Hvernig á að velja vín kælir heim? Get ég geymt vín í ísskápnum?

Gæðavín - frekar capricious og viðkvæmt drekka. vönd hennar veltur á mörgum þáttum, þar á meðal hitastig lögð fram á borðið geymsluskilyrði og hráefni gæði. Mörg af okkur ekki drekka heila flösku í einu, takmarkast við a par af glasi af þessum frábæra drykk. Þess vegna, enn við opið vín. Í kæli til að geyma og það er aðeins hægt í undantekningartilvikum, í þessum tilgangi það er betra að kaupa vín skáp.

Góð vín - mannsæmandi skilyrði

Án efa besti staðurinn til að geyma vín kjallaranum þínum er talið. Það eru öll skilyrði fyrir þroska drykk. In hefðbundnum kjallara vín að stöðugt sé lága hitastigi sem er og ákjósanlegustu raka.

Því miður, ekki allir borgara sem búa í byggingum íbúð, hafa tækifæri til að grafa smá geymsla fyrir söfnun hans víggirtu drykkjum. Þess vegna er það mjög oft vín er geymt í hefðbundnum kæli. Hins vegar er þessi búnaður er ekki hönnuð fyrir langtíma sparnaði göfugt drykkur.

Get ég geymt vín í ísskápnum?

Að sjálfsögðu er þetta er leyft. Eitt af mikilvægustu skilyrði fyrir að geyma vín er heill óhreyfanleika af flösku. Drykkurinn má ekki vera fyrir titringi svo það er æskilegt að tryggilega festa ílátið í einni stöðu. Margir reyndir winemakers mælum geyma það í uppréttri stöðu, sem hirða samband við korki vín missir bragð þess.

Opna flösku af kampavíni hægt að geyma í hefðbundnum kæli í meira en einn dag, að vín - allt að þrjá daga. Drykkir með hátt áfengismagn og sykur getur verið í opnu flösku fyrir um sjö daga. Þar að auki, vínið verður tryggilega lokuð og þétt með tappa. The bragð og ilm af drykknum mun smám saman versna innan nokkurra klukkustunda. Því fyrir flöskur er betra að nota ísskápinn fyrir vín.

Þær gerðir af innréttingu

Í dag eru fjórar tegundir af kælir vín. þeir framkvæma mismunandi aðgerðir.

-Temperature líkan stuðning stöðugt hitastig, sveiflast innan 10-14 gráður. Þessir skápar eru alvöru lítill vín kjallaranum, fullkomlega ljós möguleika safn af drykkjum. Hitastigið Líkanið hefur tvo einangruðu svæði sem eru notuð geymslu og kælingu drykkjar úr áður en þjóna.

Three-hitastig innréttingu eru hannaðar til geymslu og kælingu á vínum. Þau fela í sér hólfanna þriggja þar sem mismunandi hitastiginu er haldið fyrir. Miðhólfið er notað til að geyma drykki, toppur - til að koma þeim upp í stofuhita, lægri - til kælingar á 6-10 gráður. Í multi-skáp getur geymt á úrval drykkja. Hitastig haldið innan slíks ísskáp, fer yfir a breiður svið: frá 7 til 21 gráður.

Getu og skipulags

Í einföldustu líkan getur haldið allt að sex flöskur. Vinsældir þeirra er vegna þess að getu til að vinna á rafhlöðunni ökutæki. Margir taka með sér í frí þetta vín kælir. Þessi litla stærð leyfir þér að bera það í farþegarými vélarinnar, á kostnað slíkra líkana eru í mikilli eftirspurn meðal aðdáendur tíð skemmtiferð.

Til geymslu heima á drykk er fleiri hentugur vín ísskápur sem rúmar 12-50 flöskur. Slík líkön eru tiltölulega lítill í stærð. Hæð þeirra ekki yfir mælinn. Gráðugur safnara vissulega haft áhuga á stærð við góða vín kæli skápur. Þeir geta geymt 100 til 500 flöskur.

Inni í vín skáp má skipta í nokkur svæði. Það fer eftir gerð á kæli er tveir eða þrír einangruð chambers, sem hver um sig styður ákveðnu hitastigi sem þarf til geymslu á mismunandi tegundir af víni. Þriðja svæðið er oft notað til að undirbúa drykki fyrir bragð. Þar að auki, það er eitt hólf, og vín ísskápur. Home skáp er knúinn af rafmagni. Þegar kaupa megnið af líkönum ætti að vera tilbúinn fyrir glæsilegum reikninga rafmagn.

Mál og hönnun

Modern vín ísskápur er öðruvísi göfugt og fallegt útlit, svo auðveldlega passa inn í innri nánast hvaða herbergi. Kostnaður af þessum vörum er mismunandi milli 30-500 þúsund. Flest líkön hafa fágaða gler hurð skreytt með lituð hrífandi útfjólubláum geislum. Inni í skáp vín ísskápur er útbúinn með sérstökum LED hún ekki auka lofthita og ekki trufla ekki innri loftslag. Vegna þessa lýsingu sem þú getur alltaf að líta á innihald án þess að opna hurðina.

Hvað ætti ég að leita þegar kaupa vín skáp

Í því ferli að velja ísskáp til að geyma glitrandi og víggirtu drykki ættu að íhuga nokkur mikilvæg aðgerðir sem munu ekki tapast í fyrirhugaðri ýmsum gerðum. Svo, the fyrstur hlutur þú ættir að borga eftirtekt til er búnaður getu. Í þessu tilviki, veltur það allt á þeim tilgangi sem ísskápur er notuð fyrir vín. Þeir sem eru ekki flokkuð sem safnara, getum við takmarkað kaup á tiltölulega litlum gerðum.

Modern vín skáp verður að hafa fallið af sjálfvirka stuðningi bestur raka stig. Þetta er mjög mikilvægt, vegna þess að ef þessi tala er minni en 65% eða yfir 80%, þá byrja óhjákvæmileg ferli versnandi korki. Það þornar út eða þakið mold, þannig spilla drekka sjálft.

Flest líkön koma með kolefni filters sem hreinsa loftið nístandi inn í skáp. Þeir þurfa að skipta að minnsta kosti einu sinni á ári, vegna þess að það hefur áhrif á skilyrði geymslu safn af drykkjum.

Custom vín kælir

Í dag, margir framleiðendur slíks búnaðar skal taka einstakar pantanir. Í þessu tilviki, getur notandinn fær upprunalega skáp til að geyma vín, passar fullkomlega inn í innri húsnæði og uppfylla allar kröfur þínar. Þegar pantað er hægt að tilgreina ekki aðeins óskir hönnun af the eining, en einnig óskað hitastigs.

Til dæmis, innbyggður-í ísskáp ekki aðeins veita bestu skilyrði fyrir geymslu vín, en einnig fullkomlega samþætt húsgögn sett. Þessi ríkisstjórn er hægt að setja í nánast hvaða umhverfi, þar á meðal í skáp, hol eða eldhús.

Þegar þeir velja sér stað fyrir vín ísskáp er nauðsynlegt að huga að sumir blæbrigði. Þar sem húsgögn, sem mun samþætta geymsla Búnaður safn af drykkjum, það eru litlar Vent heimildir, það ætti að vera komið frá ofnum og ofnum.