Súpa á eldi í pottinum: sérstaklega matreiðslu, uppskriftir og umsagnir

Súpa á eldinn - fullkomin skemmtun fyrir ferðamenn og ferðamenn, sem og fyrir fólk sem kjósa útivist. Í þessari grein, leggjum við til að íhuga nokkra möguleika til að gera það. Hér eru nokkrar súpa uppskriftir á eldinn í pottinum.

Pea súpa uppskrift

Þessi útgáfa er fyrsta fat er ekki aðeins skemmtilega bragð og ilm, en einnig hagkvæm, því allar vörur eru tiltölulega ódýrt. Neðan við teljum efni og uppskrift til að gera súpu í pottinum yfir eldi.

Listi yfir vörur

Svo þurfum við að elda pea súpa á eldinn sett eftirfarandi vörur:

• Ordinary vatn - 4 lítra.
• Peas - 0,5 kg.
• Plokkfiskur í bönkum - a par af hlutum.
• Reykt pylsa - 0,2 kg.
• Kartöflur - a par af hlutum.
• Laukur - ein stór stykki.
• Hvítlaukur - helmingur af meðaltali höfði.
• Gulrætur - eitt stykki.
• Salt og pipar - til þinn mætur.

Nú þegar við höfum vara, getur þú farið beint á ferli matreiðslu.

Leiðbeiningar um undirbúning

Skref fyrir skref leiðbeiningar um undirbúning súpa á eldinn:

Skref 1. Leysið eldinn og setja ketilinn. Fylla pottinn með vatni og láta það hita upp.

Skref 2. Fylltu baunir í vatni. Undirbúa grænmeti, afhýða og skerið þær.

Skref 3. Peas mun stuðla að froðu, verður það að vera fjarri reglulega. Eftir baunir sjóða í um það bil hálfa klukkustund, er hægt að bæta við ketilinn og undirbúið fyrirfram kartöflum og gulrótum.

Skref 4. Eftir 15 mínútur, setja það í pottinn plokkfiskur, reyktum pylsum og lauk. Salt og pipar eftir smekk.

Skref 5. Cook Þangað til þá, þar til öll baunir gera sjóða ekki, þegar stund kemur, er hægt að setja hvítlauk.

Skref 6. súpa ætti að standa þakinn með loki um hálftíma eftir að það er hægt að koma að borðinu.

Smá bragð: Ef þér líkar ekki að elda pea súpa vegna matreiðslu tíma, þá er það þannig. Miðað við dóma húsmóðir, baunir eldað mjög fljótt, ef þú bætir við gos vatn. Þú þarft ekki mikið, nóg á oddinn teskeið.

Mutton súpa á eldinn

Það er svo fat í Uzbek matargerð sem shourpa. Einfaldlega setja, það er súpa með grænmeti og lambakjöti. Hvernig á að elda súpuna á eldinn með lambakjöti og grænmeti, hugleiðum við nánar hér á eftir.

• Lamb Fresh - 1,5 kg.
• Carrot - 1 kg.
• Onion - 1 kg.
• Rauðlaukur - 1 kg.
• Kartöflur - 1,5 kg.
• Tómatar - 1 kg.
• Bulgarian pipar - a par af hlutum.
• Herbs: cilantro, dill, steinselja - allt meðfram geisla.
• Kóríander - a par af teskeiðar.
• Kúmen - ein teskeið.
• Hops-suneli - a par af teskeiðar.
• Dry hvítlaukur - a par af teskeiðar.
• Svartur pipar (jörð) - nokkrar teskeiðar.
• Salt - að eigin smekk.

Uppskrift súpa á eldinn

Step 1: Við þurfum að skola og hreinsa allt grænmeti. Þvo og kjöt.

Skref 2: The kjöt verður að vera aðskilin frá beini. Holdið skera í handahófskennda bita og sett til hliðar, eins og fyrst í pottinum er nauðsynlegt að hella vatni og setja bein, það er nauðsynlegt að fá. Bones skal eldað um hálfa klukkustund, og aðeins eftir að þú getur bætt kvoða. Þegar myndun froðu þarft að fjarlægja það.

Skref 3: rauðlaukar skal skera í stóra hálf hringi og bæta við fitu okkar.

Skref 4. Gulrætur, papriku, lauk og venjulegir tómatar þarf að skera. Skerið öll verk sem talin eru upp betra stærri, ekki mikið minni.

Þrep 5. Þegar kjötið er soðið einn og hálfan tíma, getur þú bæta hakkað grænmeti okkar, og eftir hálftíma á kryddi og jurtum.

