Kartöflumús: uppskrift með mjólk og eggjum, sérstaklega matreiðslu og umsagnir

Kartöflur eru ein af bestu hlið diskar, fullkomlega ásamt nánast hvaða grænmeti, fisk og kjötréttum. Það er notað í soðið, steikt og bakað formi. Í grein í dag vilja lögun bestu uppskriftir fyrir maukuðum egg með mjólk, egg og smjör.

Almennar ráðleggingar

Þrátt fyrir augljós einfaldleiki þess, sum húsmæður geta ekki elda ljós og loftgóður veitingastað. Þess í stað fá þau hnúðar eða of þykkur massi. Þannig að þú færð mjög bragðgóður kartöflumús (uppskrift með mjólk og eggjum verður kynnt í þessari grein), þú þarft að muna nokkur einföld leyndarmál.

Reyndir kokkar mælum bursta af hendi, án þess að nota nútíma tæki eldhús. Það er talið að í þessu tilfelli er platan mettað súrefni og því verður meira blíður og lush.

Tilvist smjörsósu gerir bragðið ríkari og fleira skemmtilegt. Þess vegna eru margir húsmæður ráðlagt að bæta hundrað grömm af vöru fyrir hvert pund af kartöflum. Það ætti einnig að geta að skugga af fullunnu fat fer eftir völdum afbrigði af hnýði. Svo, gulur grænmeti sterkju snýr gott lit skreytið.

Kartöflumús (uppskrift með mjólk og eggjum): listi yfir innihaldsefni

ætti að selja upp í fyrirfram allar nauðsynlegar atriði til að gera fjórar skammta af þessari bragðgóðu meðlæti alhliða. Áður en þú byrjar ferlið, það er mikilvægt að ganga úr skugga um að eldhúsið þitt hefur:

• kartafla hillur.
• 50-80 ml af mjólk.
• Einn kjúklingur egg.
• 30 grömm af smjöri.

Til þess að hafa reyndist mjög bragðgóður og loft kartöflumús með eggjum, ofan listi yfir hluti er mælt með því að bæta við tveimur lárviðarlauf, hálfa teskeið af salti og lítið magn af jörð múskat.

Undirbúningur Tæknin

Pre-þvegin kartöflu hnýði voru skrældar og skera í litla teninga og sett í pott eða pottinn. Þar að lútandi var viðbætts salts og lárviðarlauf, hella heitt vatn er send til disk, hitað að suðu, fjarri froðan sem kápa lokið og soðið í tuttugu mínútur með minnst eldi.

Frá pönnu með tilbúnum hnýðum hellt hálf lavrushku fljótandi og batna. Til að fá kartöflumús (uppskrift með mjólk og egg, verður þú að læra eftir að hafa lesið grein í dag), innihald pönnu hnoða sérstakt tolkushkoy.

Það einnig senda smjör. Eftir það, í skál hella hlýja mjólk, blanda og keyra nýja egg. Að beiðni lokið fat bæta smá múskati og hrærið þar til slétt.

Kartöflumús: uppskrift með eggi án mjólk

Til að undirbúa þetta fat ætti að vera að gæta af öllum nauðsynlegum vörum. Í stað þess að stöðva ferlið leita að vantar hluti, ganga úr skugga um að það er til ráðstöfunar:

• Potato kíló.
• Eitt egg.
• 100 grömm af smjöri.

Auk þess, þú þarft salt, dill, piparkorn par og tvö lárviðarlauf.

Pre-þvegin og skrældar hnýði voru skera í um það bil jafna bita, setja á pönnu og þakið vatni. Eftir suðu fljótandi Bates eld og sendar diskar lárviðarlaufinu, piparkorn og salti. Eftir að kartöflu er eldað, pönnu er fjarlægðar úr plötunni og fjarlægt kryddi. Þá vandlega hella vökva í öðru skál, og kartöflur eru vel hnoðað tolkushkoy eða blender.

Á þessu stigi vandlega mauki er kynnt fyrirfram brætt smjör. Og gera það í áföngum, ekki gleyma að blanda vandlega leiðir massa. Þá, í nánast tilbúinn fat bæta við fyrirfram-barinn hrátt egg. Að minnsta kosti í pott hella smá kartöflu seyði. Það er mikilvægt að gera það smám saman, í því skyni að ná tilætluðum samkvæmni kartöflumús.

annar valkostur

Það skal tekið fram að kartöflumús (uppskrift með mjólk og egg sem þú lærir af birtingu í dag) er tilvalin fyrir Barnamatseðill. Til að undirbúa lush og blíður hlið fat með skemmtilega velvety áferð á eldhúsið þitt verður að vera:

• 150 ml af mjólk.
• A kíló af kartöflum.
• Einn kjúklingur eða par af Quail egg.
• 30 grömm af smjöri.
• Salt.

Til að undirbúa þetta fat, það er æskilegt að velja ekki gula og hvíta afbrigði. Pre-þvo og skrældar hnýði eru skorin í þunnar sneiðar til að draga úr matreiðslu tíma, og setja í pott. Þar að lútandi var bætt salt og vatn. Til að fá fleiri flavorful skreytið á réttum sendi nokkra lárviðarlauf. Eftir það, getu er sent til stjórnar og innihald hennar eftir suðu Bates eld. Tuttugu mínútum síðar, framboð og hellti öllum vökvanum.

Til að fá alvöru loft og kartöflumús (uppskrift með mjólk og eggjum), bæta við soðið grænmeti smjör og hnoðað tolkushkoy. Þess vegna ættir þú að fá sem mest einsleitt massa. Eftir það, the innihald af pönnu varlega hella hituðu mjólk fyrirfram og aftur vandlega blandað. Á lokastigi í næstum lokið fat er gefið eitt kjúkling eða tvo Quail egg og hnoða aftur tolkushkoy.

Umsagnir húsmæður

Flest af compatriots okkar oft undirbúa þetta fat. Samkvæmt þeim, blandar það fullkomlega með mörgum máltíðum. Til að fá sterkan kartöflumús (uppskrift með mjólk og eggjum við ræddum áðan), eru reyndir kokkar bent á að bæta við það hvítlaukur steikt beikon eða alls konar grænmeti.

Flestir húsmæður halda því fram að gæði af fullunninni diskar fer eftir tegund af kartöflu er notað. Þeir eru hvattir til að velja í þessu skyni umferð er ekki of sterkjurík hnýði með rauðu eða bleiku húð. Reyndir kokkar eindregið ráðlagt að bæta maukaðar kalt mjólk. Það er talið að þetta gæti leitt til þess að lokið kartöflu þyngdaraukning óaðlaðandi gráleitur Hue.