Hvernig á að baka Carp í álpappír í ofninum?

Carp bakaðar í álpappír geta verið mismunandi. Sumir kjósa að elda allan fisk, og einhver gerir það a mikill steik. Í dag við kynna þér fyrsta valkost, eins og í þessu tilfelli, Carp hægt að fylla með ilmandi efni sem mun gera það bragðgóður meira og safaríkur.

Hvernig Carp baka í álpappír: skref fyrir skref uppskrift

Hluti fyrir rétti:

• ólífuolía - 4 stór skeiðar;
• þroskuð sítrónu stór - 1 stk;.
• meðalstór laukur blómlaukur - 2 stk,.
• ferskar kryddjurtir (dill, steinselja) - meðfram geisla;
• sea salt, krydd, arómatísk, svartur pipar - bæta við eftir smekk;
• stór Carp - 1 eða 2 stykki. (Útlit fyrir fjölda gesta).

Undirbúningur fisk til baka

Áður brenndum Carp í álpappír, það ætti að vera vel þvegin, þrifin á vog og innards. Tail, höfuð og fins á sama tíma, þú getur skilið. Til veiða í ofninn sneri safaríkur og bragðgóður sérstaklega, það þarf fyrirfram smear salt, ilmandi krydd og súld frá ¼ sítrónu safa. Þetta marinade Carp verður að þola það bil 30-50 mínútur.

Vinnslu grænmeti og ávextir

Til baka bragðgóður Carp í álpappír, það er mælt með að afrita allar arómatísk efni. Í þessu skyni, ákváðum við að nota lauk og þroskaðir sítrónu. Þessar vörur ætti að hreinsa og skera í þunnar sneiðar. Það krefst einnig sérstakt Skolið með fersku grænmeti og fínt höggva það með hníf.

Aðferðin við að móta diskar

Eftir að fullu gegndreypt Carp bragðbætt marinade, verður það að vera vandlega sett á stórum lak af þéttum filmu og hámarka ljós kvið. Við hliðina á fiski verður að setja hringa af lauk, sumir hringi af sítrónu, svörtum pipar og ferskum kryddjurtum. Ef þess er óskað, þessar vörur getur verið salt. Eftir það, kvið af fiski til að vera lokað, og hræ hans til að gera nokkrar sker, sem í framtíðinni sem þú vilt að setja þunnar sneiðar af ferskum sítrónu. Top Carp æskilegt að húða ólífuolía og umbúðir með filmu.

Hitameðferð matvæla

Hver sá sem hefur alltaf gert þetta fat örugglega áhuga á spurningunni um hversu margir Carp bakaðar í álpappír. Það er athyglisvert að slík meðalstór fiskur verður nothæfur þegar á 40. mínútu. Ef varan er of stór áin, það er æskilegt að auka tíma fyrir aðra korter. Við the vegur, oft húsmæður áhuga á upplýsingum og að hitastiginu sem Carp baka til að fá stökku fat. Í þessu tilviki, það er mælt með því að hita ofninn í 220 gráður.

Eftir að ofan tími mun koma, fiskurinn í álpappír ætti að gæta þess að fá, dreifa og fjarlægja með spaða, en viðhalda heilindum hennar eins mikið og mögulegt er. Þetta Carp verður lögð á fati, skreyta majónesi rist, ferskum kryddjurtum, sítrónu og annað grænmeti (tómatar, gúrkur og svo framvegis. D.).

Hvernig á að koma að borðinu

Bakað í ofni það er mælt með að kynna Carp fyrir kvöldmat með hlið fat af grænmeti, pasta eða sumir korn og hveiti brauð og tómatsósu.