Ávextir, anís: lýsing og umsókn eiginleika

Hversu mikið allt bragðgóður og ótrúlega gagnlegur gefur okkur Móðir Náttúra! Í þessari grein, ráðleggjum við þér að kafa inn í heim kryddi og tala um hvað anís, hvað gagnlegt eiginleikar eru ávöxt sinn og þar sem þeir eiga við. Við munum tala um sjálf-ræktun þessarar plöntu heima og á reglum fræjum anís autt til síðari notkunar.

Hvað er anís?

Anís venjulegt - þetta forna lyf álversins, sem tilheyrir fjölskyldu Umbelliferae. Anís fræ eru ekki bara að finna í byggingum sem tilheyra Stone Age. Anís venjulegt hefur nöfn eins og sætur kúmen, anís ávöxtum og anís Burnet.

Lýsing anís

Þessi planta er árleg, lauslega pubescent. rúnnuð slétt þétt hennar stafar ná hæð 30 til 70 cm, og útibú í efri hluta. A þunnur, Snælda eins rót vex á jörðu á dýpi 30 cm.

Blöðin, sem eru nær rótum, ávalar, með stórum tönnum, vaxa á löngum stilkar. Meðaltal lauf staðsett á stöng, og hafa ávalar palmate niðurskurð. Efri skilur troyako- eða pyatiperistye og eru fleyglaga. Blómin eru mjög lítil, venjulega hvítt, en stundum með smá pinkish blæ. Ávextir, anís - það er ekkert eins og egg-laga eða peru-laga visloplodnik veikburða ribbing. Í stuttu máli - fræ anís. Litur þeirra er grá-græn eða grá-brúnan. anís ávextir einkennast af sterkri sterkan ilm og sætu bragði. Anís - það er líka hunang álversins. Ríkur flóru strönd er hagstætt umhverfi fyrir býflugur sem framleiða ótrúlega ilmandi anís hunang.

Homeland anís og dreifing

Hingað til, hefur ekki tekist að finna áreiðanlegar upplýsingar um hvar fyrst uppgötvað og byrjaði að rækta anís. Samkvæmt sumum gögnum - það er heimili til Malaya aziya, segja aðrar heimildir að anís hefur komið til okkar frá Egyptalandi. Eins og er, anís má finna á nánast hvert meginland, í öllum löndum, að það Rússland, Spánn, Frakkland, Japan, Ameríku, Indlandi, Hollandi, Mexíkó, Afganistan og Tyrklandi. Í okkar landi, anís virkan og tókst ræktaðar í Voronezh og Kursk svæðum, Krasnodar Territory.

Græðandi eiginleika anís

Megintilgangur anís fræ - heilun. Gagnlegar eiginleika anís fræ voru þegar þekkt og Hippocratic Pythagoras, sem virkan nota þá sem lyf. Vegna mikillar innihald ilmkjarnaolíur í ávöxtum, helstu notkun anís - a meðferð hósta og öðrum öndunarfæra sjúkdóma.

Anís eins krampalosandi mjög oft hluti af maga og hægðalyf gjalda. Hann hefur róandi og verkjastillandi áhrif, svo það er oft ávísað fyrir þarma magakrampi og uppþemba. Vegna carminative eign léttir fljótt krampi í meltingarvegi og eykur seytingu virkni í meltingarvegi.

A decoction af ávexti anís er oft mælt á brjóstagjöf vegna þess að það örvar mjólkurframleiðslu og bætir samdrátt í legi, sem er mjög mikilvægt eftir fæðingu.

Lyktin af ilmkjarnaolíur af anís þolir ekki mörg skordýr: lús, cockroaches og ticks. Hér fyrir neðan, deila við með þér vinsæll og árangursríkur uppskrift af hefðbundnum læknisfræði.

• Til að auka magn af mjólk sem framleidd er með barn á brjósti ættu að borða 2 matskeiðar anís fræ 3-4 sinnum á dag. Þú getur sameinað þá með hunangi og drekka heitt te.
• Á föstu uppblásinn og magakrampi anís þarma er notað í samsettri meðferð með öðrum jurtum. Undirbúa decoction af jöfnum hlutum af anís fræ, blómum chamomile, myntu laufum og kúmen. Á þeim degi sem þú þarft að drekka að minnsta kosti glas af þessu seyði.
• Ef hönd er engin önnur jurtum, getur þú undirbúa anís te úr hrossasótt. Til að gera þetta, teskeið af góðum rastortyh anís fræ soðnu vatni og látið fylla í klukkutíma. Notaðu það sem te ætti að vera 3 sinnum á dag í 1 matskeið. Á hærri skammti te getur dregið verulega auka matarlyst.
• Magabólga og sár verkur í maga og sterka anís með innrennsli te drekka fjórðungur bolla, að minnsta kosti 4 sinnum á dag.
• Tíðaleysl, eða öfugt, of þungur tíðir, hjálpar sykur teningur liggja í bleyti í 3-4 dropum af anís olíu eins og notað er 3 sinnum á dag. Anís olíu stuðlar að eðlilegri tíðahrings.
• Svefnleysi er mjög gott innrennsli anísfræjum með mjólk og hunangi. Það tekur aðeins teskeið af anís ávöxtum, glasi af mjólk og skeið af hunangi - og innan 15 mínútna sem þú munt sofa barnið sofa.
• Anís innrennsli getur hjálpað til endurnýjun húðarinnar. Til að gera þetta, þú þarft ekki bara að taka það inn, en einnig til að þurrka andlit sitt með hverjum degi.
• Anís olía ásamt sólblómaolía mun hjálpa að losna við lús. Bara gott nudda olíu í höfuð hula og handklæði pakka og nokkrum klukkustundum síðar, byrja combing. Endurtaka á þriggja daga til að ljúka hvarf lús.
• Þegar lungnabólga er nauðsynlegt að nota innrennsli anís og súraldin. Til að gera þetta, eru fræ og blöð blandað í jöfnum hlutföllum og hella sjóðandi vatni. Eftir hálftíma eru gefnar með innrennsli seyði til að drekka.
• Langvinn berkjubólga er hægt að meðhöndla með því að nota hér blöndu af 100 g af hör fræ, 20 g af anís ávöxtum, 30g engifer og hvítlauk 0,5 kg miðað við þyngd af hunang-sítrónu, blandað vandlega saman og nota við teskeið nokkrum sinnum á dag.

