Banana kaka - gaman fyrir alla fjölskylduna

Bananar - það er ekki bara framandi ávextir, hefur lengi orðið kunnugleg okkur. Það er einnig mjög gagnlegur vara sem hægt er að draga úr blóðþrýstingi og auka blóðrauða. Þeir hjálpa til við að takast á við streitu og orku. Að auki er hægt að bæta mynd þína, því að bananar eru ekki aðeins fljótt seðja hungur, en einnig til að stjórna umbrot. Í dag munum við tala um hvernig á að gera ótrúlega kraftaverk - banani köku.

Við skulum byrja með einfaldri uppskrift, sem er kraftur jafnvel mjög óreyndur matreiðslu.

banani köku

Fyrst þú þarft að slá upp tvö egg með glasi af sykri. Án þess að stoppa til að whisk, bæta sýrðum rjóma (4 msk. L.). Pre-brætt smjörlíki eða smjör (100,0) hella hér einnig og blandað. Slökkva teskeið af bakstur gos með sítrónusafa eða edik og bæta við deigið.

Sigta hálfum bolla hveiti, bæta við blönduna, hrærið vel. Samkvæmni deigið ætti að koma út eins og þykkur rjómi.

Form fyrir bakstur bursta með olíu, ef þú hefur kísill, þá er það þarf ekki að smyrja. Hellið helmingur af deigið í mótið og eina eða tvær raðir af banana (2 stk.), Skera í sneiðar. Loka eftir deigið í ofni í hálftíma. Stundum gerist það að fljótt tók skorpu, en inni grófur - kápa með filmu og dopekayut þar til útboði. Haka í tré skewer.

Skera burt the toppur skorpu og láta það þorna. Á þessum tíma, berja krem með sykri (2 matskeiðar) með maukuðum hálfa banana og breiða ofan á köku.

Af skorpu og stökkva með mola gera krem. Hægt er að skreyta mugs banana, bara stökkva þá með sítrónusafa, ekki að myrkva, og stykki af candied ávöxtum.

Quick banani köku

Blandið í skál 3 msk sykur, bakstur duft (0,5 teskeið) og eitt egg. Þá bæta við rjóma (2 matskeiðar) og smám saman bæta við hveiti (1 bolli). Bræðið 50,0 smjörlíki og hellið í batter. Jæja hnoðaðu það og þú hefur þétt deig sem hægt er að rúlla upp í bolta.

Smyrja form smjöri og breiddi hann út á deigið, sem gerir stjórn. Gata geta stinga og inn í ofninn í 180 gráður.

Á þessum tíma, bræða dökkt súkkulaði flísar, bæta nokkra matskeiðar af vatni. Tilbúinn köku smear massa.

Sérstaklega tveimur eggjum, slá sykur (2-3 matskeiðar), vanillin (1 pt.) Og 15% krem (200,0).

Bananar skorið í sneiðar og leggja ofan á súkkulaði og fylla með blöndu af rjóma og eggjum. Nú í ofn (180 gráður), svo lengi sem fylling harðnar.

Fjarlægja köku form og það ætti að vera eftir að kólna.

banani köku

Þessi uppskrift er flóknara en bananar eru alls staðar, og í próf, og í rjóma, og í skraut. Þarf bara um kíló af banana.

Í fyrsta lagi að undirbúa deigið. Í annarri skál sigta nauðsynlega ófullnægjandi tsk gos, 200,0 g af hveiti, þrjár matskeiðar af kakó og klípa af vanillu.

Þrjú bananar blender eða mala tolkushkoy. Bæta við jógúrt eða jógúrt náttúrulega (100,0 ml) og blandað vel.

Beat smjör (120,0 g), sykur (200,0 g) og smám saman bæta við þremur eggjarauða.

Eftir það, að olíublanda, bæta banana með jógúrt, hræra og smám saman að fylla upp hveiti blöndu til að fá einsleita deigið.

Sérstaklega er nauðsynlegt að svipa þrjár prótín með klípa af salti til að kæla froðu og setja varlega í deigið.

Feiti formið og fylla í deigið, sett í ofn í 45 mínútur, hitastigið er 190 gráður. Bakið þar til gert, sem er merkt með tré stafur. Látið kólna köku, þá skera í 3 eða 4 stykki.

Matreiðslurjómi að smyrja banani köku:

Í þessu skyni whisk krem (220,0 g), duftformi sykur (3 matskeiðar) og krem (4/3 bolla) af kremi og festingarvökva. Einn banani skera fínt og bæta við rjóma.

Allar kökur, nema fyrir efstu, Smyrjanleg rjóma. Til að gera hliðarbrún og taka 150.0 krem og duftformi sykur (3 matskeiðar), whisk með festingarvökva. Nú dreifa brún og gera skreytingar landamæri. Boca getur samt stökkva með súkkulaði flögum.

Til að ljúka hönnun efst á nauðsyn þess að taka þrjú banana, skera í sneiðar hálfa sentímetra á breidd á. Steikja banana smjör á annarri hliðinni. Þá bæta sykri, láta það bráðna og snúa banana sem þeir skola og fá nammi. Þá erum við toppað upp með safa og hita upp í nokkrar mínútur, fjarlægja banana og sósa áfram að gufa upp á háum hita þar til þykkt karamellu.

Setja banana og fylla þá með volgu sósu og senda í kæli í nokkrar klukkustundir.

Nú er hægt að elda hvaða banani köku uppskrift sem þú vilt.