Ljúffengur nautakjöt: Uppskrift í fjölbreytni

Nautakjöt hjarta er talið einn af gagnlegur aukaafurðir, virkur notaður í matreiðslu. Það er borið fram í bakaðri, steikt eða stewed. Þegar þú hefur kynnt þér birtingu í dag muntu skilja hvernig og hversu mikið þú eldar nautakjöt í multivarquet.

Variant með grænmeti

The fat tilbúinn með þessari tækni er ekki aðeins ljúffengur og arómatísk, en einnig mjög gagnlegt. Það er hægt að þjóna fjölskyldu kvöldmat eða kvöldmat. Mikilvægt hlutverk er spilað af þeirri staðreynd að flestar vörur sem notuð eru í því ferli eru nánast alltaf í hverju eldhúsi. Til að gera góða nautakjöt hjarta (uppskrift í multivark verður rædd hér að neðan) þú þarft:

• A pund af þroskaðir tómötum.
• Sex hundruð grömm af nautakjötum.
• Rót af steinselju.
• Þrjár kartöflur og gulrætur.
• A par af laukur.
• Tveir súrsuðum agúrkur.

Áður en þú undirbýr nautakjöt, eru uppskriftirnar sem birtar eru í greininni í dag, athugaðu hvort þú hafir fullt af ferskum steinselju undir hendi þinni. Auk þess verður þú að hafa smá salt, gæði grænmetisolíu og svartur pipar.

Lýsing á ferlinu

Fyrst af öllu ættir þú að borga eftirtekt til undirbúning helstu innihaldsefnisins. Það er þvegið vel, losað úr umframfitu og liggja í bleyti í köldu vatni. Eftir þrjár klukkustundir verður nautakjötið (uppskrift í multivarquet að sjálfsögðu í heimasöfnuninni) sett í skál tækisins, hellt með sjóðandi vatni og eldað í "Quenching" ham. Eftir tvær og hálfan tíma er það aðeins saltað og soðið í þrjátíu mínútur. Eftir það er seyði hellt í sérstakan ílát og lokið afurðinni er fjarlægð úr tækinu og sett í köldu vatni. Eftir u.þ.b. fjórðung klukkustundar er það skorið yfir trefjar og fjarlægt til hliðar.

Í skál multivarka, smurður með hvaða jurtaolíu, dreifa áður þvegnu, skrældar og hakkaðri grænmeti (kartöflur, gulrætur og laukur) og steikið þeim í tíu mínútur. Þá er mulið og frelsað úr fræjum, súrsuðum agúrkur, stykki af blönduðum tómötum og soðnu hjarta bætt við, virkjaðu "Multi-Cook" stillingu og stilltu klukkuna í hálftíma. Nokkrum mínútum fyrir lok ferlsins er hakkað grænt steinselja bætt við skálina. Tilbúið nautakjöt hjarta (uppskriftin í multivarkinu má sjá svolítið hærri) er borin fram á borðið í heitum formi.

Valkostur með sýrðum rjóma

Byproduct tilbúinn með því að nota tækni sem lýst er hér að neðan reynist vera ótrúlega safaríkur og mjúkur. Viðkvæma bragðið er fullkomlega samsett með pasta, porridges og soðnum kartöflum. Vegna þess að þetta fat inniheldur engar skaðleg aukefni getur það gefið jafnvel börnum. Áður en þú eldar nautakjöt eru uppskriftirnar mjög líklegar til að birtast á síðum persónulega matreiðslubókarinnar, vertu viss um að fara í næsta verslun fyrir matvörur. Í þessu tilviki þarftu að:

• A par af miðju höfuð lauk.
• Sex hundruð grömm af ferskum nautakjötum.
• Gler af ekki of fitusýrulausu og drykkjarvatni.
• A matskeið af hveiti.

Til að fá þér ilmandi og bragðgóður nautakjöt er uppskriftin í multivarka með notkun jurtaolíu, salti, kryddi og ferskum kryddjurtum.

Reiknirit aðgerða

Forþvegið, þurrkað og skera í litla bita, er aukaafurðin sett í multivarka, fituð með hvaða jurtaolíu, örlítið saltað, pipað og steikt þar til hún er hálf tilbúin. Eftir þetta er matskeið af hveiti og hakkað lauk bætt við skálina. Það hellt drekka vatni og sýrðum rjóma upp í henni. Allt blandað vel og eldað í "Quenching" ham í eina og hálfan tíma. Tilbúinn borðbúnaður er skreytt með hakkaðri jurtum og borið fram á borðið.

Til viðbótar við lauk í þessari uppskrift, getur þú auk þess kynnt sveppum, eggaldin, grænum baunum, maís, kúrbít, papriku eða öðru grænmeti. Þú getur einnig gert tilraun með sósu. Þegar þú ert að undirbúa nautakjöt í multivark, í stað sýrðum rjóma, getur þú notað tómatmauk, kóreska, taílenska, súrsýran eða kryddað kaup sósu. Þess vegna verður þú að fá alveg nýtt, en ekki síður dýrindis fat.