Salat "Black Prince": nautakjöt, kjúklingur og aðrar vörur

Salat "Black Prince" skreyta hvaða frí borð. Við kynna þér nokkrar afbrigði af þessum diski. Með lágmarks tíma og vörur sem þú færð frábær úrslit.

almennar upplýsingar

The aðalæð kostur af salati "Black Prince" er hægt að kalla að öll innihaldsefni eru vel saman við hvert annað. Þeir styðja hvert annað. Prunes miðlar sætt bragð. A bræddur ostur gefur fat delicacy. Eins og er, eru nokkrir kostir við salat "Black Prince". Sumir húsmæður elda það af harða osta, á meðan aðrir vilja krem. Einhver setur soðið egg salat, og einhver - nei. Það er bara spurning um smekk.

"Black Prince" - salat með kjúkling og prunes

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• 4 egg;
• miðlungs laukur (rautt);
• 80 grömm af valhnetum (án Shell);
• bræddur ostur - 2 stk;.
• 200 g af majónesi (hvaða fitu);
• krydd (pipar, salt);
• 100 g af þurrkuðum prunes;
• tvær fætur kjúklingur.

Fyrir marinade:

• vatn - hálfa bolla;
• sykur - 1 msk. il;
• 2 msk. l. edik;
• Salt - 1 tsk ..

Undirbúningur:

1. Lá fram á borðið allar vörur sem við munum gera salat "Black Prince" með prunes. Kjöt er nauðsynlegt til að defrost.
2. Afhýddar valhnetur senda á pönnu og steikja "þurr", þ.e. án olíu. Þegar browned kjarna, slökkva eld. Hnetur eru interspersed í skál og gefa þeim að kólna.
3. Nautakjöt setja í pott af vatni. Einnig bæta krydd og lavrushku (2 blöð). Elda þar til eldað kjöt. Þá erum við að draga úr kjúkling úr seyði, setja í skál og bíða þangað til að ljúka kælingu. Bein og kjöt eru aðskilin hvert frá öðru. Tæta flök teninga.
4. Fjarlægðu hýði af lauk. Holdið skera í fjórðungsúrslitum hringi.
5. Undirbúningur marinade af efnunum hér að ofan. Við erum að koma því að sjóða. Hot marinade hella hakkað laukur. Dish kápa með loki. Við að bíða þangað til marinade kaldur. Þá hellti vökvanum og kreista laukinn.
6. Prune þvo vatn úr krananum. Við þurfum að fá það mildað. Til að gera þetta, hella berjum með vatni og liggja í bleyti í nokkrar klukkustundir. Mildað prunes tæta í ræmur. Við að setja til hliðar. Hann þarf að skreyta salatið.
7. Bræddur ostur sem þú þarft 20 mínútur til að halda í frysti. Þetta gerir það auðveldara að nudda þá á grater. Það er best að nota stútur með stórum holum.
8. Grind Walnut kjarna.
9. Taktu salat skál. Neðst setja kjúklingur stykki. Kryddið með salti. Stráið pipar (valfrjálst).
10. Hylja kjúklingur marineraður lauk.
11. Næsta lag - rifið prunes. Hellið ofan með majónesi.
12. Í salat skál senda ostur eggjarauðum. Það er ekki allt. Þeir þurfa að stökkva ostur egg hvítu.
13. Endanleg lag verða meðhöndlaðar ost. Varlega fletja þær. Hella majónesi.
14. Salat okkar "Black Prince" með prunes og kjúkling tilbúin. Það er aðeins að skreyta það með hakkað hnetur. Njóttu máltíð!

Salat "Black Prince" með nautakjöti

Listi yfir vöru:

• Peppers - 600 g;
• vatn og edik - 3 gr. il;
• tvær miðlungs laukur;
• 300 g af nautakjöt (helst að eiga sér að klippa);
• krydd fyrir kjöt (þurrkaðir dill, pipar, paprika og aðrir);
• salat - 1 búnt;
• 1 klst. L. af hunangi (vökvans samkvæmni);
• grænmeti (hreinsaður) í olíu;
• kóríander jörð.

Leiðbeiningar um undirbúning

Step №1. Til að byrja upp lán vinnslu helsta efnið - kjöt. Skerið nautakjöt í þunnar ræmur. Við setja í preheated pönnu. Fry nota smjör. Fyrstu mínútur af eldi ætti að vera stór, þá minnka það. Pan kápa með loki. Steiktar stykki af kjöti til gert.

Step №2. Laukur þarf að hreinsa frá husk, skera petals og marinerast í ediki. Við leggjum það í 15 mínútur. Eftir að frárennsli og laukur kreista.

Skref №3.Berem sætur papriku. Þvo undir rennandi vatni. Útdráttur kjarnann. Holdið tæta hálfhringir.

Step №4. Beef, sem er á pönnu, árstíð með salti, húðuð með hunangi og stökkva með kryddi. Elda fyrir 2-3 mínútur. Bætið sneiðar af pipar. Halda áfram að eldið efni, setja lágmarks loga. Mínútu setja síðar á súrsuðum laukur. Það er nauðsynlegt að hita innihaldsefni 50-60 sekúndur.

Step №5. Botn af the fat var þakið salati. Þeir leggja á pönnu steikt kjöt með grænmeti. Salat "Black Prince" reynist súrsætri. Þess fallegur rennsli og stórkostlega bragð mun þakka heimilinu og gestir.

annar uppskrift

Food sett:

• helmingur peru;
• sveppir - 5 stk;.
• 100 grömm af valhnetum (án Shell);
• Hjarta svínakjöt - 1 stk;.
• 1 msk. l. grænmeti (hreinsaður) í olíu;
• 100 g af þurrkuðum prunes;
• Smá majónes (allir fituinnihald).

Hagnýt hluti:

1. Laukur hreinn, höggva í teninga.
2. Taka sveppum. Þvo þá með vatni. Skera í teninga.
3. Prunes eru sett í skál. í mínum rennandi vatni. Skera í litla bita.
4. Kjarna mala hníf.
5. Í upphitun pönnu senda sveppum og lauk. Fry, með því að nota magn af olíu eins og hér að ofan. Þegar vökvinn hefur gufað upp að fullu, slökkva eld.
6. Kælt sveppir blanda með hakkað hnetur og prunes.
7. Svínakjöt hjarta setja í pott af söltu vatni. Elda þar til útboði. Láta kæla kjöt, og þá skera í bita.
8. Öll innihaldsefni eru sett í salat skál. Hrærið. Majónes. Stökkva með rifnum hnetum. Hægt er að auka leiðir massa í a breiður gleraugu. Nú erum við að lýsa með vissu að salat "Black Prince" er tilbúinn til að þjóna og frekari notkun hans. Við óskum ykkur öllum Bon appetit!

í niðurstöðu

Við ræddum um hvernig á að undirbúa "Black Prince" (salat). A uppskrift fyrir hvert bragð er að finna í greininni. Við óskum þér velgengni í matreiðslu sviði!