Gagnlegar sælgæti - Candied grasker

Eftirréttir elskaði ekki aðeins börn heldur einnig margir fullorðnir, þó vaknar spurningin um hvaða gagn þeir koma að líkamanum. Hingað til sölu er hægt að finna allnokkur sælgæti, sem eru gagnslaus til mannsins, vegna þess að þeir innihalda margs konar bragði, litum og önnur aukefni. Enn eru skemmtun sem innihalda ekki aukefni, þessir fela ýmsar zasaharonnye ávexti eða grænmeti, heitir candied. Mjög vinsælt með notkun candied grasker.

Nútíma markaður býður upp á breitt úrval af candied ávöxtum, en ef þau eru sönn, eru gerðar úr náttúrulegum ávöxtum eða berjum? Mjög oft þeir hafa bjarta óeðlilegt liti, svo við getum gert ráð fyrir að litarefni er bætt við þá. Það skal tekið fram að ávinningur af líkamanum candied koma aðeins þegar þeir eru gerðir úr náttúrulegum afurðum. Þess vegna er best að læra hvernig á að gera candied grasker heima. Í þessu tilfelli er nauðsynlegt að taka upp ferskt þykk stykki ávöxtum sem eru soðnar í sykur síróp, og þá eru þurrkuð. Í þessu tilviki, gott candied grasker ætti ekki að vera klístrað og blautt. Það ætti að hafa í huga að þurrkuðum grænmeti er mun erfiðara en ávöxtum og berjum, svo að þeir geta verið candied eða hella súkkulaði gljáa.

Svo, candied grasker uppskrift er sem hér segir:

Í þessu skyni, þú þarft þrjú kíló af grasker, átta grömm af sykri, ófullnægjandi tsk sítrónusýra, sítrónuberki, kanil og duftformi sykur.

Fyrsta grasker þvegin, þrifin úr húðinni og taka út allar fræ, þá skera það í litla bita, sem eru sett í skál, stökkva með sykri og setja á köldum stað yfir nótt til að mynda safa.

Þá Öll innihaldsefni perelazhivayutsya í pott, hita að suðu, kaldur, safa sameinast þannig. Safi blandaður við pund af sykri, bæta sítrónusýru, sem allir eru hituð. The heitt síróp er hellt í kældu grasker og setja á lágum hita þar til suðu, þá taka út grasker, og síróp er soðið tvisvar.

Eftir allt þetta, aftur, setja grasker í síróp og elda þar til þeim tíma, þar til það verður gegnsætt. Þá taka út sykruðum og þurrkað á grindurnar. Fullunna vöru er hægt að úða með kanil, sítrónu Zest og kökukrem sykur.

Til candied grasker reyndist mjög bragðgóður, þeir eru mælt til að undirbúa nokkrum stigum, fimm brews hver með millibili fjórar klukkustundir. Ef síróp eftir að elda eftirrétt var, það geta vera notaður eins og sultu, bæta te, eða sem sósu fyrir eftirréttir einnig hægt að útbúa úr því hlaup, safa eða síróp. Ekki er mælt með reglulegri notkun candied grasker, vegna þess að þeir innihalda sykur. En ekki gleyma því að í samsetningu þeirra einnig inniheldur trefjar, vítamín og gagnlegar atriði. Það skal tekið fram að grasker inniheldur sjaldgæfur vítamín T, sem stuðlar að frásog þungur fæðu, koma í veg fyrir offitu. Að auki, grasker bætir virkni hjartans, meltingarsjúkdóma, það hjálpar hreinsa líkamann af eiturefnum.

Mjög bragðgóður og sérstaklega gagnleg virðast candied grasker börn, vegna þess að grasker inniheldur mikið af járni, sem er svo nauðsynlegt til að líkaminn barnanna, svo það útilokar hættu á blóðleysi og karótín, hjálpar til við að bæta sjón.
Þannig sætleiki grænmeti eru ekki einungis gott bragð, en einnig fyrir gagnleg eiginleika þess. Heimalagaða candied vera miklu meira gagni en í verksmiðjunni, þar sem í fyrra tilvikinu er undanskilin þar sem viðbótin ýmissa litarefni og bragðefni og önnur ekki síður skaðlegra þátta. Þar að auki, þetta vara er ekki hræddur við að meðhöndla litla barnið hennar.