Kaka með sítrónu shortcrust deigið: uppskrift. Lemon sandur kaka

Lemongrass (Lemon Pie) - bragðgóður delicacy, sem er unnin á grundvelli sandi, blása og sýrt deig. Það eru margar leiðir til að hanna, en allir möguleikar sameinar ferskt súrt bragð og skemmtilega ilm björt. Í þessari grein munum við sýna þér hvernig á að elda dýrindis köku með sítrónu á deigið. Uppskrift af þessum eftirrétt er einföld, sem þýðir að samningur vilja vera með honum bæði reyndir og nýliði kokkar.

Shortbread deigið er "alhliða"

Áður en lengra er haldið að undirbúningi köku, viljum við að deila með ykkur uppskrift að deigið. Hann mun frelsa þig á þeirri stundu, þegar það er þörf á að fljótt elda upp dýrindis kökur, opna bökur með fyllingu eða muffins. Til að gera þetta:

• Sneiða 300 grömm af smjöri kælt, setja það í skál af sifted hveiti (500 g), salt og sykur gler. Dreifa vörum gaffal eða höggva hníf þannig að vegna þeir hafa orðið Crumb.
• Tveir heilar egg og eitt egg eggjarauða, blanda við deigið.
• Hnoðið deigið hendurnar þannig að það verður slétt. Safna því í boltann og setja í kæli.

Sand kaka með hakkað sítrónu úr slíkri prófun getur byrjað að elda í hálfa klukkustund. Mundu að þú þarft að rúlla workpiece að vera fljótur, og það er best að gera það á verkað eða mat kvikmynd. Í þessu tilviki, deigið einfalt er að flytja í móti og eða til að skipta inn í ofn.

Ef þú hefur ekki mikla reynslu í undirbúningi bakstur, þá munt þú skref fyrir skref uppskrift, sem við lýsa hér. Bara fylgja leiðbeiningunum, og brátt gestir vilja vera fær til að reyna sítrónu baka með shortcrust deigi. Uppskrift af:

• Taka tvö miðlungs sítrónu og nudda þá með húð á gróft grater.
• Setjið í skál 200 grömm af smjöri, einn bolla af sykri og blanda þeim vel.
• Bæta í leiðir blöndu af einum heild egg og einn eggjarauðu.
• Sigta í gegnum sigti 450 grömm af hveiti og setja það í skál. Það einnig senda einn pakki af lyftiduft. Blandið öllum innihaldsefnum vel.
• Hnoðið deigið slétt hendurnar og skipta því í tvo ójafna hluta. Fyrsta (stærri) sett í kæli, og annað senda nokkrar klukkustundir í frysti.
• Rúlla út með kökukefli fyrsta workpiece, gefur það umferð lögun. Setjið deigið í form, oiled, og gera það með hjálp stinga holur.
• Blandið rifna sítrónu með glasi af sykri og setja fylling í leiðir formi.
• Taktu deigið úr frystinum, flottur það á grater og stökkva með mola af kökunni þinni.

Sand Lemongrass bakað í ofni í um 30 mínútur. Þegar það er lokið, látin kólna að stofuhita og aðeins eftir að fá út af lögun. Skerið eftirrétt niður í skammta og þá gilda um borð með heitu te.

Sítrónu baka deigið. Master Class

Aðdáendur sítrus mun ekki vera áhugalaus í augum þessa fallega og ilmandi köku. Hvernig á að undirbúa kaka með sítrónu af deigi? Lesa uppskrift á þessari síðu.

• Þvo einn stór sítróna, þurrka það þurrt, og þá flottur meðalstór. Ef steinn fellur, þá ætti að vera fjarri.
• 200 grömm af smjörlíki með gaffli mala með gleri sykur.
• Whole egg og eitt prótein er sett í deigið. Bæta við smá salti og blanda öllu vel. Til að auðvelda vandamál, nota blender eða hrærivél.
• Bæta við í skál 400 grömm af sifted hveiti og smá gos. Hnoðið deigið þykkt hendurnar og skipta því í tvo hluta.
• Fyrsta sæti í bakstur fat Smurà með olíu og hnoða það jafnt. Cake þykkt ætti ekki að vera meiri en einn sentímetra.
• Blandið einn bolla af sykri með rifnum sítrónu og setja fylling.
• Seinni hluti prófsins, setja köku á yfirborðinu og samræma það rétt þar upp með veltingur pinna. Þökk sé þessari nálgun, "cap" mun ekki brjóta og mun ekki sprunga.
• Coat köku með eggjarauðu og bakað í preheated ofn þar til gert.

