Kjúklingur flök: uppskriftir í ofni með osti. Hvernig á að fljótt elda dýrindis máltíð?

Kjúklingabringa - það er ekki bara mataræði, en einnig mjög bragðgóður vöru. Þú getur út af því að þú getur undirbúið dýrindis fyrsta námskeiði, steikja það með kryddi á pönnu eða skrá sem innihaldsefni í salat. En mest ljúffengur diskar frá mataræði kjöt fæst bakað í ofni, kryddað með hörðum osti, kynna í skálina Safaríkur gullna brúnt. Hvernig á að elda kjúklingur flök? Uppskriftir (í ofni með osti einkum) hafa í þessari grein.

sumir leyndarmál

Kjöt kjúklingur brjóst nógu erfitt að smakka, svo það er betra ef undan elda í ofni skera hvert stykki af að minnsta kosti þremur hlutum. Mjög vel, ef við getum skera í gegnum trefjum meðfram, mynda 2-3 sömu plötum. Kjötið var blíður, en elda það aftra vel, rúlla upp í pólýetýleni. Þetta er gert til þess að ekki koma út umfram safa.

Þú getur bara stafla stykki á bakstur lak. Hins vegar er það betra ef fyrsta flakið og pipar prosolit, ló majónesi eða rjóma og fór í skjóli í að minnsta kosti eina klukkustund við stofuhita. Þannig að kjötið mun gleypa salt og krydd fyrir matreiðslu og smakka lokið fat mun koma út framúrskarandi.

Kjúklingur flök: uppskriftir í ofni með osti og tómötum

Ostur eins og engin önnur vara í samræmi við tómötum. Það er rökrétt að þessi samsetning endurspeglast í eftirfarandi uppskrift. Sem innihaldsefni sem við þurfum:

• kjúklingur - 3 stykki;
• majónes sósu sem til að gegndreypa kjötið;
• tómatar - 3-4 bita;
• einn stór laukur;
• harður ostur - 150-200 grömm;
• salt;
• krydd eftir smekk.

Við að setja á bakstur fat

Ferlið að klippa og marinering kjöt sneiðar sleppa - þetta við sagt í smáatriðum smá meiri. Við snúum okkur að rétta formi á bakstur kjúkling. Uppskriftir í ofninum með osti og tómat tekur ekki langan tíma fyrir hostess, svo geta auðveldlega vera tölusett með flokkinn matvæli "í flýti." Þó að hita upp í ofninum, setja efni á pönnu.

Eins og venjulega, feiti bakstur tini með matarolíu. Í fyrsta lagi að birta marinerað kjöt stykki, þá laukur, sneið hálf hringi. Sumir húsmæður er bætt við kjöt laukur hálf hringi enn á marinering sviðinu. Talið er að með þessum hætti boga gefa meira hæna juiciness sína og bragð.

Dreift jafnt yfir yfirborð lauk, svo gera með tómötum. Hvernig ætlar þú að skera þá - spurning um smekk hvers. Þú getur þunnar sneiðar, og getur og hringi. Ekki gleyma að létt salt tómata og smyrja þá með majónesi eða sýrðum rjóma. Það er enn að leggja lag af rifinn ostur á grófu grater lögun og setja inn í ofni Forhita 200 gráður, í um hálfa klukkustund. Hér er tilbúinn að bjóða og safaríkur kjúklingur flök. Uppskriftir í ofninum með osti er auðvelt að ná góðum tökum jafnvel schoolboy.

Uppskrift flök, bakaðri með sveppum

Það sem við elskum eins mikið og viðkvæma, örlítið kryddaður kjöt mataræði? Auðvitað, sveppum. Og á ýmsum sveppum gæði og bragð af mat er engin breyting. Ef sveppir árstíð er á bak við okkur, það er auðvelt að finna í verslunum fryst Porcini sveppir eða sveppum. Við bjóðum þeim að gera það til uppskrift.

Til að undirbúa matinn, við þurfum:

• 2-3 stór kjúklingur flök;
• sveppum (villisveppir) - 200 g;
• einn stór laukur;
• sýrðum rjóma sósu - 3 matskeiðar;
• jurtaolíu til greasing pönnuna;
• salt og krydd;
• rifinn á grófu grater harður ostur - 150 gr.

The bestur þykkt kjöti plötum - 1 sentímetra breidd -. Ekki meira en 5 cm Eftir sem áður nefnd halda öll manipulations af kjöti, sem mælt er á formi bakstur hennar og senda í heitan ofn.

steikja sveppi

Á broiling sveppir og laukur hafa nákvæmlega 15 mínútur - svo mikið kjöt ætti að fara fram í ofninum einn. Hitastig heitan ofn - Standard (200 gráður).

Skera í litla teninga sveppum og sendi þá til 10 mínútur á pönnu smurða með olíu sólblómaolía. Getur steikja yfir miðlungs hita.

Laukur eða kjöt, eða sveppir spilla ekki, þannig að stærri peru, því betra. Við skera það í hálf hringi, fara í sveppum og koma til stöðu lauk gagnsæi.

sameina efni

Og ekki fá þreyttur á að bíða, ef aðrir þættir Languishing kjúklingur okkar? Uppskriftir í ofni með osti og sveppum hafa marga valkosti. Þetta lagði til að tengja sig zharivshiesya sveppum með kjöti þegar eftir að flakið en languishing í ofninum.

Við fá hálfklaraða kjöt pönnu úr ofninum, breiða á flök steiktum sveppum og lauk fat hella rjóma. Það er dreift yfir yfirborði rifnum osti og senda fat baka í ofni þar til eldað. Browning myndast eftir 10-15 mínútur. Hér og tilbúinn okkar bjartur og safaríkur kjúklingur flök. Uppskriftir í ofninum með osti og sveppum vilja vekja hrifningu jafnvel mest krefjandi Gourmet.

Hvað Serve?

Að sumir mega það virðist sem kynnt fat alveg sjálfstætt. Hins vegar ekkert illt mun vera eins og a hlið fat höggva salati, soðnum bókhveiti eða hrísgrjónum. Sumir húsmæður stewed grænmeti þessari máltíð. Af hverju gera sumir meðferð, þegar það er hægt að sameina rétti. Nú munum við sýna þér hvernig þú getur samt bakað kjúklingur flök. Uppskriftum í ofni með osti og kartöflum gefa til kynna jafnvel meiri fjölþrepa bakstur.

Til að byrja á bakstur saxað grænmeti (kartöflur, gulrætur, grasker, kúrbít, í hvaða samsetningu) í þunnar sneiðar, salt og pipar eftir þörfum. Þá lá út soðið flök og senda það í ofni í 15-20 mínútur. Ofan á allt þetta mikilfenglegt hengja á fat af steiktum sveppum og lauk, smear sýrðum rjóma bragðbætt með osti og þá senda í ofninum. Auka heildar matreiðslu tíma fyrir aðra 5-10 mínútur.

Bon appetit!