Skref 6: Hyljið lokið fat með loki og láta það brugga fyrir a hluti.

Það var einfalt og ljúffengur uppskrift fyrir súpu á eldinn.

Ear á eldinn

Hver gráðugur sjómaður getur ekki hunsa þessa súpu á bruna í pottinum og veiði eyra. Úr svörum þeirra, það er mjög ánægjulegur og andrúmslofti máltíð sem gefur ekki einungis mettun, en einnig til að fullu njóta ferli fiskveiða, eða gönguferð. Í þessari uppskrift, lýsa við meginreglur og reglur um gerð þessarar súpu í pottinum.

Það er mikilvægt að vita

Fyrir árangursríka elda súpu reynslu kokkar eru hvattir til að læra sumir af þeim reglum:

• Nota hreint vatn eða fjall. Þú munt sjá, smakka þessa súpu oft bera bragðið af súpu, eldað einfaldlega á grundvelli vatn úr krananum. Ef þú hefur enga leið til að fá vor vatn, notkun amk ruddi kaup, sem er seld í flöskum.
• The raunverulegur eyra verður að fara þrjár stigum undirbúnings, sem við lýsa hér.
• Og að lokum, ekki zealous með kryddi! Þeir geta "skorað" bragðið af fiski, og þá eyrað verður ekki hvað það ætti að vera.

Vörur sem þarf fyrir matreiðslu súpu

Til þess að undirbúa þessa súpu í húfi, þurfum við fjölda eftirfarandi vörum:

• Fish Small (t.d., karfa Ruff eða River) - 0,3 kg.
• Fish stærri (t.d., karfa or River IDE) - 0,6 kg.
• Gulrætur - eitt lítið hlutur.
• Laukur - einn lítill hlutur.
• Greens - til að smakka, bestu steinselju og sellerí.
• Svartur pipar (baunir) - til þinn mætur.

Hvernig á að elda?

Skref 1. Minna fisk verður að slægður og vandlega þvegin. Hreinsa það alveg valfrjálst. Gut er einnig nauðsynlegt til að koma í veg fyrir biturð í bragðið af seyði eða Muddy lit.. Lítill fiskur sem við þurfum að fá, svo það er mjög vel fallið í sundur. Þegar markmiðið er náð, seyði sameinast í sérstakri skál. Eftirstöðvar fiskur má borða eða hent, það er á valdi þínu.

Skref 2. Fá fitu sem við þurfum til að sía eða einfaldlega holræsi. Þá hella því aftur í pottinum og setja á eldinn. Í seyði setja stóran fisk, en ekki allir, en aðeins helmingur af heildarþyngd. Fyrir stóra fiska frekari kröfur, verður það að vera vel undirbúin, hver um sig, ekki aðeins til að meltingarvegi og hreinn, en hreint. Fiskurinn einnig þarf að sjóða, þessi áhrif er hægt að ná í fjörutíu mínútur.

Skref 3: Eftir stóra fiska okkar nógu sjóða, munum við fá úr seyði okkar. Her getur þú borðað, eða bara elda eitthvað sem byggist á því, en í súpu, hún við munum ekki þurfa það. Horfðu á vettvangi eftir vökva í pottinn, ef það er ekki mikið, bæta smá sjóðandi vatni. Seinni hluti af stóru fiski verður hægt að framleiða, eins og að ofan. Setja það í seyði. Auk þess að henni bæta gulrót, laukur, jurtum og kryddi. Grænmeti þarf að fyrirfram afhýða og skera (ekki of fínt). Við elda súpu okkar í um hálfa klukkustund. Það er mikilvægt að hafa í huga að eyrað ætti ekki að vera veltingur sjóða. Það ætti að vera varla merkjanlegur pobulkivat.

Skref 4. Þegar staðist úthlutað tíma til að elda, taka við ketilinn úr hita, kápa með loki og gefa brugga fat fyrir um fjórðungi klukkutíma. Og aðeins þá getur sótt eyra okkar.

Þessi uppskrift er frekar einfalt í skilmálar af matreiðslu, þó ekki mjög hratt, en það er þetta eyra telst vera til staðar. Fiskimenn og náttúru unnendur mæla með þessu fyrsta námskeiði, eins og það reynist mjög nærandi og ilmandi.

niðurstaða

Eins og sjá má af grein, getur þú elda margs konar súpur á campfire. elda tími er mismunandi, vörur líka. Annað uppskrift sem þú getur gert tilraunir og bæta við annað kjöt í staðinn lambakjöti. Fyrir grænmetisætur sem henta uppskrift með eggaldin. Þannig það eru fullt að velja, koma í nógu að elda smá ímyndunarafl.