Strudel uppskrift. Kjöt eða sætt - Velja!

Hvað er strudel? Þetta er eftirrétt sem er gerður á grundvelli blása sætabrauð. Það getur verið kjöt, og geta vera sætur. Lærðu hvernig á að elda það er ekki erfitt, og kostnaður fyrir lítil vörum. Einn strudel uppskrift má fjölbreytt í samræmi við eigin skapi, að breyta því með berjasósu fyllingu á ávöxtum eða kjöt. Hvernig á að elda strudel? Þetta er hægt að gera á mismunandi vegu. Veldu uppskrift sem mun hafa meira við sitt hæfi.

Uppskrift með kjöti strudel

Innihald: 450 grömm af hveiti, bolla af jógúrt, 2 egg, lyftiduft - tsk. skeið, 5 kartöflur, laukur 2golovki, 500 g af hökkuðu kjöti, klípa af svörtum pipar, salt.

Í jógúrt bæta bakstur gos og blandað vel. Þá whisk, berja egg og bæta við jógúrt. Bæta við nokkrum salt og smám saman sypem hveiti til að mynda deigið.

Deigið mynda bolta, sem nær lín handklæði og setja í klukkutíma á heitum stað.

Hakkað pipar, salt og blandað vel saman. Þegar deigið fyrir strudel er tilbúið, rúlla það með veltingur pinna og dreifa kðkunni fylling. Þá hakkað í wrap rúlla og skera í bita sem þykkt ætti að vera um 3 cm. Dai þeir liggja í 15 mínútur.

Fylla pönnu jurtaolíu, breiða fínt hakkað laukur og steikja það í ljós gullna lit. Bæti bollar saxaðir kartöflur, salt vatn og fylltu svo að það er fjallað um 1/3 kartöflu. Loka pott lokið og koma að sjóða. Eftir það, dreifum við á kartöflu strudel og minnka eldinn. Eldið pönnu yfir lokinu og látið aðra 50 mínútur á eldinn.

Uppskrift strudel með eplum

  Innihald: 3 epli, Puff sætabrauð, sykur og jörð kanill.

Undirbúningur:

Epli eru hreinsuð úr fræjum og skera í ræmur. Puff sætabrauð rúlla út með kökukefli og setja aftur hakkað epli. Stráið jörð kanill og sykur.

Deig hula rúlla, breiða út á bakstur blaði og bakað í preheated ofn í u.þ.b. 40 mínútur þar til gert.

Uppskrift strudel með hnetum

Ingredinety: sætabrauð - 450 g, sykur - 3 Tafla. skeiðar, kex, jörð - gler, rúsínur 4/3 bolli epli - 5 stykki, egg, jörð hnetur (möndlur) - hálfan bolla af sykri. duft - 2 Tafla. skeið kanill - hálf tsk. skeið sítrónu berki - borð. skeið smjör.

Undirbúningur:

Við Skiptið deiginu í tvo hluta og rúlla þeim með kökukefli. Stærð einn munnsogstöflu ætti að vera um 30h15 cm og hin aðeins meira. Skera í litla ræmur eða nudda á rifnum eplum. Eftir að blanda þá með kanil, sykri, jörð kex, rúsínur, hnetur og Zest. Sú fylla dreift á minni köku og þekja með ofan í aðra. Slá egg, lubricates það brún kökur og Hné þá. Gerð the toppur af the hníf niðurskurð og smyr barinn egg. Setja hana í ofninn og bakið við 180 gráður í um 40 mínútur.

Uppskrift strudel með þurrkuðum ávöxtum

  Innihaldsefni: 150 g blása sætabrauð (kaupa tilbúinn), 150 g af þurrkuðum ávöxtum og hnetum eftir smekk, einn peru, 2 matskeiðar smjör, 2 msk af mjólk, 50 grömm af smákökum (þurrt), 2 matskeiðar hveiti, tvær matskeiðar með dufti sykri 50 c súkkulaði Crumb, tsk hakkað sítrónu berki, 2 matskeiðar appelsínusafi.

Nuts með þurrkuðum ávöxtum blender til mala að fínt duft er ekki, og í miðlungstjón-stór stykki. Til þessa blöndu bæta shortbread (áður AR), smá smjör, súkkulaði flögum, hakkað peru teninga. Þá bæta við sítrónu Zest og appelsínusafa, allt blandað þar samræmdu dreifingu innihaldsefni í heildar massa.

Leggðu deigið á borðið, setja það ofan á eldavél fylling, þannig inndrátt á hliðum. Vætt brúnir með vatni og vefja deigið í brauð, til að loka upp endana. Setja strudel á bakstur lak, smjör og ló úr lagður parchment pappír.

Áður en bakstur yfirborð strudel bursta með mjólk. Setja í ofni Forhita 200 gráður í 10 mínútur. Hitastiginu var þvf næst oxað til 180 °, og elda í 20 mínútur. Tilbúinn strudel stökkva með duftformi sykur og skreytið með hnetum.