Soy prótein. Kostir og gallar

Soy Protein undanfarið er alveg vinsæll fæðubótarefni. Það er oft mælt með og Næringarfræðingar. En mikill vinsælda nýtur hvaða prótein í íþróttum.

Það er athyglisvert að ekki allir trúa soja útgáfa árangri. Eftir líffræðilegt gildi hans er mjög lágt. Öfugt, soja stendur sermispróteini og allt egg. Þeir eru eitthvað og kjósa íþróttamenn sem vilja þyngjast.

Soy prótein. slys

Vegna þess að sumir af göllum þessa aukefnis, það forðast algjörlega. Ástæðan fyrir þessu reynist ekki nægur efni í henni metíónín, sem er brennisteinsatóm sem inniheldur sýru. Þessi þáttur gegnir mjög mikilvægu hlutverki í að viðhalda manna ónæmiskerfið. Þökk sé metíónín er framleitt, og glútaþíon. Hann aftur á móti, er mikilvægt andoxunarefni. Þetta efni hefur a tala af mikilvægum aðgerðum:

• Það ver frumurnar eru teknar úr skaðlegum efnasamböndum, og framleiðsla þá,
• Það kemur í veg fyrir oxun á kólesteróli.

Í þessu sambandi má draga þá ályktun að sojaprótein er minna árangursríkur og gagnlegur fyrir lífveru í að viðhalda ónæmiskerfið.

Það er einnig skoðun að þessi viðbót er ekki bara ekki draga úr kólesteról í blóði, heldur þvert á móti, eykur það. Og þetta er hættan á æðakölkun. Hér er átt við prótein soja, ef það er ekki frekar auðgað á metíóníni.

Þetta er ekki aðeins óhagræði af þessu prótíni. Auk allt það inniheldur hættulega íhluti sem hafa getu til að trufla eðlilega meltingu. Þeir hægir einnig frásog nauðsynlegum og mjög mikilvæg næringarefni. Þannig eru þessir þættir:

• Lektín. Þetta grænmeti mál er mjög hættulegt fyrir heilsu manna. Notkun þess getur valdið skemmdum á maga og þörmum.
• Próteasa. Ensímið, sem er tekið virkan þátt í meltingu próteina. Á sama tíma að trufla verulega með virkni annarra ensíma sem hjálpa gleypa næringarefni og prótín.
• Estrógen. Þessi efni mun óhjákvæmilega leiða til myndunar fitu.

Soy prótein. reisn

Eftir neikvæðu hliðinni, það virðist sem jafnvel jákvæð sojabauna ekkert getur verið. Hins vegar er þetta ekki svo. Margir skaðleg efni, sem inniheldur aukefni er tekinn í framleiðsluferlinu. Þegar þessi prótein er mettuð með metíónín. Þetta eykur verðmæti vörunnar.

Fjölmargar rannsóknir hafa sýnt að soja prótein hefur getu til að draga úr fjölda hættulegt að mannlegt líf krabbameinsfrumna. Oft jafnvel læknar mælt fyrir um notkun aukefnisins sem leið til að meðhöndla krabbamein.

Ráðlögð prótein (soja) og einnig hjá sjúklingum með hjarta-vandamál. Sú staðreynd að hættan á hjartasjúkdómum, notkun þessa aukefnis verulega dregur. Hins vegar engin áhrif á æxlunarfæri líkamans er ekki veitt.

Vísindamenn hafa lengi vitað að sojaprótein hefur jákvæð áhrif á skjaldkirtil, endurheimta eðlilega starfsemi þess. Móttöku slíkra aukefna stuðlar sem eykur framleiðslu á skjaldkirtilshormónum. Þessi eign er einstakt.

Borða soja prótein

Fyrir mörgum vanda, hvort að taka viðbót eða ekki. Eftir allt saman, er það annars vegar sárt, en á hinn - það hefur margar jákvæðar hliðar. Svarið er mjög einfalt. Hægt er að nota lítið magn af þessu prótíni. Næringarfræðingar ráðleggja að nota jafnvel í einn dag, ekki meira en 30 g af vöru.

Meirihluti fólks er blandað tvö mismunandi prótein, sveigjanlegur ávinning af samsetningu af hvoru tveggja. Sérstaklega þar sem í dag er engin ástæða til að ætla að á sama tíma nokkrum tegundir af próteinum leiðir til taps á eiginleika þeirra.

Standard Ráðlagður flugtak 30g af próteini soja, þynnt með heitu vökva. Af því í magni aukefna sem nægir til að 300 ml af mjólk eða venjulegu vatni.