Macadamia hneta: Gagnlegar eiginleika, bragð, notkun

Macadamia hnetur, gagnlegar eiginleika sem eru fjölbreytt, verða vinsæll meðferð og snyrtivörur undanfarin ár. Þessi planta er alveg duttlungafullur og erfið hvað varðar ræktun og þetta olli honum töluvert kostnað. Macadamia hnetur, verð sem er nú um $ 30 á kíló, er talin dýrasta í heimi. En fólk sem hefur efni slíkum kostnaði, gjarna kaupa þessa vöru, og ekki bara vegna þess að það er virtur og framandi. Í raun er þetta planta hefur ákveðna jákvæð eiginleika og er notað í matreiðslu og til lækninga og snyrtivörur tilgangi.

búsvæði

Í fyrsta skipti þessi planta fannst í Australian grasafræðingur Muller fjölskyldu. Það var hann sem fyrstur lýsti þessu frábæra hneta og nefndi það til heiðurs vini sínum - efnafræðingur John McAdam. Þetta tré tilheyrir fjölskyldu proteynovyh, og er nú þekkt 9 tegunda hennar. Fimm af þeim vaxa aðeins á jörðum Ástralíu, eru tvær tegundir ræktaðar tilbúnar. Hingað til, heimurinn er hægt að telja, og ekki svo margir staðir þar sem það vex Macadamia hneta (ræktað). Meðal þeirra eru: California, Hawaii, Brasilíu og Suður-Afríku.

Erfiðleikar við vaxandi

Eitt af helstu vandamálum í vaxandi Macadamia hnetur er að fullu tré fer að bera ávöxt aðeins í 7-10 ára líf. En að ná fram ákveðnum aldri, tré tryggir ekki að það mun koma langþráða uppskeru. Ástæðan fyrir þessu er sú staðreynd að Macadamia hnetur (einn af algengustu nöfn Macadamia) er stöðugt útsett fyrir hættu á að falla undir eyðileggingu hafsins vindar með fellibyl gildi.

En jafnvel í þeim tilvikum þar sem tré tekst að vaxa og gefa fulla uppskeru, það eru nokkur vandamál með söfnun ávöxtum hennar. Á hæð Macadamia hægt er að ná 15 metra og ná topp sína án sérstakra tækja er mjög auðvelt. Hnetur sjálfar eru tryggðir með mjög harða skel, sem er aðskilið frá þungur ávöxtum. Þannig að þessi hnetur eru ekki bara erfitt að safna, en samt mjög erfitt að þrífa. Þess vegna er dýrasta meðal nú þekkt í heiminum er Macadamia hneta. Verð fyrir það, auðvitað, minnkar með hverri brottför ári, eins og vaxandi fjöldi plantations og vaxandi framleiðslu þessara ávaxta, þrátt fyrir alla erfiðleika. En að meðaltali kíló af vöru kosta endanlega kaupanda í $ 30.

Almenna lýsingu á álverinu

Eins og við umtal, þroskaður tré getur náð 13-15 metra hæð. Blómin þessa plöntu eru nógu lítill til að hafa hvítt til beinhvítt eða bleikur. Þegar þeir blómstra, buds þeirra líkjast toppa, en exude ljós sætt bragð. Þessi lykt laðar býflugur, sem eru náttúruleg frjóberum plantna. Sem reglu, ávöxtur að fullu ripen á tímabilinu frá mars til september, en við hagstæð skilyrði, Macadamia hneta (gagnlegur eiginleika sem verður að teljast með okkur nánar) getur borið ávöxt á ári. Þessir ávextir hafa næstum fullkomin hringlaga form og þvermál getur verið allt að 2 cm.

Hvað það er eins og að smakka

Macadamia hnetur, sem bragð minnir einföldum heslihnetur, oft gagnrýnt fyrir exorbitant verð hennar. En satt connoisseurs segja að þetta ávöxtur er örlítið sætari og meira arómatísk. Á sama tíma, þeir sem eru ekki sannir sælkerar og connoisseurs af hnetum, bara skil ekki, hvers vegna borga stór dalir fyrir vöru sem er sérstaklega ekki frábrugðin þeirri einföldu heslihnetu. Það er af þessari ástæðu, þar af eru Macadamia hnetur, hefur mismunandi, oft gagnrýnt fyrir hátt verð hennar. En ekki gleyma því að þetta vara er mjög hár Hitaeiningar, en einnig hefur ríkt og gagnlegar efnasamsetningu.

