Batter fyrir kökur með uppskrift ömmu

Lýsing

Þessi uppskrift (vökvi deigið fyrir pies) - meistaraverk ömmu mína, auka við mig. Deigið reynist mjög bragðgóður, og hvaða hentuga fylla. við bætum bara sykur sæt kaka. Elda er ekki svo flókið, þú lærir fljótt öll blæbrigði og mun amaze vinum og ættingjum mildu bökur.

innihaldsefni

Við skulum byrja. Til að undirbúa deigið fyrir köku, þurfum við eftirfarandi vörur:

- Salt - helmingur (0,5) teskeið;

- egg - tveir (ef mjög lítill þrjú);

- rjómi - 250 grömm (á tækifærum heima);

- majónes - 200 g (helst án þess að allir bragðefna, náttúruleg);

- hveiti - 5 - 7 máltíðir tsk (taka reglulega hveiti);

- gos - aðeins minna en hálfa teskeið

Eins og amma mín sagði, við skulum byrja með ást!

Uppskrift - a batter fyrir kökur: leið til undirbúnings

Whisk egg. Sýrðum rjóma, majónesi, gos og salt og blandað vandlega whisk er líka mjög gott. Nú er allt ganga og aftur vzobem. Þá bæta hveiti og blanda öllu vel. Og deigið er tilbúið.

Athugasemdir og blæbrigði

Það er mjög einfalt, en það er nauðsynlegt að taka tillit til slíkra blæbrigði hér. Fyrst af öllu - Sigtið hveiti, þó, og segja að nú er það ekki nauðsynlegt, vegna þess að hveiti er hreinn. Við sigta hveiti í öðrum tilgangi - til að gera deigið hefur snúið loftið! Whisk egg með hjálp Corolla, getur tekið gaffal. Þú getur að sjálfsögðu, og blöndunartæki, og allt þess háttar, en áhrifin eru ekki þau sömu, ég prófa það persónulega, ég veit ekki, hvað er leyndarmálið. Bæta við barinn egg til eftir hráefni aðeins þegar þeir eru þeyttum þar til slétt. Annað leyndarmál: að deigið er betra að hræra með tré spaða eða skeið. Og uppskrift Personal framför míns ömmu. Ég bæta við það nokkrum skeiðar af vatni steinefni. Eftir standa í tíu mínútur, deigið verður mjög lush.

Uppskrift: batter pönnu (sætur)

Að gera allt það sama, bara bæta salt er ekki 0,5 tsk, aðeins minna. Bæta við sykri 1.5 matskeið, sýrðum rjóma í stað þess að jógúrt er hægt að nota, sama númer (þ.e. 250 grömm) - helming af hálf-lítra pakkann. Og fjarlægja úr uppskrift majónesi. Í þessu tilviki, þú getur notað nánast hvaða sætur fyllingu að eigin vali.

The uppskrift að köku batter sætur: fineness

Kefir (sýrður rjómi) og egg verða að liggja fyrir um tvær klukkustundir í herbergi (þannig að þeir eru ekki kalt). Ef þú hefur ekki tíma með jógúrt pakka getur haldið smá undir rennandi heitu vatni (eða vatni ausa í bolla og setja pakkann aftur). Deigið úr þessu verður aðeins mýkri. Fyrir the hvíla af the efni saman með sykri, er hægt að bæta nokkrum tsk af smjörlíki eða smjöri. Í fyrsta lagi, deigið verður mýkri, og í öðru lagi, þú fljótt að losna við kekki. Svo, gera batter er auðvelt fyrir pies.

Hvernig og hversu mikið ofninn?

Ekki gleyma að smyrja formið sem ofninn verður meistaraverk hans. Hitið ofninn ekki lengur en til 180-200 gráður. Ekki opna ofninn fyrstu 10-15 mínútur. Bakstur veltur á að troða baka þinni.

Það er svo einfalt, aðgengilegt öllum og auðvelt! Njóttu máltíð!