Hvernig veit ég hversu mörg grömm í matskeið af hveiti

Modern elda er fullt af uppskriftum, sem oft gefur til kynna mjög nákvæm tala af mismunandi vörur: Dry Bulk - í grömmum og vökva - í ml. Hins vegar, ekki hver fjölskylda eru rafræn vog. A hagnýt leið til að mæla margir telja, koma til okkar frá fornöld, einfölduð aðferð til að mæla magn af vörum með því að nota bolla, matskeiðar eða teskeiðar.

Það er oft hostess, hafa byrjað næsta elda, fryst í hugsun: hvernig veistu hversu mörg grömm af hveiti í matskeið? Vegna þess að þessi tæki eru úr tveimur gerðum: í fullri lengd - lengd sjö sentimetra og breidd af fjórum, auk styttri "dessert" - með pyatisantimetrovym cherpalom.

Og máltíð getur haft mismunandi útlit og mölun, þéttleika og rakainnihald. Stórt hlutverk í að ákveða hversu mörg grömm í matskeið af hveiti, spilar fyllingu sína (með mynd, engin skyggnur eða "hár hálsinn"). "Biblían" af öllum matreiðslumenn okkar landi - "The Book bragðgóður og hollan mat" samþykkti meðalgildi hveiti í matskeið er 25 grömm, og kartöflu - 30.

Matskeið fyllt "án Hills", inniheldur 10 g af hveiti. Í þessu skyni hveiti í skeið og ef "skera" með hníf. Hversu mörg grömm í matskeið af hveiti "að renna" - slétt haug? Matreiðslumenn segja að svo er hægt að mæla út 15 grömm af "laus korn".

High "Hill" og neutrambovannoy wholemeal hveiti getur falið að 30 g að þurrefni og möluðu "ryk" korn - um 35 niður í g.

Hversu mörg grömm í matskeið af hveiti er hægt að nálgast með því að scooping upp lausa þyngd, til að fjarlægja "hörpuskel" eða hrista smá skeið, að fá nákvæmar renna? Þannig vara heimtur er hægt að fá frá 17 til 19-20 grömm.

Að auki þetta mikilvæga innihaldsefni í bakstur er oft krafist smjör eða grænmeti. Þeir, of, getur mæla fjölhæfur tæki. Hversu mörg grömm í matskeið af smjöri? Sneið - tuttugu og fimm, bráðinn - 20 g og grænmeti - 18-20 g Þar að auki, brætt smjörlíki að dúsum í matskeið passa '15

Ef þú skyldir til að koma með skeið minjagrip frá útlöndum, það er nauðsynlegt að taka tillit til mismunar á milli Hversu mörg grömm af hveiti í matskeið af innlendri framleiðslu og erlendum. Til dæmis, skeið okkar er staðlað rúmmál 18 ml, "vinur" hennar frá Ástralíu - 20 ml, og frá Bandaríkjunum eða Kanada - 15 ml.

Custard bókhveiti pönnukökur má eldað frá sjö fullur matskeiðar af hveiti með mynd, blanda helming hveiti og bókhveiti hveiti; einn bolla af jógúrt, tvö eða þrjú egg, fjórir eða minna (eftir smekk) matskeiðar af sykri; klípa af salti og gos, og 3-4 matskeiðar af matarolíu og heitt mjólk (eða vatn). Mundu hversu mörg grömm af smjöri í matskeið? Það er rétt, 17-18.

Whisk egg með sykri, bæta heitt jógúrt og matarsóda, salti og mulin í duft. Frekari Hellið hveiti blöndu og hrærið varlega whisk að koma í veg fyrir kekkjamyndun. Vandlega, hella þunnt straum af heitu mjólk og jurtaolía, hrært er þar til slétt. Bakið á heitri steypujárni pönnu. Tilbúinn smazhem pönnukökur með smjöri og mun leggja á borð með hunangi eða uppáhalds sultu þínu. Bon appetit!