Hús vín currant: uppskrift fyrir besta árangur

A fjölbreytni af vínum sem hægt er að eldað á eigin, einfaldlega magnað hennar. Til dæmis, undirbúning heimabakað vín frá Rifsber alveg fær nýliði winemaker og afleiðing allra viðleitni þá skaltu smekkleg og fallega mettuð lit. Svo, hér ert sumir undirstöðu uppskriftir.

Easy heimabakað vín frá Rifsber

Uppskrift gerir að undirbúa drekka með mjög skemmtilega fínlegum ilmi. Þú þarft sex kíló af rauðum Rifsber og sykur. númerið hans skal ákvarða eftir á the magn af safa á lítra þarf að taka tvo bolla. Clean og raðað berjum, vandlega höggva tré tolkushkoy eða Stauturinn. Flytja til gleríláti og skrúftappa. Kápan verður að vera loft úttaksloka sem er umfram verður mynduð í gerjun. Eftir nokkra daga, stofn verður að fara vökvann í sex klukkustundir, þá bæta við sykri. Hella í flösku og látið þroskast í kaldur. Nokkrum mánuðum síðar hella víni í glös, zakuporte og fara í aðra þrjá eða fjóra mánuði. Í lok þessa tímabils, currant drekka getur þjónað.

Hin hefðbundna uppskrift af heimabökuðu víni frá Rifsber

Taka tíu kíló af rifsberjum, ljóst af greinum, skola og klappa þurr. Hellið í tré potti og blanda stauti. Flytja leiðir massa í glerflösku, kápa með loki fyrir úttak loft og látið standa í þrjár vikur. Tuttugu og einn dag gerjun til enda. Hellið víninu í annað glas til að losna við seti. Látið standa og hella aftur, þá stofn í gegnum sérstakt síupappír og hella í litla glerflösku. Þétt stinga innstungur og fjarlægja það á köldum stað. Vín ætti að vera í tvo mánuði, eftir það verður hægt að drekka.

Ilmandi heimabakað vín frá Rifsber

The uppskrift mælir með rauðum eða hvítum Rifsber, og að bragði virt að bæta jarðarber eða hindberjum safa. Skildu berjum til að leggjast niður í tvo daga í hita, eða nokkrar klukkustundir af beinu sólarljósi. Aðeins þá getum við byrjað að gera heimagerðum vín. Currant uppskrift mælir kreista safa með stutt. Fylla köku með vatni jöfn fjárhæð leiðir safa, láta það brugga fyrir um daginn. Ýttu á og blanda með safa. Á hvern lítra virtar, bæta tvö hundruð og fimmtíu grömm af sykri og glas af vatn tíu grömm skildu þurr ger. Að því er gerjun ferli sem eru notuð umbúða með vatn innsigli. Þegar gerjun er lokið, glasið þarf að loka þétt og þola vín í tvo mánuði, síðan stofn og hella í glös.

Einföld heimagerðum vín úr Rifsber

Uppskrift af þessum drykk er jafnvel auðveldara en the hvíla. Hita berin af sólberjum í enamel pottinn, bæta smá vatni og sykri. Ræktað við 65 gráður hiti fjórðungi klukkutíma, flott að fjörutíu gráður, mala og stutt. Bæta 1.3 lítra af vatni og fjórðungur úr kíló af sykri fyrir hvert kílógramm af berjum, eiga sér stað nokkrum dropum af ammoníak og tíu grömm þynntir í vatni, þurr ger. Leyfi á fimmtán dögum og síðan bæta annað hundrað grömm af sykri á hvern lítra, bíddu þangað til í lok gerjun, stofn og láta vínið aldrinum nokkra mánuði. Fullunna vöru flösku.