Hvers vegna kisnet mjólk í þrumuveðri? Samsetning af mjólk. Hvað gerist meðan á þrumuveður

Vinsælt viðhorf smjúga allrar verundar okkar. Sérhver kúlu mannlegs lífs er talinn vera subservient einhverjum öflum sem geta haft áhrif á gang mála, til að breyta ástandinu eða til að í sumum tilfellum. Þar sem sannleikurinn er í raun?

Viðhorf í nútíma veruleika

Heimurinn í dag er í takt við framfarir, og að bjáni the meðaltal manneskja mismunandi þjóðsögur og sögusagnir ekki svo einfalt. Það eru mörg dæmi þegar einhver fordómar sem lifa í hugum fólks í mörg ár eða jafnvel aldir, voru nines ósigur nútíma vísindamanna.

Svo, áður en það var trú sem segir að ef mjólk á meðan stormurinn setja frosk, er það ekki henda burt. Á nútíma útsýni er hræðilegt og ógeðslegt, en margir af siðmenntuðum þjóðum dagsins í dag trúa á sannleika þessarar fordóma. Hvað ef það er satt? Athugaðu sjálfur að mjög fáir vilja, en við munum reyna að skilja.

Mjólk og þrumuveður

Ég er viss um að margir furða hvers kisnet mjólk í þrumuveður. Mjög skrítið ástand, annars vegar er það fordómar fólks, en hins vegar raunverulegt athugun er að staðfesta þá staðreynd að mjólk kisnet hraðar þrumuveður. Hvað er lausnin? Vísindamenn hafa undrandi yfir þessari spurningu fyrir löngu, og brátt gátu til að svara, hvað er ástæðan.

Hvers vegna kisnet mjólk í þrumuveðri?

Mjólk í stormi örugglega kisnet. Það skiptir ekki máli, það er einfaldlega í herbergi eða í kæli. Óháð því hvaða geymslu staðsetningu mjólk, loftþrýsting, raki og hitastig, og það er enn versnar.

vísinda view

Á spurning um hvort vegna þess hvað súrmjólk í þrumuveður, það er engin ein svar, en það eru nokkrir vísindalegar útgáfur. Öll þau eru satt að einhverju leyti, en þú getur ekki treyst tiltekna kerfi, eins og "kallar" það er ekki alltaf. Spurningin um hvers vegna kisnet mjólk í þrumuveður, hélt eðlisfræði, lífefnafræðingum og bara áhugasama. Hvaða ályktanir er hægt að gera eftir að rannsókn fari fram?

áhrif sferiksov

Biochemists trúa því að þú hefur fundið sama svarið. Eftir að stunda margar rannsóknir á þessu sviði, hafa vísindamenn komist að þeirri niðurstöðu að mjólk gæti snúið sýrðum vegna sferiksov - langbylgju raf púls. Slík belgjurtir hægt að mæla jafnvel í fjarlægð 500 km. Það er þessi staðreynd sem útskýrir þá staðreynd að fólk sem er með ofnæmi til að fara að sjá veðrið, sérstaklega stormur. Einnig, vegna þess að raf púls dýr geta fengið nauðsynlegar upplýsingar um yfirvofandi veður breytingar.

The áhugaverður hlutur er að vísindi geta ekki gefið nákvæma svar við spurningunni um hvernig sferiksy áhrif á mjólk á þann hátt sem vekur souring hennar. Þessi útgáfa er samþykkt í vísinda heiminum, en í raun staðfesta það skiptir ekki máli.

æxlun baktería

Biochemists hafa lagt annan valkost, sem skýrir að hluta til orsök souring mjólk í þrumuveður. Vísindamenn svara spurningunni um hvers vegna kisnet mjólk í þrumuveður, bara nóg. Þeir telja að allt hlutur í æxlun lactobacilli. Þessar bakteríur hafa öflugt hvata til að endurskapa vegna þess að sterk aukningu rakainnihaldi og hitastigi fyrir stormi. Þessi útgáfa hefur einnig rétt til að vera til, það er. Til. Lactobacilli virkilega að byrja að fjölga hratt í þær aðstæður sem lýst er hér að ofan, sem hefur verið ítrekað staðfest með vísindalegum tilraunum.

Bærinn mjólk

Heimalagaður mjólk er mismunandi verulega frá vörum í búðina - það er ekki leyndarmál. Munurinn mestu liggja í samsetningunni. Oft verslanir selja það sem þeir færir framleiðanda, án þess að íhuga samsetningu vörunnar. Þannig kemur í ljós að framleiðandinn hefur nánast fullkomið athafnafrelsi og getur bókstaflega gera mjólk úr vatninu. Því miður, margir af þeim gera bara það. Ef hins vegar telja góða vöru frá verslun, það er samt munur á milli landsframleiðslu og iðnaði eru sláandi.

