Gulrótskakauppskrift frá Julia Vysotskaya: 5 eldunarvalkostir

Í söfnun uppskriftir höfundarins eftir Julia Vysotskaya eru nokkrir gulrótaraðir. Þetta er ilmandi bökuð á sýrðum rjóma og mjúkt með rjóma, ásamt hnetum, kanil og engifer, sítrónu og heslihnetum. Í þessari grein munum við segja þér hvernig á að undirbúa gulrótarspurningu hvers höfundar . Uppskriftin með mynd frá Julia Vysotskaya til hverrar baka er kynnt hér að neðan. Við skulum íhuga ítarlega alla möguleika til að elda.

Einföld gulrótskakauppskrift frá Julia Vysotskaya

Þessi uppskrift gæti einnig verið kallað útboð. Þetta er hvernig þú færð gulrótarkaka frá fræga matreiðslu. Á sama tíma er það undirbúið mjög einfaldlega, sem réttlætir nafn sitt.

Þessi uppskrift að gulrótarkaka frá Julia Vysotskaya bendir á eftirfarandi skref fyrir skref:

1. Skerð gulrætur (1 kg) eru soðin í gufubaði í 20 mínútur. Á þessum tíma fjarlægir sérstakt hníf skinn úr appelsínugultinni og klemmir út safa.
2. Í skál af blender stykki af gulrætur, safa og skel af appelsínugult eru barinn upp .
3. Blandaðu deiginu úr 150 g hveiti og smjöri (75 g) með smám saman að bæta vatni (35-50 ml). Lokið deigið er dreift á botni moldsins, eftir það verður það að vera göt með gaffli og send í kæli í hálftíma.
4. Egg (4 stk.) Er slitið með hrærivél með sykri (85 g) og feitur krem (375 ml). Eftir það er kremblandan samsett með gulrætum og appelsínugulum kartöflum.
5. Setjið gulrót-rjóma massa á köku úr kæli. Efst með litlum stykki af mjúkum olíu.
6. Sendu sætu gulrótkröskuna frá Julia Vysotskaya í ofninn. Bakið þar til það er tilbúið í um 45 mínútur í 180 gráður.

Gulrótarkaka með hnetum: Uppskrift frá Julia Vysotskaya

Ljúffengasta gulrótarkakan frá Julia Vysotskaya er hægt að undirbúa samkvæmt eftirfarandi uppskrift. Höfundur mælir með því að baka það í litlu formi, þá mun baka baka hátt. Deigið fyrir það ætti ekki að vera of fljótandi, það er jafnvel leyft að bæta við smá hveiti en lyfseðils, ef nauðsyn krefur.

Undirbúningur gulrótarkaka í þessari röð:

1. Slá egg (4 stk.) Með sykri (180 g) og ólífuolía (300 ml).
2. Við eggmassann er bætt við hveiti (250 g), rifinn gulrót (4 stk.), Kanill og bakpúðann (1 tsk), gos (0,5 tsk) og klípa af múskat og salti . Í endanum, hakkað hnetur trufla deigið.
3. Lokið deigið er lagt út í smurt formi, sem er sent í forhitaða ofninn.
4. Reiðhæð baka er skoðuð með tannstöngli. Kremskaka er borið á kælt baka.
5. Til að búa til rjómaost (250 g) þeytt með rjóma (100 ml), smjör og sykur (1 matskeið). Áður en það er borið á köku er kremið kælt í hálftíma í kæli.

Arómatísk gulrótarkaka á sýrðum rjóma

Þessi baka verður sérstaklega við bragðið af elskhugum blautum bakstur. Það reynist safaríkur og blíður á sama tíma, þannig að þú getur borðað það jafnvel án te.

Uppskriftin fyrir gulrótarkaka frá Yulia Vysotskaya er fyrir þig:

1. Gulrætur (2 stk.) Er nuddað á grind og blandað með heilum appelsínuhýði og safa (35 ml).
2. Sykur (150 g) er barinn með ólífuolíu (210 ml), eftir hvaða egg er kynnt í þennan massa einn (4 stk).
3. Til eggmassans er bætt við hveiti (310 g), poki af bakpúðanum, salti (½ tsk) og sýrðum rjóma (250 g).
4. Afleidd deigið er sameinuð gulrótum og sett fram í kökuformi með hak eða einhverju öðru.
5. Tilbúinn kaka sprinkled með duftformi sykur.

Undirbúningur gulrótbaka með sítrónu og heslihnetum

A gulrót-undirstaða baka frá Yu Vysotskaya á þessari uppskrift er tilbúinn með lágmarks magn af hveiti. Í þessari uppskrift kemur slík innihaldsefni næstum alveg í hnetur og sterkju.

Í upphafi baka, rifinn gulrætur (4 stk.) Er blandað með heslihnetu (250 g). Þá er hveiti og sterkju (2 msk) bætt við massa sem er til staðar, auk þess er disintegrant (1 tsk) og kókosflís (lítið glas) bætt við. Eftir að hveitið er deigið, safa og sítrónusjúkir, þeyttum af sykri (75 g) eggjarauður (5 stk.) Og grappa (25 ml) er einnig kynntur í henni. Vel þekkt ítalska drykkur sem byggist á vínberjum er hægt að reyna að skipta um svipaða áfengi. Að minnsta kosti er þeyttur prótein bætt við deigið.

Gulrótarkaka er bakað í samræmi við uppskrift Yulia Vysotskaya í 40 mínútur í upphitun í 190 gráðu ofn.

Undirbúningur gulrótskur með kanil og engifer

Við bjóðum upp á að búa til annan ljúffengan útgáfu af gulrótabak frá fræga matreiðsluforrit. Þessi uppskrift að gulrótabak frá Yulia Vysotskaya minnir einn sem er tilbúinn með hnetum, en kanill og engifer eru bætt við deigið. Bakstur reynist vera ótrúlega ilmandi.

Til að undirbúa baka eggin (3 stykki) er barinn með sykri (120 g) og jurtaolía (240 ml) í blöndu á lágum hraða. Þá er hægt að bæta við þurru blöndu af hveiti (240 g), bökunarduft (1,5 tsk), og einnig kanilduft (1 tsk), jörð, engifer og salt (1/4 tsk). Að lokum eru rifnar gulrætur (3 stk.) Og hnetur (150 g) sendar í deigið. Deigið er bakað í upphitun í 190 gráður ofn þar til eldað. The kælt baka er smurt með rjóma úr rjómaosti (220 g), sítrónusafi (1 tsk) og duftformi sykur (3 msk).