Matur og drykkurMatreiðsla Ábendingar

Hvað á að gera við gooseberry fyrir veturinn?

Hvað gera gooseberry bragðgóður og fljótt? Það eru mörg svör við þessari spurningu.

Gooseberry er mjög bragðgóður og gagnlegar berjum. Frá því þú getur elda sultu, compotes, sultur og annað sælgæti. Í þessari grein munum við segja þér að þú getur gert gooseberry fljótt og bragðgóður.

Matreiðsla Jam hnetur

Ekki eru allir húsmæður vita að hægt er að gera gooseberry. Jam úr berjum fá mjög bragðgóður og heilbrigðum. Til að undirbúa það á heima, þurfum við eftirfarandi efni:

  • garðaberjum safnað bara og hreinsað - 1,5 kg;
  • kalt drekka vatn - um það bil 600 ml;
  • fínn sykur rófa - 1,5 kg;
  • hnetur skrældar valhnetur - til að beita að vild (1-1,5 bolla);
  • kirsuber fer ferskur - 15 stk.

undirbúa efni

Áður en við segja þér að þú getur gert gooseberry ætti að segja þér hvernig á að höndla þetta Berry. Eftir samsetningu, var það strax hreinsað úr hala, og síðan breiðst í colander og vandlega þvegin í heitu vatni. Frekari gooseberry sterklega hrista og þurrkuð.

Með tilliti til valhnetur, þeir eru flokkuð út (rusl), vandlega þvo, brennt á þurru pönnu og mylja með beittum hníf í stórum Crumb.

Vinnsluþrep undirbúningur

Hvað er hægt að gera úr gooseberry fyrir veturinn? Auðvitað, bragðgóður og þykkur sultu. Til að framleiða það var blandað við hreint berjum valhnetum og ferskum kirsuber lauf, og þá með köldu vatni. Eins og svo, varan er sent til kælihólfs og haldið um nóttina.

Morgun í pott af gooseberry ætti að myndast alveg fullt af safa. Hans varlega hellt í sérstakt ílát, bæta við sykri og setja á eldinn. Eftir suðu síróp sem er lagað um 2 mínútur. Við hliðina á þessu er bætt berjum og elda fyrir aðra ¼ klst.

Endanleg stig

Nú þegar þú veist hvað þú getur gert úr gooseberry fyrir veturinn. Eftir Berry sultu valhnetur er tilbúin, það er dreift á hreint sótthreinsuð soðnum banka og rúlla nær.

Eftir að viðvarandi eftirrétt gooseberry við stofuhita þar kaldur, er það sent í myrkri og köldum stað. Hægt að nota slíka skemmtun strax eftir hitameðferð og eftir langvarandi útsetningu kælimiðilinn hólfinu.

Hvað er hægt að gera úr gooseberry? Uppskriftir elda compote

Í undirbúningi þessarar drykk er ekki máli. Í þessu skyni eftirfarandi þættir þurfa að undirbúa:

  • garðaberjum ferskt skrældar - 1 kg;
  • sykur rófa - 250-300 g (að smekk);
  • ferskt rautt currant - um það bil 500 g (að vild og bragð);
  • drekka vatn - 2,5-3 l.

Skref fyrir skref elda berjum drykk

Hvað er hægt að gera úr gooseberry? Uppskriftir með þennan ávöxt getur verið mismunandi. Hins vegar ákváðum við að kynna þér mest einfaldan hátt.

Það skal tekið fram að gooseberry compote hægt að framleiða ekki aðeins frá framangreindum berjum, en með því að bæta við vörum svo sem rauðum Rifsber, hindberjum, jarðarberjum, brómberjum, kirsuber og fleira. Við ákváðum að nota fyrsta valkost.

Fyrst þurfum við að meðhöndla helstu hluti. Garðaberjum eru flokkuð, hreinsað úr hala, vandlega þvo í volgu vatni (í colander) og hrista sterklega. Einnig sér unnin og rifsber.

Eftir bæði berjum eru hreinsa og þvo, þeir eru vandlega blandað saman í stórri pönnu og dreift á a pre-sótthreinsuð þriggja lítra krukku.

Til compote sneri mettuð og björt tankur ætti að vera fyllt að 1/3.

