Hvernig á að gera candied Tangerine afhýða: Undirbúningur mismunandi valkosti

Víst er það ekki einn maður sem er áhugalaus að þennan ljúffenga og björt sítrusávöxtum eins Tangerine. Hins vegar ekki allir vita að borða hentar ekki aðeins aldinkjöti vörunnar, heldur einnig Börkur hennar. Í þessu sambandi höfum við ákveðið að kynna þér skref fyrir skref aðferð um hvernig á að gera candied Tangerine afhýða.

Að sjálfsögðu er ferli undirbúnings slíkra sykur vörum mun taka nokkurn tíma og fyrirhöfn, en niðurstaðan er þess virði. Eftir Shoplifting candied eru of þurr og innihalda fjölda litarefni, og stundum svo fús til veislu á safaríkt og ilmandi eftirrétt, þar sem þú ert viss um að 100%!

Candied Mandarin: uppskriftir

Til að gera slíka skemmtun og óvart börnin þín, verður þú að kaupa að lágmarki vörum, þ.e:

• ferskt Tangerine afhýða - 500 g;
• sykur sandi (ákjósanlegt að það sé fínn taka) - 1 kg;
• siuð drekka vatn - 200 ml.

Undirbúningur helstu hluti

Candied Tangerine afhýða mun snúa út bragðgóður og safaríkur bara í tilfelli ef þú notar aðeins vandlega unnar hráefni til matreiðslu þeirra. Þannig er það nauðsynlegt að taka hýði af sætum sítrus ávöxtum, þvo hana vandlega í colander, þá skera í litla ferninga eða í formi a ekki mjög þunnar lengjur. The meðhöndluð afhýða er nauðsynlegt til að fylla með vatni við stofuhita og standa í þessu ástandi í 3 daga. Vökvinn ætti alltaf að breyta á hverjum degi í 2 eða 3 sinnum.

Ferlið við að undirbúa eftirrétt á gas eldavél

Candied Tangerine afhýða ætti að byrja að elda eftir að þeir vymoknut í vatni, eru mjúk og örlítið vzbuhnut. Til að gera þetta, vökvi þar sem skinn voru varin, verður tæmd, en í staðinn að bæta sætt síróp. Sem gerir það og krafist er samkvæmt eftirfarandi yfirlitsdrætti: drekka vatn þarf að sía hella sykur og hrært stöðugt, koma til sjóða og þá elda í um það bil 6 mínútur.

Eftir Tangerine afhýða verður fjallað með sætum síróp, ættu þeir að setja á eldinn aftur. Eftir 10 mínútur, sem tekin eru úr diskar krefst eldavélar, til dagblaðaherferð kápa og látið standa í við stofuhita í 10-12 klukkustundir. Next, the hálf-candied peels frá Mandarin vera aftur leiddur að suðu og látið malla á lágum hita þar til berki örlítið Uvar (12-15 mínútur). Innihald diskar þurfa að henda í colander og tæma alla sætur vökvi. Hellið þessari síróp er ekki nauðsynlegt, þar af því er hægt að gera dýrindis og flavorful safa.

þurrkun af vörum

Eftir framangreindar aðgerðir candied tangerines, eða öllu heldur, af skorpu ætti að vera jafnt dreift út á blaði úr ofninum og láta borðið eða í aðstöðu til að knýja. Eftir 24 klukkustundir, ilmandi heimabakaðar dágóður verður að fullu tilbúið til notkunar. Það skal tekið fram að það er mögulegt og þjóna ásamt te, og notuð til að búa til dýrindis kökur.

Quick uppskrift að candied Tangerine afhýða

Fyrr útgáfa af undirbúningi þessara vara krefst sérstakrar þolinmæði og tíma. Í því tilfelli, ef þú vilt gera slíkt delicacy miklu hraðar, eftirfarandi uppskrift er hentugur fyrir þig lengur.

Svo þurfum við:

• Fresh Tangerines kozhurki úr - 205 g;
• hvítur sykur eða brúnt - 400 g;
• sítrónusýru - bæta við bragð;
• siuð drekka vatn - um það bil 1.6 lítrar;
• Salt fínn - smá.

Vinnsla Tangerine afhýða

Candied Tangerine af uppskrift verður alveg tilbúin til notkunar eftir 2 klst eftir upphaf matreiðslu. Þessi hraði er vegna þess að kozhurki úr sítrusávöxtum ætti ekki að vera lengi liggja í bleyti í vatni og þurrkuð á eðlilegan hátt.

Þannig, til að framleiða bragðgóður og heilbrigðum heimabökuðu dágóður sem þú þarft til að bæta upp alla tilbúna skorpu á pönnu, og síðan hella í vatni og setja á eldinn. Innihald rétti sem þarf til að koma að suðu og látið sjóða í 10 mínútur. Eftir það, er afurðin lyft í colander, skolaðar í köldu vatni og aftur að setja á disk, hella svipað magn af síuðu vökva. Við the vegur, í þetta sinn til skorpu er æskilegt að bæta við smá fínt salt. Þetta efni er nauðsynlegt til þess að fjarlægja úr Tangerine afhýða allar tiltækar biturleika.

Enn og aftur, uppeldi innihald til suðumarki áhöld, afhýða ætti sjóða um fjórðung klukkutíma, og þá henda í colander, og endurtaka þvo aðferð einu sinni enn. Eftir framangreindar aðgerðir verður að vera algjörlega tæma hýði, þá skera í ræmur eða sneiðar handahófskennt.

Í lok pönnu til að hella þarf glas af vatni, bæta við sykri og gera þykkt síróp með suðu. Næst, sætur verður að hella fljótandi Tangerine afhýða, elda að vera verulega lokið áður en soðið. Eftir stykki af skinn eru gagnsæ, þeir þurfa að henda í colander og holræsi.

Þurrkunarþrepinu Vörurnar

Tilbúinn candied Mandarínur verður lögð á bakstur blaði, þá setja í heitum ofni, þar sem þeir eru nauðsynlegar afstöðu um hálfa klukkustund. Ef þess er óskað, þurrkaðri afúrðinni getur rúlla í sykri eða duftformi sykur.

rétt Berið

Heimabakað candied mælt með því að leggja á borð með heitu og sterku te. Ef þú ákveður að gera sumir bakstur, gögn atriði má bæta við deigið og skreyta ýmsar kökur sínar, kökur og svo framvegis.