Kjötbollur í sósu í ofninum. Hvernig á að elda kjötbollur í tómat eða rjómasósu?

Hvernig á að elda kjötbollur í tómatsósu? Þú veist svarið við þessari spurningu, lesa grein okkar. Ef þú fylgir ráðum okkar, verður þú fljótt læra hvernig á að gera dýrindis kjötbollur í bestu hefðir af kæru mæður okkar og ömmur.

Kjötbollur í sósu tómatar í ofni

Upprunalega bragð af þessum diski lánar þykkan tómatsósu. Það má þakka honum Kjötbollur fæst safaríkur og ilmandi. Lesa Kjötbollur í sósu tómatar uppskrift í ofninum og elda með okkur:

• Undirbúa blandað hakkað svínakjöt og nautakjöt (800 grömm).
• Tveir eða þrír perur af hreinu afhýða, skera í litla bita, og síðan að tengja við kjöt. þú getur keyrt það í gegnum kjöt kvörn, ásamt kjöti, ef þess er óskað.
• Bæta við í einu hakkað kjúklingur egg, salt og pipar.
• Ef þess er óskað, á þessu stigi sem þú getur sett soðin hrísgrjón eða brauð Liggja í bleyti. Hins vegar, ef fylling reyndist gott og safaríkur, hún fullkomlega mun kosta og án aukefna.

Til að undirbúa sósu fyrir Kjötbollur í ofni þarf að:

• Bræðið í litlu pönnu 50 g af smjöri og bæta við tveimur matskeiðar af hvítu hveiti. Þegar blandan þykknar og byrjar að froðu, ætti það að vera fjarri úr hita.
• Í öðru skál, hita í 400 grömm af sýrðum rjóma og þá blanda það með hveiti.
• Bæta sósu Þrjár matskeiðar af líma tómatar og hrærið aftur. Þynnt var blandan soðinn í vatni eða seyði til að f æskilegu samræmi. Smekk, bæta við kryddi og salti.
• Þegar sósan kemur að sjóða aftur, verður það að vera fjarri frá hita.

Móta próteinum litlar kúlur og rúlla þeim í hveiti. Þá steikja þær í olíu grænmeti á öllum hliðum þar til gullið brúnt. Setja Kjötbollur í djúpa formi, fylla þá með sósu, bæta lárviðarlauf og bakað í preheated ofn. Þegar þú finnur appetizing lykt af eldi, slökkva, og mynda með kjöt kúlur fá. Berið fram með kartöflumús, ríkulega vökva tómatsósu hans.

Kjötbollur með hrísgrjónum í sósu í ofni

Þessi uppskrift mun taka þig aftur á dögum æsku þína og muna að gera leikskóla og skóla, þar sem við svo oft eldað þetta fat. Kjötbollur í sósu tómatar í ofni, munum við undirbúa sem hér segir:

• Til að byrja, þvo vandlega með fjórum skeiðar af hrísgrjónum, fylla með vatni, salti og elda þar til mjúkur grits.
• The blandað tvær tegundir af hökkuðu kjöti add milled laukur, salt og pipar. Þyngd ætti að vera 800 grömm.
• Blandið kjöt og hrísgrjón, blinda sem af því leiðir próteinum litlum bolta og setja þær í eldfast mót.
• Undirbúa af maukaðar tómötum þykkum tómatsafa og blanda það með sýrðum rjóma. Smekk, bæta við uppáhalds kryddi.
• Pour tilbúnu sósu kjötbollur og hylja með álpappír lögun. Senda fat í preheated ofn í hálftíma.

The lokið fat þjónað með rauk grænmeti eða soðið pasta.

Kjötbollur með nautakjöti og osti

Þetta fat mun gera venjulega matseðill fjölbreyttari og þóknast öllum fjölskyldumeðlimi. Til að undirbúa sósu fyrir Kjötbollur í ofni, þú þarft að:

• Til að undirbúa sósu í potti til að hita þremur matskeiðar jurtaolíu, setja í tveimur hans mulið hvítlauksgeirum og steikja þar til einkennandi lykt.
• 750 grömm af tómötum í eigin safa mylja þeirra með gaffli og setjið hvítlauk.
• Þegar framtíðin sósa sýður, bæta við það lárviðarlaufinu og nokkrar sprigs af fersku dilli. Svo loka skál með loki og látið malla í blöndunni í nokkrar mínútur.
• Um stund þar til það er tilbúið, bæta við hakkað grænu sósu, blöndu af pipar og salti.
• Taktu pott af lárviðarlaufinu, dill sósu og þá láta kólna lítillega.

Hvernig á að elda ostur Kjötbollur í sósu í ofninum:

• A stykki af hvítu brauði drekka í smá mjólk.
• 400 grömm af nautakjöti höggva í kjöt kvörn, ásamt lauk og hvítlauk.
• Tengja vörur, bæta þeim við egg, einn bolli af rifnum osti, salti og kryddi eftir smekk.
• Blautum höndum blindir vegna leiðir litlu hakkað Kjötbollur, setja þá í eldföstum formi og hella sósu.

