Omega - 3 fitusýrur hvað er það og hvernig á að bæta fyrir halla þeirra.

Fyrir líkama okkar omega-3 fitusýrur hafa a tala af lífsnauðsynlega. Mikilvægasti eiginleiki þeirra - þróun sérstakra líffræðilegra hormóna-eins efni. Þessi efni, margir sérfræðingar kallað vefjum hormón, og þeir eru mikilvægir fyrir rétta flæði ferli í frumum og vefjum, sem samanstendur af þeim. Án þeirra er ómögulegt að uppbyggingu frumuhimnu: einkum heila frumur í sjónhimnu og kynfærum karla kletok- sæði. Ef röskun á jafnvægi þessara efna, ganga úr skugga um að það eru ýmsar tegundir af sjúkdómum og langvarandi sjúkdóma, olli verulega meiri bólgu. Þar að auki, til að ná sem bestum árangri fjölda þeirra yfirleitt ætti ekki að vera stór, verða þeir að vera norm, en ekki minna.

Omega-3 fjölómettaðar fitusýrur hafa kolefnis-kolefnis tvítengið í omega-3 stöðum, þ.e. við þriðja kolefnisatómið úr metýl enda fitusýru. Á þessum tíma vísindamenn úthlutað tíu slíkra fitusýra, en áberandi, aðeins fjórir þeirra: eicosapentaenoic, dokozagesaenovaya, dókósapentaensýra og alfa-línólsýru.

Eftir ítarlega rannsókn á áhrifum og aðgerðum omega-3 fitusýrum, það er augljóst - án þeirra geta ekki unnið venjulega nánast eitt af kerfi líkamans. Í fjarveru þeirra, blóð einstaklingsins verður greinilega þykkari; kólesteról stigi eykst, eykur hættu á æðakölkun og háþrýstingur, hjarta versnar - missir eðlilega hrynjandi þess; mistakast efnaskiptum; eykur líkur á hjartaáföllum og högg, ónæmiskerfið hrynur. Ítrekað í ræðu hans á dagskrá Live Healthy læknir og prófessor Elena Malysheva hann talaði um áhrif PUFA á líkama og heilsu.

Auk þess hafa ómega-3 fitusýrur orku virka. Fita er mjög öflug uppspretta orku. Oxun ferli er úthlutað verulega meiri orku en þessi af prótíni og kolvetni samanlagt. A fjölómettaðar fitur - mest þörf og vinsæl í þessum skilningi.

Eins og þú geta sjá, þessi sýrur eru ómissandi hjálp í lífi líkama okkar, en því miður, óháð tilbúið í líkama okkar, þeir geta ekki, svo þú verður að fá þá utan frá. Matvæli rík ómega-3 fitusýrur er fyrst og fremst fiskur: makríl, síld, sardínur; Hörfræ olíu; þorskaiýsi; valhnetur; þang; baunir og linsubaunir, spínat, Kale og Collard grænu.

Omega-3 fitusýra afhent í fituvef. En þetta þýðir ekki að þeir eru færir um að hafa áhrif á þyngd í mönnum. Vegna þess að tilvist þeirra er nauðsynlegt að maður allan tímann, og þeir því fljótlega eytt. Fólk með sjúkdóma í hjarta-og æðakerfi eða offitu lækna mæla með að borða mettuð fita í litlum skömmtum, og til að gera upp hluta af fitu í formi omega-3 og omega-6 fjölómettuðum fitusýrum.

Fyrir heilbrigðri manneskju fyrir fyrirbyggingu á fjölómettaðri fitusýru skort er nægjanlegt til að neyta eru 2.5 g af omega-3. Eins og mælt er með því að Næringarfræðingar, best fyrir þennan tilgang hentugum fiski í náttúrunni, ekki eldi. Þar að auki saltfiskur er meira viðeigandi, þar á hitameðferð omega-3 fitusýrum eru eytt. 100 -200 grömm af fiski borðað á viku mun veita þér með því að bæta við velferð og heilsu.