíu tegundir sem finnast í öllum suðurhluta höf. Indo-Oceanic svæðinu hefur fjörutíu tegundir, tuttugu mannslífum í Kyrrahafi og Atlantshafi. Einn af þeim er að finna í hafinu nálægt Evrópu (allt að Skandinavíu). Í vatnið um strendur Rússlands, oft lent í japanska fljúgandi fiski.
almenn lýsing
Þrátt fyrir að þessi fjölskylda er nógu stór, athugaðu að við að allar tegundir af fljúgandi fiski hafa ákveðin einkennandi líkt. Svo hafa þeir stutt kjálka, og Pectoral fins eru mjög stór (í réttu hlutfalli við lengd líkamans). Þar sem þessir fiskar lifa í efri lögum haf, svo aftur á þá máluð í dökkum lit, en maginn á silfur grár. Fins eru bæði Variegated lit (skær blár, grænn, gulur) og mónó. Og auðvitað, þegar þeir deila getu til að fljúga. Líklegast er þetta eiginleiki hefur þróast sem neyðarútgangur frá rándýrum. Og það skal tekið fram að margir þeirra nokkuð vel lært að "flutter" yfir vötn hafinu og höf. Fry með löngum Pectoral fins, fljóta mikið betri og fullkomnari en hliðstæða þeirra með stuttum Pectoral fins. Á þróun fljúgandi fiski var skipt í "Diptera" og "chetyrehkrylyh". "Diptera" er notað í "flug" Bara Pectoral fins að þeir eru mjög stór. Hreyfing þeirra á lofti hægt að bera saman við flug monoplane flugvélum. The "chetyrehkrylyh" fiskur merkir að fljúga fjórar flugvélar eru Pectoral fins. Flug á "sjó flugmaður" sambærileg við flugi tvíþekju. Áður vatni og flýja frá "fljúga" fiski safna hraða og birtist upp úr vatninu, í frjálsu flugáætlana. Fins eins vængi, hún er ekki að veifa, og getur ekki breytt stefnu Plume. Flugið tekur fjörutíu sekúndur. Flying fiskur, að mestu leyti sameina í litlum fénaður, númer aðeins fáir tugi einstaklinga. En stundum litlir hópar koma saman í stórum torfum. Þeir nærast á svifi, litlum krabbadýrum og skordýrum. Hrygning fer fram í öllum dýrategundum á mismunandi tímum árs, eftir búsvæðum. Áður en þú byrjar að hrygna, fiskurinn gera hringlaga hreyfingar ofan þörunga, og þá gefa út mjólk og eggjum. Hver egg fest þunnt hár, sem hún var fljótandi á yfirborði vatnsins, liggur efst allskyns úrgangi: fjaðrir, dauður þörunga, útibú, kókoshnetur og jafnvel sumir marglyttur. Þetta gerir það mögulegt að gera óskýrt kavíar yfir langar vegalengdir. Flying fiskur (mynd er hægt að sjá í greininni) - a óvart veru. Hér fyrir neðan eru nokkrar meðlimir þessarar fjölskyldu.
Fish-kylfu
Fish-kylfa hefur tvo titla - á fisk kylfu eða skóflu fisk. Svo mörg nöfn sem hún fékk að þakka lögun líkamans (það hefur ávalar lögun og er algerlega flatt) og fins (hjá ungum dýrum eru mjög vel þróuð og útlit líkjast vængjum eins spendýrum). Habitat - Red Sea. Lík þessu litla fiska (eins og fram kemur hér að framan), ávalar, björt silfur lit með dökkum röndum, og einnig mjög flatt. Þau búa í litlum fénaður, stundum þjóta í leit að æti á botninum. Og ekki svo löngu síðan, ótrúlegt fiskur fannst í vötn Gulf of Mexico, sem einnig gaf nafnið "leðurblaka". En hún veit ekki hvernig á að fljúga, og færist yfir hafsbotni á fjórum fins, mjög svipaðar þeim himnu vængjum nafna sinna spendýra. The góður á þetta kraftaverk náttúrunnar ekki síður á óvart: fletja líkama, stór augu, stórt hafna nef og stór varir björt rautt. Líkaminn er þakinn með dökkum blettum. Það er fegurð í Kyrrahafi sjálfri. Kannski seinna mun hún gefa annað heiti.
Japanese fljúga fiskur
Annað nafn - dlinnokryl Austurlöndum fjær. Þessi fiskur hefur elongated langan líkama. Bakið er dökkblár og breiður nógur, kvið silfurgljáandi ljós. Fins eru langir, vel þróuð. Mál í dinnokryla nokkuð stór -. 36 cm Býr í sjó á Japan suður af Hokkaido. Þessi hita-elskandi tegundir, en stundum syndir það í vötn Primorye. Hrogn meðfram strandar frá apríl til október. Er auglýsing fiskur, sem er ekki einungis notað í staðbundna matargerð, en einnig flutt út til annarra landa.
