Kartöflumús: uppskrift á nýjan hátt

Kartöflur soðnar, steikt, börðu ... Kannski er þetta síðasta valkostur allra þessara gerist oftar á borðinu sem Skreytið fyrir kjöt og fiskréttum. Mauki eða fleiri einfaldlega, "tolchenka" unni vegna dýrð þess, léttleika og eymsli. Classic uppskrift er kveðið á um skráningu viðbótar innihaldsefni, sem aðeins smjör og mjólk. Og hvað mun smakka kartöflumús, ef þú sameina a fat nýja hluti? Með ýmsum vörum mun vera ferskt skreytið eftir smekk og smá eyðslusamur. Reyndu að elda nýja leið svo einfalt og, við fyrstu sýn, þekki fat - kartöflumús. The uppskrift er kynnt í nokkrum útfærslum. Örugglega einn af þeim mun eins og heimili þökk sé nýrri samsetningu hefðbundinna vara og the samlagning af ilmandi kryddi.

Kartöflumús: uppskrift elda fat með steiktum sveppum og lauk

Það er hægt að nota sem ferskum sveppum og fryst. Skera þær í litla bita og blandað með hakkað lauk. Mass stillt á grill á miðlungs hita. Eftir sveppir byrja upp á safa, draga úr hita og látið malla við sjóðandi vökva. Salt og þá setja á pönnu nægilegt magn af smjöri, blandan var ekki frekar þurr. Gravy ætti að fá smá bjartur. Þó eru unnin sveppir, sjóða kartöflur stappaðar kartöflur í venjulegum hætti. Góð Drain vandlega loft og blandað með sveppasósu þyngd. Berið fram heitt með sauerkraut og fersku káli, saltaðar agúrkur.

Kartöflumús: uppskrift fyrir a hlið fat með rifnum osti, hvítlauk og kryddjurtum

Special eymsli og poignancy gefa fat ilmandi krydd. Hægt er að nota þær sem þú vilt mest. En fyrir samfellda bragð ásamt osti og grænmeti mun henta mest oregano og þurr hvítlauk. Með leiðrétt þar til eldað kartöflur rækilega, holræsi seyði. Massa loft, og þá slá með hrærivél. Smám saman inn í mauki rifnum osti, hakkað jurtum, sýrðum rjóma, salt og krydd. Þar sem massi er heitt nóg, að allir þættirnir hafa orðið slétt og samræmdu blöndu. The ilm er ólýsanleg!

Kartöflumús: Uppskrift að hlið fat með tómötum og papriku

Sérstaklega sláandi fat er fengin með því að nota litaða grænmeti. Gulrætur flottur, pipar crumble í ræmur og lauk - hægelduðum. Setja grænmeti plokkfiskur yfir miðlungs hita, gefa þeim smá seiði. Þá hella massa gruel af fínt hakkað tómötum. Tengja börðu sósu með kartöflum. Blanda af salti, pipar og þjóna heitt til borðs. Þetta mauki sérstaklega elskaður af börnum vegna björtum appelsínugulum lit með græn paprika interspersed. Vítamín Assorted tilbúinn!

Þú getur einnig undirbúið maukaðar multivarka, byggt á uppskrift hér að ofan. Niðurstaðan er furðu bragðgóður diskar sem hægt er að bera fram sem sérstakt fat, án þess að sameina það með kjöti eða fiski. Pleasant bragð!