Hefðbundin American morgunmatur: lögun bestu uppskriftir og valmyndir

Spurningin um hvað Bandaríkjamenn borða í morgunmat er alveg flókið, því jafnvel án þess að hugsa um nokkra möguleika sem þú getur boðið svar. American-stíl morgunmatur geta verið bæði þungur og létta rétti, og getur einnig sameinað tvo mismunandi. Vörur sem eru einkennandi fyrir þessa máltíð getur einnig þjónað í hádegismat, kvöldmat eða bara sem snakk.

Á hinn bóginn, a stór tala af Bandaríkjamönnum hunsar algjörlega morgunmat eða bara bit á morgun klst. Hvernig sem, sumir mynstur er hægt er að greina.

Hvaða vörur eru í hefðbundnum morgunmat?

Í flestum tilfellum, morgunmatur mun fela kaffi, te, ávaxtasafa (aðallega appelsínu, greipávöxtum og tómatur) eða mjólk sem drykk. Meðal annarra vara ráða eftirfarandi valkostum:

• Grain Basis: ristað brauð, beyglur, pretzels, ensku muffins, bran muffins. Almenna reglan, hveiti smeared smjör, sultu, hlaup eða rjómaosti.
• heilbrigt frumefni matur: ávextir, ostar og jógúrt.
• Cold korn byggir snarl: korn frá morgunkorni, fyllti mjólk og hugsanlega einnig stykki af ávöxtum, svo sem banana, jarðarberjum, hindberjum, osfrv Granola er einnig vinsælt val. Börn morgunkorn má vel sykrað.
• Hot snakk byggt á kornvörum: haframjöl, hafragrautur hveiti eða hrísgrjón, oft með því að bæta við mjólk. Þau kunna að framleiða úr grunni eða keypt sem semifinished töskur, tilbúinn til hitunar í örbylgjuofni. Haframjöl eru oft bragðbætt með kanil, epli, rúsínur eða hnetur.
• Egg: steikt, hrærð eða soðin.
• Pönnukökur eða vöfflur, yfirleitt í bleyti í hlynsírópi.
• Reyktur fiskur: lax, styrja, silungur, síld. Það er borið fram kalt með brauði, kapers og lauk. Það er alveg íburðarmikil morgunmat, sem nánast gerist ekki á hverjum degi.

A heitt American morgunmatur samanstendur yfirleitt af eftirfarandi vörum:

• Pylsa og kjötvörur: beikon, skinku, pylsur, lítil steik, eldavél og lækna.
• Grænmeti: kartöflur (frönskum, kartöflur, hashbraun), bakaðar eða steikt baunir, maís (hafragrautur úr hveiti korn, vinsæll í suðri). Venjulega, svo hlið fat fer með smákökum og skonsur.

Þættir morgunmat í veitingastað

Sumir flókin egg diskar eru bornir á hátíðlegur veislur morgun eða á veitingastöðum. Þeir eru egg Benedict (egg spælt ensku Muffin eða ristuðu brauði með sneið af kanadíska beikon, þakið þykkum sósu hollandaise) og egg Flórens (ferskt spínat þakið ostasósu).

Það er þekkt í Bandaríkjunum og fat sem Huevos Rancheros - Mexican National fat, sem er hrærð egg, laukur, tómatar, chili pipar og hvítlauk. Það er borið fram í sterkan rauðum sósu.

American Eggjakaka geta verið ýmsir þættir. Hefðbundnar aukefni eru ostur, sveppir, laukur, hakkað grænn eða rauð paprika, hægelduðum skinku, beikon, chili pipar, og ýmis önnur hakkað hægelduðum kjöt og grænmeti.

Skyndibitastaðir, ss McDonalds, bjóða upp á morgunmat sérstaka valmynd: samlokur af eggi, pylsum, osti bakað í ensku. Margir Bandaríkjamenn kjósa svipaða egg samlokur með einfaldri brauð eða pítu, sérstaklega þar sem fljótur morgunmat á ferðinni.

American morgunmatur: Uppskriftir Helstu diskar

Lýsing verður ófullnægjandi án þess að gefa uppskriftir fyrir sumir af the vinsæll vara. Fyrst af öllu sem við munum leggja áherslu á pönnukökur, spæna egg og beikon.

American-stíl pönnukökur

American pönnukökur úr deigi, sem samanstendur af hveiti, lyftiduft, mjólk og eggjum. Bæti áfir deigið - það er American klassík. Pönnukökur hægt að bera fram með hvaða fyllingu kjöti, ávöxtum og grænmeti. Þar að auki, þeir geta vera vökvaði með olíu eða síróp, stráð með berjum eða öðrum hakkað ávöxtum, skreytt með þeyttum rjóma eða ausa af ís toppað með.

Pancake einnig hefðbundin vara, og mismunur þeirra í þykkt. Þeir eru meira eins og rússneska pönnukökur en pönnukökum. Bæði bakaðar vara má framleiða úr hveiti korn. Við the vegur, flatbrauð unnin og þjónaði nánast eins og heilbrigður.

Pönnukökur eru unnin heima, bæði frá grunni og frá vinsælum þurru blandar. Wafers er hægt að framleiða með því að nota vöfflujárnið og svipaða próf. Hins vegar eru fryst vöfflur líka afar vinsælt hita í brauðrist.

beikon

Það er ómögulegt að ímynda sér án morgunmat af steiktum beikon. Þessar kjöt lengjur lögun í mörgum frægum kvikmyndum.

Hefðbundinn hátt beikon steikt á pönnu við miðlungs skarpar ástand. Hins vegar vilja nútíma húsmæður að gera það í örbylgjuofni (það er talið að slíkt mat er meira gagni). Það er líka önnur leið til að elda beikon - í ofninum. Til að gera þetta, auka lengjur af beikoni á filmu, þá baka í nokkrar mínútur.

muesli

Muesli er einn af the bestur valkostur fyrir heilbrigðan morgunmat. Bandaríkjamenn eru notuð til að gera þetta snakk smá olíu. Það gerir korn meira blíður og nærandi. Hvernig gat elda þá dýrindis American morgunmatur?

Fyrir þetta korn í verslunum ætti að bæta við nokkrum þurrkuðum eplum og blandað vel. Þú getur einnig bætt við neinum hnetur - Pekanhnetur, möndlur, valhnetur og svo framvegis. Þessi blanda er sérstaklega góður í tengslum við gríska jógúrt eða kaldri mjólk.

Eggjakaka

Amerískur morgunverður í formi eggjaköku er mismunandi í að það inniheldur ekki mjólk og önnur aukefni. Að undirbúa það, þú þarft ekki stafur pönnu með þykkum botni og hallandi brúnir til að hita egg jafnt og ekki láta þá brenna á skautum.

Þú verður að slá egg mjög vel, þannig að það var ekki hljómsveit af próteini egg. Þá bæta við klípa af salti og rifnum osti. Að auki er hægt að bæta eitthvað af vörum í fyllingu eins og þú vilt: niðursoðinn maís, baunir, hakkað grænmeti, skinka, beikon og svo framvegis. Þú getur blandað nokkrar tegundir af fyllingum og fá dýrindis góðar máltíð.

Eins og þú geta sjá, American morgunverður matseðill er auðvelt að gera sjálfur.