Sítrónu baka "Lazy"

Við undirbúning þessa upprunalegu skemmtun höndla jafnvel barn. Þú þarft:

• Fjórir kjúklingur egg.
• Einn bolli af sykri.
• 100 grömm af smjöri (bráðnaði eða kælt).
• Hálft glas af hvítu hveiti.
• Flís af kókos (ósykrað hvítt) - 3/4 bolla.
• Sítrónusafi (úr tveimur eða þremur sítrónum) - 3/1 bolli.
• Zest af tveimur sítrónum.
• Eitt glas af mjólk.

Hvernig á að elda sítrónu sandi baka? The uppskrift er einföld: þegar þú birgðir upp á allar nauðsynlegar vörur, verður þú bara blanda þeim, hella leiðir batter í pönnu og baka þar til gert.

sítróna Cupcakes

Ilmandi og ljós kökur verður fullkomið skraut fyrir te fjölskyldu þína. Cook getur verið frá endanlegu sætabrauð eða deigið eigin framleiðslu. The uppskrift er einföld.

• Kaka Mót bursta með smjöri.
• Frá próf aðskilja smá bolta og hnoðið með höndum sínum, svo að það er jafnt mælt í formi. Á sama hátt, búa til, og önnur Cupcakes.
• Einn stór sítróna flottur með húð og blandað með glasi af sykri. Setja fyllingu í formi, fylla þá 2/3.

Bakið muffins í preheated ofni þar til gert.

Kaka með sítrónu shortcrust deigið. uppskrift að

Reyndu að hafa samband við ótrúlega viðkvæma eftirrétt með lofti fyllingu. Hvernig á að undirbúa kaka með sítrónu af deigi? The uppskrift er alveg einfalt.

• Undirbúa shortcrust sætabrauð samkvæmt uppskrift okkar, rúlla það með veltingur pinna og sett í bakstur pönnu, vandlega að dreifa því neðarlega og veggjum.
• Í pott með þykkum botni til að tengja fylla einn bolla af sykri, tvær matskeiðar af hveiti, smá salti, þremur matskeiðar af sterkju, safa og Zest af tveimur sítrónum og smá vatni.
• Cook troða yfir miðlungs hita þar til það sýður. Þá er bætt við tveimur matskeiðar af smjöri og fjarlægja pott af hita.
• Í annarri skál, berja fjórar eggjarauður, og þá hella þeim í heitu síróp í þunnt straum. Ekki gleyma að hræra fylling. Enn og aftur koma blöndu að sjóða og látið malla þar til það þykknar.
• Kældu fylling lá á deigið.
• Fimm eggjahvítur og sex matskeiðar af skeiðar sykur, whisk í köldum froðu. Setja marengs álegg jafnt.
• Baka köku í u.þ.b. 20 mínútur, þar til yfirborðið er létt browned.

gerð pie

Til að eftirrétt í hvert skipti sem vakti athygli gestum til að gefa það mismunandi lögun. Til dæmis, þegar það tilbúið til að opna fyllingu, á öðrum tíma, stökkva köku mola, og þriðji gert hettuna af próf fyrir hann. Annar mikill hugmynd fyrir Schisandra - gefa það lögun körfu. Til að gera þetta, rúlla deigið í langan þröngum ræma, snúa þá saman og setja á áleggi.

niðurstaða

Við vonum að þú verður að smakka köku með sítrónu shortcrust deigi. Uppskrift fyrir matreiðslu, getur þú valið og gera skemmtilega á óvart að ástvinum þínum meðan á sunnudegi te aðila.