Samsetning plöntur

Macadamia hnetur, gagnlegar eiginleika sem eru vegna samsetningu þess, inniheldur mikið af næringarefnum, þar á meðal:

• fitu og lífræn sýra, prótein, trefjar, kolvetni;
• olía;
• vítamín (C, E, B _1, B _2, B _5, B _6, B _9);
• snefilefni (selen, járn, sínk, kopar, mangan);
• macroelements (kalíum, fosfór, magnesíum, kalsíum, natríum).

Vegna samsetningar af ávöxtum þessarar plöntu hafa græðandi völd.

Macadamia hneta: Gagnlegar eiginleika

Þessi vara er rétt að beita þegar vítamínskort og forvarnir hennar. Einnig eru þessar hnetur ráðlögð þegar það er aukin hætta á myndun krabbameins. Talið er að borða Macadamia fær til fá losa af mígreni og hjálpa í fjölda sjúkdóma í stoðkerfi, ss liðagigt og Slitgigt. Einnig þetta hneta er hægt að nota sem viðbót við helstu meðferð meðan á meðferð við hjartaöng og heilahimnubólgu.

Þrátt fyrir þá staðreynd að Macadamia er mjög hár-kaloría, offita Næringarfræðingar mæla með að skipta handfylli af hnetum einn heilan máltíð. Mjög lítill fjöldi Macadamia hnetur geta saturate líkamanum með nauðsynlegum orku og á sama tíma til að næra það með öllu nauðsynlegt fyrir fullt virkni ör-og þjóðhagsleg. Þar að auki, þetta vara eykur blóðflæði í mannslíkamann og fjarlægir umfram kólesteról, þannig að almenn í baráttunni gegn öldrun ferli eiga sér stað.

Macadamia olíu, eiginleikar og forritum sem eru mismunandi í ýmsum, var notað með góðum árangri til að meðhöndla brunasár af ýmsum gráðu. Getu til að endurheimta húðina vegna þess því að samsetning af þessari olíu fela í sér ýmis ómettaðar fitusýrur, þar á meðal eru palmitic acid. Eins og kunnugt er, og það er einnig að finna í samsetningu húð manna. Þetta er ástæðan fyrir olía geta hraðað endurnýjun húðarinnar og stuðlar hraðri gróa ýmsu sár og bruna.

Macadamia olíu: Properties og búnaðar sem er snyrtifræði

Vegna getu þess til að endurheimta húðina, þetta vara hefur verið beitt í snyrtifræði. Olían er talin vera afar skilvirk bæði í sjálfstæðri umsókn sinni, eða sem hluti af ýmsum kremum og grímur. Með reglulegri notkun á henni í snyrtivörum fyrir eftirfarandi áhrif:

• andliti húð er orðinn hert, hverfa og verða minna áberandi hrukkum, jafnar yfirbragð;
• nota a líkami olíu nudd miklu sterkara húð turgor ;
• notkun þessarar umboðsmanni sem grunn með því að bæta við ýmsum rokgjörnum olíum misst frumu líkama verður stífum.

Það er athyglisvert að þetta hneta olíu er frábært fyrir umönnun mjög viðkvæma og þunnt húð. Í snyrtifræði, það er með góðum árangri notað til að annast vörum, naglabönd og svæðið í kringum augun.

Að auki, vegna getu þess til að auka blóðflæði er a náttúrulegur lækning til að örva hársekkjum með hármissi, og með virka hárlos. Olía er einnig hluti af ýmsum sjampó, grímur og oft kynnt í samsetningu hár litarefni.

Hættan fyrir hunda

Þrátt fyrir að þessi vara hefur mörg jákvæð eiginleika fyrir mannslíkamann, fjögurra legged vinir okkar, þ.e. hundar, getur það valdið alvarlegum skaða. Sem hluti af þessari vöru inniheldur ekki enn rannsóknir eiturefni sem hafa skaðleg áhrif á líkama hundsins. Eftir eina hnetu vera étinn hundur getur versnað að því marki sem það er innan næstu 12 klst getur ekki klifrað fætur. Dýrið þungur öndun og bólga í útlimum getur komið fram. Það er talið að eftir að hundurinn reynir Macadamia, það er að fullu aftur aðeins eftir 48 klst. Og ef dýrið tekst að borða 5-7 valhnetur, þá er líklegt að það muni leiða til dauða.

Af þessum sökum, allir aðdáendur þessa framandi hneta sem hafa hund heima, ættir þú að vera mjög varkár.