Ræktun klettasalati

Þökk sé fjölbreytni þess af jákvæðum eiginleikum, eldflaugar tók leiðandi stöðu meðal greenery. umsókn hans ennobles hvaða fat, þannig uppeldi fegurð og heilsu. Að auki, klettasalati hægt að rækta, jafnvel heima! Í ljósi þessa, ræktun klettasalati laðar marga garðyrkjumenn eða venjulegt húsmóðir.

Klettasalati, rukolla, klettasalat - samkvæmt málfræðinga, eru þessir þrír valkostir jafn gott og rétt. Sérstaklega fjölbreytni nafn þessa grænu kraftaverk gras nógu stór - eldflaugar, eruka, Indus, gusenichnik og klettasalati. En það er sama hvað á að kalla þetta merkilega planta, það er ekki hætt að vera einn af mest leitað eftir í innlendum cuisines í heiminum og vaxandi klettasalati er að öðlast mikla skriðþunga.

Í útliti lítil klettasalati lauf líkjast laufi radish. Rocket - árleg planta, cruciferous hefur ávexti Líkur að lengja belg og inflorescence er bursta af litlum gulum og hvítum blómum. Það vex ekki meira en sextíu sentimetra, og í því ferli vaxtar er að verða meira og ríkur bragð og ilm.

Í glæsilega sögu notkun klettasalati forn og mikill landafræði. ævisaga hennar hefur uppruna sinn í fornu Róm. Rómverjabréfið dá klettasalati fyrir eignir sínar, var notað sem krydd og fræ notuð í framleiðslu á ilmandi olíum. Modern Europe, einkum Ítalíu og Frakklandi, ræktað klettasalati - risotto, pasta, pizza, eru salöt ekki án notkunar þess. Landið okkar hefur mætt með þessa plöntu í lok síðustu aldar, og jafnvel fyrsta unnið titilinn Gourmet grænu erlendis. Frekari ræktun klettasalati keypt innlendum massa karakter, og kaupa það varð aðeins hægt á markaðnum.

Þar af leiðandi, eftir kaupin á stöðu vinsæl, vaxandi klettasalati með ýmsum aðferðum og tækni um þessar mundir og það hefur verið rannsakað mikið af horticulturists. Það er svo gaman að rífa úr eigin garði klettasalati þínu vaxið með eigin höndum. Sérstaklega vegna þess að flugeldur er algerlega tilgerðarlaus - það þarf ekki sérstakan jarðveg og raka, sem er ónæmur fyrir kulda og skorts á nóg sólarljós.

Jákvæða hliðin er sú staðreynd að eldflaugar hratt grænu, og ræktun hennar millibili tuttugu til þrjátíu daga, þú ert löngu að afla sér stórkostlegt hluta uppáhalds mat þínum. Hvernig á að vaxa klettasalati, að lengja uppskeru? Bara velja stöðugt vaxandi lauf. Ef þú bara ekki að nota það, getur þú þvo þá, þurrka þá og geyma í kæli í allt að tvo daga. Og í tíma til að safna fræjum, eða hlaupa inn í vandamál af clogging söguþræði.

Því miður, margir hafa ekki infield, þá hvernig á að vaxa klettasalati heima? Vegna eiginleika sinna, það er auðvelt að meta skýtur sínum, og í íbúðinni, þægilega ensconced í glugganum eða á svölunum. Ef þú getur ekki gert sérstaka ílát örugglega planta fræjum í venjulegum blóm potta. Og trúðu mér, inni í herberginu ekki spilla eldflaugar. En með réttri umönnun og það mun gefa þér og skemmtilega ilm og ljúffengur bragð, og í sumar og falla.

Klettasalati skilið tiltekna staðsetningu þína, þegar þú lærir um heilbrigt og nærandi eiginleika hennar. Þetta græna gras, vegna lítillar kaloría, mun höfða til allra fylgismönnum mismunandi mataræði. Og elskendur ætti örugglega fela það í rómantíska matinn þinn, því að eldflaugar hefur lengi verið frægur fyrir hjálp sína í náinn kúlu - það er frábær ástardrykkur.

Að auki, eldflaugar - a forðabúrið af vítamínum sem mun verulega styrkja ónæmiskerfið og umbrot mun stilla. Vaxandi klettasalati sérstaklega gagnlegt fyrir þá sem hafa lækkað hemóglóbín og brjósti til að auka mjólkurmyndun. Einnig bætir Rocket þörmum, þvagræsilyf og expectorant. Og eigendur freknur segja sérstaka þökk sé henni - hún var vel hjálpar í þvagi þeirra.