Hvað á að gera við gooseberry fyrir veturinn? Auðvitað, bragðgóður og heilbrigðum ávöxtum compote. Eftir berjum verða banki, halda áfram að síróp undirbúning. Í þessu hitað drykkjarvatni, og síðan bætt sykri. Eftir slit sætur krydd sírópi er hellt í bönkunum (rétt upp í háls), kápa með loki og láta í þessu ástandi í 30 mínútur. Á þessum tíma drekka ætti að kæla örlítið.

Eftir þessa aðferð, síróp er aftur komið á hellt í pottinn og hitað að suðu. Sjóðið sætu fljótandi ágætur rautt fyrir um 3 mínútur, hellti aftur blandað Berry. Á þessum tíma, compote rúlla tin hettur (pre-soðin) og á hvolfi á hvolfi.

Bankar sæng umbúðir, þau eru geymd í þessu ástandi í um tvo daga. Eins og tíminn líður, drekka hreint neðanjarðar kjallara eða önnur köldum stað. Nota það getur verið í lok mánaðarins.

Við gera dýrindis ísaður sultu fyrir veturinn

Um hvað á að gera gooseberry fyrir veturinn, við höfum sagt hér að ofan. Jams og ávaxtadrykkir eru vel varðveitt í kjallaranum. Hins vegar eru embodiments undirbúningur Berry Smágerðara sem á að innihalda í storeroom eða kjallara, og í frysti.

Frozen gooseberry Jam - mjög bragðgóður, óvenjulegt og heilbrigð eftirrétt sem ekki þurfa hitameðferð, og heldur öll jákvæð eiginleika. Sumir kokkar segja hvað skemmtun það reynist mjög svipuð ís eftir elda og frysta. Nota það getur verið og bara svona, og með ósykraðri te.

Svo hvað á að gera um gooseberry að þóknast öllum í fjölskyldunni? Mælt er með að elda dýrindis sultu og þykkur fryst. aðeins eftirfarandi þættir verði þörf fyrir þetta, við:

  • fínn Granulated sugar - um það bil 2 kg;
  • Garðaberjum ferskt sætur - um 2,5 kg.

The þrep aðferðarinnar sem undirbúningur

Að hugsa um hvað á að gera af gooseberry, vera viss um að taka tillit til allra óskir fjölskyldu hans. Gem berjum verður svo bragðgóður og heilbrigt, að það mun ekki vera fær um að neita, enginn fæddur.

Fyrst þurfum við að takast á við undirstöðu vöru. Það raðað út, rifið hala og vandlega þvegin í volgu vatni. Þurrkaðir gooseberry áður hrista það í colander, breiða það í djúpa skál og hnoðað ákafur tolkushkoy að öll berin springa.

Eftir þessa aðferð, sem er lítið gooseberry hella sykur og vandlega hrærið. Þannig að vörurnar við stofuhita, bíða þangað til sæt krydd alveg uppleyst.

Þegar pönnu myndast í þykkt síróp, það er lækkað í immersion blender og þeyttum á hæsta hraða þar til Fluffy, þykkur og slétt.

Þegar þú færð sultu mousse, breiða það í plast ílát með loki og strax þrífa frysti. Eins og svo, Berry delicacy skal haldið í að minnsta kosti einn dag. Aðeins þá getur það verið borðað.

Frozen sultu er þykkur og mjög viðkvæma áferð. Það er hægt að nota, og í stað þess að ís og sultu eins og áður þröngva sneið BUN.

Það skal tekið fram að slík eftirréttur geymd í kæli í sex mánuði. Hins vegar gerði hann ekki breyta bragðið og áferð, auk heldur algerlega öllum gagnlegur hluti.

til að draga saman

Í þessari grein munum við segja þér hvað á að gera gooseberry. Með því að fylgja öllum ráðleggingum skilað uppskriftir, þú færð mjög bragðgóður sultu, compote ríkur og ótrúlega blíður fryst jam.

Það skal tekið fram að þetta er ekki allt leiðir til að elda kræsingar gooseberry. Using this Berry, getur þú auðveldlega bakað ýmsar kökur, bökur, gera mousse, ávaxtadrykkir og svo framvegis.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 is.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.