The fat ætti að vera tilbúinn fyrirfram í preheated ofni í fimmtán mínútur. Berið kjötbollur, vökva sósu þeirra og stökkva með jurtum.

Kjötbollur með sveppum

Þú verður að meta safaríkur kjöt kúlur með angan af villtum sveppum og ótrúlega bragðgóður sósu. Hvernig á að elda kjötbollur í tómatsósu? Til að gera þetta, þú þarft að:

• Skola og sjóða þar til helmingur elduðu hálfan bolla af hrísgrjónum.
• 200 grömm af sveppum (hægt að skipta um sveppum), þrífa hníf, þvo og fínt höggva.
• Tveir hvítlauksgeirar og einn meðalstór laukur afhýða og höggva.
• Undirbúa 500 grömm af hökkuðu kjöti, blanda það með afurðina sem framleidd var með því að bæta salt og pipar. Þú getur bætt hakkað ferskum kryddjurtum, ef þess er óskað.
• Til að undirbúa sósu, þú þarft glas af safa tómatur, þrjár matskeiðar af sýrðum rjóma og teskeið af sykri. Vandlega blanda öll efni. Í hálfu glasi af vatni, þynnt tvær matskeiðar af hveiti og svo aftur allt blandað vel.
• Mynda umferð patties af hökkuðu kjöti og setja þær í eldfast mót. Hella sósu fat og hylja með álpappír. Setja Kjötbollur í ofni í 45 mínútur. Hvenær verður réttur tími, fjarlægja himnur og elda fat í 15 mínútur.

Heitar máltíðir voru borin fram með bókhveiti eða kartöflumús, ekki gleyma að hella nóg sósu hans.

Kjúklingur Kjötbollur í rjómalagaðri sósu

Ef þú hefur ekki ákveðið hvað ég á að elda í kvöldmat, þá borga eftirtekt til þessa uppskrift. Þú verður líklega að smakka blíður og safaríkur Kjötbollur undir ilmandi sósu. Hvernig á að elda kjúklingur kjötbollur í sósu í ofninum:

• Lítil BUN, skipta í sundur og drekka þá í mjólk.
• Einum miðli laukur fínt höggva.
• 500 grömm af kjúklingur próteinum og blanda með tilbúnum efnum.
• Fylling blandað vel, salt og pipar eftir smekk. Eftir það móta þess, hringinn bolta og setja þær inn í a keramik eða gler bakstur fat.
• Hitið ofninn og setja Kjötbollur í það í 15 mínútur.
• Þar til kjötið er soðið, gera sumir elda sósu. Til að gera þetta, nudda á fínu grater 300 g af osti, höggva jurtum og fara í gegnum fjölmiðla þrjár negulnaglar af hvítlauk. Sameina allar vörur og fylla þá með rjóma (500 ml).
• Taktu mynd til Kjötbollur úr ofninum og vandlega hella því í sósu, og síðan aftur það í ofn í hálftíma.

The lokið fat er þjónað með spaghetti eða stewed grænmeti.

American-stíl Kjötbollur

Þessi uppskrift mun koma þér á óvart með einfaldleika og aðgengi. Hvernig á að fljótt elda Kjötbollur í sósu í ofni (a uppskrift):

• 500 grömm af svínakjöti deigi snúa upp á kvörn með einum peru.
• Tveir bræddur ostur flottur.
• Blandið hráefni eggjaafurðir, salt og pipar.
• BLIND litlar kjötbollur með blautum höndum.
• Fjögur stór tómötum afhýða og höggva kjötið með hníf. Setja verkin í mold og elda þær í ofni í 15 mínútur. Ekki gleyma að salta eggin og kryddið með skeið af sykri og bæta pipar.
• Þegar Tómatsafi hefst upp, setja í formi Kjötbollur og elda öll saman í 30 mínútur.

The lokið fat þjónað með uppáhalds meðlæti þitt.

Kjötbollur í mjólk sósu

Þrátt fyrir þá staðreynd að þetta uppskrift er mjög einföld, Kjötbollur soðnar á það, að fá mjög blíður og góður:

• Undirbúa 500 grömm af hökkuðu svínakjöti og kjúklingi, bæta við hana mildað brauð, laukur, hvítlaukur, salt og krydd.
• Steikja í smjöri, einn skeið af hveiti og síðan hella í pönnu glas af mjólk. Blandið hráefni og elda þær í 10 mínútur.
• Gera kúlur af hakkað kjöt, setja þá inn í form, fylla það með sósu og elda í ofni í 40 mínútur.

Fyrir Skreytið sem þú getur sent inn kartöflur, hrísgrjón eða soðið núðlur. Ekki gleyma að hella fat áður en þjóna mjólk sósu.

niðurstaða

Við munum vera fegin ef uppskriftir safnað í þessari grein, ganga venjulega matseðill fjölbreyttari. Kjötbollur í sósu í ofninum - frábæra fat sem er hentugur fyrir barnamatur, og mjög mikið eins og fullorðinn.