Málið er að mjólk eldisstöðin er selt nánast strax, en iðnaðarframleiðsla er hannað til lengri tíma litið, að varan þarf að fara frá framleiðslu til sölu. Það er vegna þessa, að mjólkin er alltaf bætt sérstökum rotvarnarefni sem lengja geymsluþol. Að taka þátt í þessari tegund af hlutur bóndi ekki skynsamleg, því mjólk hennar strax finnur kaupanda. En aftur að efni okkar.

Heimabakað mjólk og þrumuveður

Áhrif stormar á innlendum mjólk er alltaf greinilega. Ef stormur súrmjólk, það er hægt að halda því fram að það væri heima. Iðnaðarvörur geta einnig snúa súr á slæmu veðri, en þetta gerist mun sjaldnar. Hver er ástæðan? Málið er að í fersku heimabakað mjólk undir áhrifum ósons framleitt mjólkursýru. Að það leiðir til þess að súrmjólk.

Söluvara getur einnig snúa súr, en í þessu tilfelli, mikið veltur á náttúrunni á þætti hennar og frá hvaða rotvarnarefni og andoxunarefni hafa verið notuð af framleiðanda. Ef það er bætt við vöruna af sterkum efnum, þú ert líklegri til að stormur hafi ekki áhrif á gæði mjólkur. Ef fóðurefnisins veikleikar hafa verið bætt við, þá eru líkurnar á að mjólkin gæti snúa súr, aukist umtalsvert.

álit eðlisfræðingar

Eðlisfræðingur setti fram tilgátu sína um hvers vegna mjólk snýr súr. Eðlisfræðingar telja að allt þetta er að á undan storminum, og í henni, andrúmsloft jarðar er gangast undir verulegar breytingar. Það er í raun. Andrúmsloftið breytist raf- og rafstöðueiginleikar einkenni. Þetta er staðfest með fjölda rannsókna. Slík breyting er nauðsynleg, annars stormurinn mun ekki vera fær um að brjótast út úr loft lag jarðar. Afleiðslu eðlisfræðingar sem breytast í lofthjúpi jarðar hefur áhrif á souring af mjólk, sameiginlegt með tilgátu um mikilvæga virkni baktería sem bregðast við ferli í viðkomandi áhrifum lofts.

Áhrif stormar

Til að skilja hvers vegna kisnet mjólk í stormi, þú þarft svolítið að skilja náttúruleg fyrirbæri eins og rigning, þrumur og stormur. Það er talið að ekki aðeins stormurinn getur leitt til breytinga í andrúmsloftinu til að auka virkni baktería og þess háttar. D. Orsök souring af mjólk getur sjálft verið eðlilegt fyrirbæri. Rigning, stormur mjög samtengdar. Sem afleiðing af slíkum náttúrufyrirbærum mynda óson. Það líður sérhver einstaklingur, vegna þess að þetta efni og gefur skemmtilega, ferska lykt eftir rigningu. Chance lýsingu sem þess er krafist að minnka það mun mynda óson, sem er helsta orsök virkni baktería í mjólk.

Það er annað tilgáta, en hún fann ekkert alvarlegt vísindalega aðstoð fyrir vísindasamfélaginu. Hún segir að þættir eins og rigningu, stormi, getur leitt til þess að kalsíum og prótein bregðast. Ástæðan er einmitt þrumuveður, sem stuðlar að því að prótein byrjar að krulla, sem veldur oxun vörunnar. Aftur skal tekið fram að flipann getur aðeins innlendum fljótandi mjólk. Keypt vöru í matvörubúð eru ekki líkleg til að vera svipuð efnahvarfa.

Teknar, getum við sagt að mjólk í ísskáp og það stendur bara á borðinu, það hefur jafnan möguleika til að snúa súr á stormi. Hins vegar er hellir: þú þarft að vita hvað er mjólk - innlendum eða iðnaðar. Það er eðlilegur hluti af vörunni stuðlar að hraðri súrnun. Einnig má ekki gleyma að mjólk - heldur duttlungafullur vara sem hægt er að skemmast ekki bara af náttúrulegum ástæðum, en einnig vegna vanrækslu hostess. The aðalæð hlutur - ekki horfa skrýtið undirliggjandi ástæða þar sem það er ekki til.