Atlantic fljúga fiskur
Annað nafn - Northern fljúgandi fiskur. Það er eini fulltrúi fljúgandi fiski sem synda í sjónum í Evrópu. Litur á þessum tegundum er nánast sú sama og á japönsku hliðstæða. Greina Lögun: vel þróað Pectoral og grindarhol fins eru ljós grár, sem liggur meðfram á þverveginn hvítu band. Dorsal uggi er mun lengri en endaþarms. Hrygning fer fram frá maí til júlí. Á yfirborði eggja teygja langa hvíta þráð. Við steikja á höku þar fringed yfirvaraskegg, sem á endanum hverfur. Atlantic fljúga fiskur hitakærum, svo í norðurhluta sjó syndir aðeins í sumar og er þar þangað til í byrjun köldu veðri.
Flying fiskur sjómaður
Þetta er mjög sjaldgæfur fiskur. Það var fyrst uppgötvað í vötn Gulf of Petra Velikogo árið 2005. Lík elongated lögun hennar, örlítið fletja á hliðum. Höfuðið mótar sjáanlegir, minna en fjórum sinnum búkur. Eyruggi eru stuttar og að ná út fyrir undirstaða af the bakuggann. Það skal tekið fram að þessi fiskur var veiddur aðeins einu sinni. Því upplýsingar um það er enn mjög lítið.
Industrial gildi
Flying fiskkjöt er mjög bragðgóður, og svo er það miklu iðnaðar máli. En ekki aðeins kjöt, egg og fleira. The Japanese landsvísu matargerð kavíar, sem gefur fljúgandi fisk (Flying Fish hrognin - það er nafn hennar), leggur metnað sinn stað.
Margir diskar geta ekki gert án þess. Í viðbót við frábæra bragð, kavíar og kjöt af fljúgandi fiskar eru mjög gagnlegar. Þau innihalda um það bil 30% prótín; Essential fitusýrur; fosfór; kalíum nauðsynlegt fyrir eðlilega starfsemi hjarta og vöðvastæltur kerfi; vítamín D, C og A; allir vítamín í hópnum B. Því er mælt með þetta fiskur að borða þá sem hafa orðið alvarleg veikindi, ólétta og stundar mikið líkamlegt erfiði.
tobiko kavíar
Flying fiskur hrogn í Japan kallast tobiko. Það er mikið notað í innlendum matargerð. Án þess að það er ekki að gera undirbúning fræga rúllum sushi og japönskum salat. Lit egg - björt appelsína. En þú gætir hafa komið í hillum matvöruverslunum eða veitingahúsum japönsku grænu eða svörtu kavíar tobiko. Svo óvenjulegt lit ná með því að nota náttúruleg litarefni, svo sem ávaxtasafa eða wasabi Smokkfiskur bleki. Flying fiskur hrogn nokkuð þurr, en japanska elska bara það og getur borðað með skeið án nokkurra viðbóta. Þar að auki, það er mjög hátt í hitaeiningum: 100 g egg inniheldur 72 kkal. Þetta er dýrmætur orku vöru, sérstaklega mælt með fyrir barnshafandi konur og börn. vinnsla tækni er óbreytt í meira en fimm hundruð árum. Í fyrsta lagi eru egg bleyti í sérstakri sósu, og síðan máluð eða vinstri til náttúrulega lit, sem hægt er að auka með hjálp engifer safa. Grænn fljúga fiskur hrogn, eins og heilbrigður, og öðrum litum, fellur á hillum okkar í formi niðursoðinn mat. Og það er þess virði, við the vegur, er ekki ódýr. Í heiminum, þetta kavíar er talið delicacy. Og ef þú ákveður að elda eitthvað úr japanska matargerð, spurningunni: "Hversu mikið er fljúgandi fiskur" - mun vera fyrir þig er mjög mikilvægt. Svo, í hálft kíló af rauðum tobiko þú gefur um 700 rúblur, og hundrað grömm af grænum kavíar 300 rúblur.
Hagur og frábendingar
En þrátt fyrir notagildi þess, kjöt og fljúga fiskur hrognum enn sumir frábendingar. Sú staðreynd að allar sjávarfang, sérstaklega egg, eru mjög ofnæmisprófaður. Vegna þess að fólk sem er viðkvæmt fyrir ofnæmisviðbrögð, það er nauðsynlegt að yfirgefa notkun þessarar sjávar lostæti. Hér er ótrúlega veru sem býr á plánetunni okkar - kraftaverk náttúrunnar, lúta í lægra haldi tvo þætti - loft og vatn. Vísindamenn eru undrandi, því að þeir verða að læra mikið meira um þessa fiska. Og við - sitja aftur með krukku af grænum eggjum og held að náttúran er sannarlega óútreiknanlegur og óvart.