Salat með pipar búlgarska

Sweet pipar Bulgarian húsmæður líkaði djúpt lit (gulur, grænn, rauður) og fyrir hvað hann er ríkur í vítamín C. Þessi uppspretta af askorbínsýru, það inniheldur meira en á sama sólberjum og sítrónu. Vinsælasta fat af þessu grænmeti er salat með papriku Búlgaríu. Það er hægt að útbúa svo ferskur og bakaðar, súrsuðum, soðin, stewed papriku. Og salat dressing einnig getur verið allt frá jurtaolíu, sýrðum rjóma, og olíu-acetic pr.

Mest sláandi pipar salat með bjöllu er hægt að útbúa með því að nota í þessum tilgangi lituðum belg hans. Bara skera gulur, fjólublár, grænn, svartur, rauður, appelsínugulur paprika sætur í litla bita, stökkva allt með sítrónusafa, léttsöltuð, kryddað með uppáhalds krydd þínum og ólífuolíu. Slík salat með sætur pipar undirbúa mjög hratt. Hann er mjög nærandi og gagnlegt.

Þú getur elda þetta grænmeti salat með ferskum tómötum. Þvo og þrífa papriku (þrjú hundruð grömm), fjarlægja það frá inni stöng og fræ. Nú, við sendum það í stuttan tíma (4-5 mínútur) í ofni bakstur. Brennt papriku til að losna við húð og skera í ræmur. Tómatar (þrjú hundruð grömm) skera í sneiðar, og fimmtíu grömm af lauk skera í hringi, og hvítlaukur davim þremur eða fínrifið. Setja allar þessar hráefni, salt. Nú bara stökkva salat með papriku og tómötum með sítrónusafa (tíu ml), hella henni með matarolíu (fimmtíu ml) og skreyta efst með hakkað jurtum.

Ef þú vilt sjávarfang, mæli ég með að þú undirbúa salat með rækju og pipar Búlgaríu. Burtséð frá þeim, getur þú bætt salat og ananas og fylla handskrifað soðið sósu af sítrónusafa og ólífuolíu (eða balsamic ediki). Þá mun hann vera að auki og mataræði. Skerið ananas í tvo helminga og gera bátinn, skera út allt kvoða. Í skál leggjum papriku, hægelduðum, fínt hakkað ananas deigi og skrældar rækjur. Létt Kryddið með salti og hellið allt gert úr jurtaolíu og sítrónusafa dressingu. Blanda og dreifa búlgarska pipar salat með rækjum og ananas á "bát." Skreytið efst á blaða salati, rækjum og sítrónu hringi. Við the vegur, þessir hringir er hægt að gera siglt yfir ananas "bátinn". Fyrir þetta salat, þú þarft fjórar grömm af rækju, einn ananas, tveir sætur papriku Bulgarian og fullt af salati. Ef enginn í fjölskyldunni er ekki sitja á mataræði, þetta salat er hægt að fylla með majónesi.

Mjög bragðgóður og næringarríkur salat með papriku og osti, sem hægt er að bæta ferskum agúrka, kínverska hvítkál, og jafnvel soðið kjúklingur flök. Bara að reyna og gera það fyrir fjölskyldu þinni, og hver veit, kannski þetta salat muni verða einn af uppáhalds fjölskyldu rétti.

Sweet pipar (tveggja belg: einn gulur, eitt rautt) og soðið kjúklingur (sjö hundruð grömm) skorið í teninga. Cucumber (þrjú hundruð grömm) skrældar og skera í laginu eins og Crescent. Af kínverska hvítkál (kílógramm) skera alla þykk æðar og þá skera það í stór stykki. Allt - salat innihaldsefni tilbúin til að blanda. Blanda þeim, stökkva með rifinn harður ostur (tuttugu grömm) og blandað aftur. Fyrir sósu, taka tvær matskeiðar af sinnepi, tuttugu grömm af hörðum osti eins parmesan osti, tvær matskeiðar vodka, smá pipar og salti, fjögur hundruð grömm af þykkum majónesi. Við slá öll sósu innihaldsefni þar til slétt og hella leiðir sósa er salat okkar með papriku og osti. Þetta er sérstaklega góður salat með hvítum ristuðu brauði.

Pepper þar gott og auðvelt grænmeti að allir fat með þeim verður með mikilli lit og einstaka bragð.