Ef þú hefur ekki tíma til að undirbúa innrennsli og decoctions, er hægt að kaupa í drugstore tilbúnum anísfræjum dropar. Það er um þá og verður fjallað í næsta kafla.

anís dropar

Anís olíu thins og framleiðsla á phlegm úr berkjum, dregur úr bólgu og létta sársauka í hálsi. Apótekið keðja, þú geta finna a sameina lyf - anísfræ dropar með ammoníaki. Ammonia í tengslum við anís disinfects olíu, stuðlar hraðri endurmyndun á slímhúð og fljótt liquefies phlegm en flýtir fyrir að meðhöndla hósta. A sérstakur kostur af þessum dropum er að nota þá á hvaða aldri. The allur-náttúrulegur samsetningu er hægt að meðhöndla með hósta, jafnvel hjá ungum börnum. Nokkuð ódýr (um 70 rúblur), gera þær aðgengilegar öllum hluta þjóðarinnar.

Notkun anís í matreiðslu

Ekki aðeins fræ anís, en anís olía er mikið notað í kökum og sælgæti iðnaður í undirbúningi kjöt og fisk rétti og jafnvel drykki. anís ávextir eru hressandi ilm sem og sælkera krydd fullkomlega skreyta næstum hvaða fat, hvort sem það er súpa eða eftirrétt.

Ræktun af anís í sínu

Anís vaxa í þeirra svæði - vinna vandræði-frjáls og alveg þægilegt. Anís, einkennilega nóg, elskar kalt og hita. Land fyrir gróðursetningu það passar nánast allir aðrir en leir. Sérstaklega vel það mun vaxa í jörðinni eftir kartöflum og grænmeti. Mánuði áður en frost grafa upp góða lóð á dýpi anís ekki minna en 30 cm Um leið og vorið allur snjór koma niður og jarðvegurinn er vel þorna upp, það er nauðsynlegt að grafa aftur, en ekki svo djúpt - .. 5-6 cm til sáningar nota ávexti á ekki eldri en tveggja ára, eins og eldri fræ geta einfaldlega ekki komið upp. Áður gróðursetningu, þú þarft að gefa þeim smá Sprout. Til að gera þetta, einfaldlega drekka fræ í blautri tusku fyrir um viku. Ekki gleyma að væta klút þornar. Um leið og þú tekur eftir því að það voru litlar spíra, fjarlægja umfram raka, létt kilned þá.

Gróðursetning germinated fræ fer fram á dýpi 4 cm og fjarlægð milli raða af 30 til 50 cm. Í því skyni að vaxa öflug anís og færði góð uppskera endilega laus jarðvegur, eyða illgresi og frjóvga jörðina.

Sokkinn upp fyrir veturinn anís

Safna anís aðeins eftir fullum þroska þess - í ágúst eða september. Þroskaður ávöxtur anís er auðvelt að falla burt, þannig að ferlið við fræ söfnun mun ekki valda neinum vandræðum. The safnað fræ til að vera þurrkað á þurrum og dimmum stað að minnsta kosti fimm daga fyrir í ofiiinum við lágt hitastig. Er það nóg til að þorna fræ, skilgreina mjög einfalt - þeir munu lækka í magni um helming. Síðan þurfa þeir að vera vel þreskja, til að fjarlægja óhreinindi og allt husk. Þurrkuð fræ eru geymd í tini á þurrum, dimmum stað.

Frábendingar við notkun anís ávöxtum

Helstu frábending fyrir notkun er til staðar á ofnæmisviðbrögðum við ávöxtum og ilmkjarnaolíur sem er í þeim. Annar sjúkdómur sem þolir ekki ilmolíur - magasár og skeifugarnarsár. Varúðarráðstafanir skulu nota anís konum á meðgöngu. Anís ætti ekki að vera misnotuð, ef þú hefur aukin blóðstorknun.