Rússneska hefð. Hvað eru þeir?

Áður en við segjum ykkur menningarhefðir Rússlands, leggja ég að gefa skilgreiningu á hugtakinu "hefð". Hvað meinar hann af sjálfu sér? Er þetta hugtak máli í dag eða það getur talist relic af the fortíð?

Því venjur eða hefðir eru kallaðir framsetning, venjum, siðum og færni í tilteknu landi, héraði eða svæði, sem eru bæði hagnýt og félagslega mikilvægi. Þeir eru send, að jafnaði, frá kyni til kyns og eru eins konar eftirlitsstofnanna af félagslegum samskiptum.

1. "Tasty" Russian hefð. eldhús

Í sögu rússneska matargerð hefur tekist að gleypa heimsvísu hefð matreiðslu.

Til dæmis, í byrjun salöt, flutt, við the vegur, í Rússlandi frá Evrópu, aðallega unnin úr grænmeti.

Það myndi taka nokkrar aldir til á rússnesku borðum, loksins, fór að birtast kjöt Oriental rétti eins og dumplings, steikja, dumplings.

En almennt má segja að rússneska matargerð hefur farið í gegnum sex stigum þróunar:

• Phase I (frá IX til XVI öld) var kallaður "Old diskar";
• Stage II (XVII öld) - Moscow State matargerð;
• Stage III (XVIII öld) - Eldhús tímabil Péturs mikla og Catherine;
• Stage IV - Sankti Pétursborg eldhús (Endalok XVIII öld XIX öld.);
• Stage V (XIX -XX aldir.) - ríkisborgari Rússneska matargerð ;
• VI áfanga (frá 1917 til dagsins í dag) - Sovétríkin matargerð.

Og aðeins eftir allt fortíðinni stigum nútíma eldhús hefur orðið modernized og komu saman á fjölmörgum hefðum og uppskriftir.

Gastronomic hefðir Rússlandi eru mjög fjölbreytt. Hver er frægasta og hefðbundnum rétti eru borscht, hvítkál súpa, botvinya, eyra og rauðrófur súrum gúrkum. Þessar fyrstu námskeið eru ljúffengur og mun án nokkurs vafa, skraut í hvaða matarborðið. Í samlagning, the vinsæll meðal Rússa og gestir okkar landi eru einnig talin dumplings, pönnukökur, kjötkássa og halophyte.

Reyna að stöðva framandi og spyrja hann hvað hann meini með orðinu "Russian". Þú veist að svarið? Rétt: birnir, stígvél, vodka, kavíar, borscht og bökur! Fyrir mig á þeim tíma var opinberun að vita það, það kemur í ljós, að vodka er ekki innfæddur rússneska drekka, það var fært inn í landið frá Ítalíu á fimmtándu öld. En slíkt kjöt kræsingar eins Stroganoff nautakjöt, þrátt fyrir erlenda hljóð, er í raun löng rússneska fat.

2. Family hefðir í Rússlandi

The andlega andrúmsloft hússins, þar á meðal venjum og lífsstíl íbúanna, sem eru send frá kynslóð til kynslóðar - sem er einmitt það sem er fjölskyldu hefð.

Hvað eru þeir lýstu? Það virðist mér, fyrst af öllu, getu til að elska, þakka og virða fjölskyldu, sem og í viðleitni til að eyða tíma með þeim eins mikið frjáls tími og mögulegt er.

Í Rússlandi, eru menn ánægðir að gefa hvort öðru og koma út gjafir og henta minjagripi, gera hrós eða stuðningur á erfiðum tímum.

Við höfum fjölskylda hefð að bera sett af siðferðilegum gildum og sýna láréttur flötur af þróun fjölskyldunnar. Og í fornöld, eins og hefð, byggt einnig á trúarlegum, félagslegum og sögulegum hefðum og athöfnum.

Við getum sagt að þeir séu einstök fyrir hvert rússneska fjölskyldu, þó enn rekja og sameiginlegum þáttum.

Til dæmis, maður og kona ætti að uppfylla mismunandi hlutverkum og ábyrgð. Konan er eiginkona og móðir sem fæðir og straumar börnum og maður - fyrirvinna, fær hann peninga og vernda fjölskylduna.

Börn er skylt að virða foreldra sína og hjálpa þeim. Hand og hjarta í Rússlandi býður bara mann og konu, í snúa, ákveður á vilja til að slá inn í hjónaband.

Þar að auki, það er fjölskylda og trúarhátíðir, þar sem hvert Russian fjölskylda fagnar öðruvísi. Margar venjur, að sjálfsögðu, eru mjög einstaklingsbundin og eru liðin frá föður til sonar eða frá móður til dóttur. En öll þeirra eru ætluð til frekari leiða saman innfædda menn og til að bæta samskipti í fjölskyldunni sem heild.

3. Merki og viðhorf okkar landi

Fyrstu merki og siði hingað aftur til forna, þegar það var samt ekkert sálfræði, engin siðfræði, engin markaður samskipti.

Ef þú kafa inn í sögu, getur þú séð að frumstæða fólk viðhorf í tengslum við náttúruöflin. Það er ástæðan, ef til vill, mörg merki einfaldlega ekki hægt að útskýra vísindalega. Þeir eru til, en algerlega er ekki hægt að allir rökfræði.

Til dæmis, did þú vita að í Rússlandi, ákvað að gefa vasaklútar, eins og það er talið að þeir muni koma tár, og þeir hafa tilhneigingu til að skila út í jarðarför.

Að auki þurfa inni plöntur til að gefa öllu hjarta mitt, svo að þeir visna. Undarlegt, er það ekki? Ég hélt alltaf að blóm mun visna ef sá sem gaf slíka gjöf, það mun ekki vera vökvaði eða fylgjast með henni á réttan hátt. Þá hvar er sálin hér? Engin rökfræði!

Hver fjölskylda hefur eigin rússnesku sína fyrirboða og hjátrú. Talið slæmt stráð salti, yfir veginn svartan kött, afmæli kveðju fyrirfram, kona með tómum fötunum og fleira.

Rússneska hefð með góðum skilningi - er fæddur með fjölda móla á líkamann, brjóta leirtau.

Almennt, hver, að sjálfsögðu, sjálft skilgreinir fyrir sig að það sem hann telur í raun. Hins vegar láta gott verður mun meiri en slæmt.