Áhugaverðar hugmyndir, hvernig á að skreyta kökur

Eins og sést af matreiðslu reynd, það er lítið að baka dýrindis köku, enn hann verður að gefa upprunalega "verslunarvara" form, til að þóknast ástvini sínum. Og ef uppskriftir dýrindis eftirrétti fyllt með alls konar matreiðslu tímarit, hvernig á að skreyta kökur í óvenjulegan hátt, mæla nokkrar.

Í raun, að skreyta köku, nóg til að fela ímyndunarafl. Hingað til, í mörgum matvöruverslunum selja tilbúnum figurines og blóm frá marzipan, sem er falleg nóg til að setja á köku. Jæja, ef þú vilt gera köku með eigin höndum einstakt og frumlegt, þá örugglega halda áfram að sköpun.

Súkkulaðikaka skreyta tækni

1. "Súkkulaði petals"

Það er ekki erfitt að gera heima hækkaði petals súkkulaði. Til að gera þetta, brætt í vatn baði flísar af dökku súkkulaði og dýfa stofan hækkaði petal í það. Þegar súkkulaði harðnar, það er nauðsynlegt að fjarlægja vandlega með petal og getur verið rós. Á sama hátt er hægt að gera súkkulaði lauf í rósum.

1. "Chips"

Ein af auðveldustu leiðum til að skreyta kökur er súkkulaðibitar. Til að gera þetta, einfaldlega flottur súkkulaði bar og stökkva yfirborð köku. Fjölbreytni af þessu tagi skartgripi geta verið mismunandi afbrigði af súkkulaði, sem nudda á grater af mismunandi stærðum. Til dæmis, dökkt súkkulaði á minnstu, mjólk í miðju og hvítt á stór.

1. "Lace"

Þetta er ein af upprunalegu og glæsilegur skreytingar á heimabakaðar kökur og eftirrétti. En til að gera eigin "Lace" þeirra, þurfa flísar hreint súkkulaði, sem er án óhreininda (rúsínum og hnetum) og elda sprautu. Bræðið súkkulaði, hella í sprautu og a stykki af pappír fyrir bakstur setja mynd. Láta það þorna, og þú getur örugglega skreyta eftirrétti og kökur.

1. "Krulla"

Air og óvenjulegt skraut súkkulaði "hrokkið hár" er mjög auðvelt að framkvæma. Til að gera þetta, taka upp fyrirtæki, en ekki fryst súkkulaði bar og beittum hníf flugvél langan fyllingum. Því lengur franskar, meira áhrifamikill það lítur út.

Hvernig á að skreyta köku frosting heimili

Glaze er mest hefðbundin skraut sælgæti vörur. Og það er ljóst löngun húsmóðir, skreyta meistaraverk er kökukrem. Fyrsta whisk 120g mjúkt smjör blöndunartæki þar lush ástand. Bikarinn leyst upp í litlu magni af vatn hálf teskeið salt og 2 klst. Matskeiðar vanillu, bæta þessa blöndu við olíuna, bursta stöðugt.

Áframhaldandi að whisk, smám saman bæta duftformi sykur (450g), og síðan teskeið af mjólk (bara í 5 klukkustundir. Skeiðar). Slá þar til slétt deigið, sem er borin á yfirborðið og brúnir á köku.

Glerungur getur gefið fallegum tónum með náttúruleg litarefni. Til dæmis, bleikur frosting fá, ef þú bætir við smá rófa safa. Sítrónu gulur litblær þú verður að ná ef þú bætir við nokkrum teskeiðar af appelsínusafa. Appelsína mála gljáa hjálpar gulrót safa.

Hvernig á að skreyta köku með ferskum blómum

Kokkar hafa lengi notað náttúrulegt blóm sem mest upprunalega skraut kökur og sætabrauð. Ert þú eins og þessa hugmynd? Þá ættir þú að reyna þessa aðferð og hvernig á að skreyta kökur.

Auðvitað, blóm, þó eðlilegt, en samt þeir ættu að vera sykur, þá munu þeir ekki aðeins falleg, heldur einnig til manneldis. Til að gera þetta, passa chamomile, hækkaði, blóm, víólu, epli, lit, kirsuber, Acacia. Já, í raun, margir af blómum er hægt að nota, eru ímyndunaraflið.

Í eldhúsinu eru tvær aðferðir zasaharivaniya litum. Í fyrra tilvikinu, a akasíulím, í annarri - egg prótein.

1. Blóm og ilmandi lauf (Melissa, myntu), sem með hjálp sykur arabískt gúmmí, eru geymdar í nokkra mánuði. Til að gera þetta, hita í vatnsbaði við 50 g af vatni, bæta við akasíulim (12gr) og um leið og það er leyst upp, fjarlægja úr hita. Í öðru skál, undirbúa sykur síróp úr vatninu og 50g af sykri (100g). On blóm petals beita í sér fyrsta bursta lausn af akasíulím, sykur síróp og síðan stökkva duftformi sykur. Leyfa blómin þorna. Þú getur skreyta kökur.
2. Blóm og lauf, candied nota eggjahvítu, líta miklu meira náttúrulegur og glæsilegur. Þau eru geymd í loftþéttum ílátum. Whisk Prótein eitt egg í þykka froðu og ná yfir bursta petals blóm, þá í gegnum strainer í lokin duftformi sykur. Látið þorna og þú getur byrjað ferlið skreyta.