Eggplant rúlla með valhnetum - ljúffengt snarl fyrir hvern dag

Haust er kominn - tími þroska og uppskeru margra grænmeti og fjöldi heilbrigt og bragðgóður eggaldin. Og, auðvitað, að sérhver kona það eru spurningar sem tengjast vinnslu leiðir ræktun. Hvernig á að elda eggaldin? Rúlla - þetta er frábær lausn og frábær snarl til á hverjum degi. Nafarshiruyte uppáhalds grænmeti fylla, eða tilraun - og amaze vinum þínum og fjölskyldu!

Rúllum eggaldin með valhnetum og fetaosti

innihaldsefni:

• stór eggaldin;
• 150 grömm af osti;
• Fjórar matskeiðar af Walnut;
• steinselja og dill geisla;
• sólblómaolía;
• jörð pipar;
• salt.

undirbúningur

In pre-þvo og skera obsushennyh eggaldin með stefni þjórfé. Sam grænmeti skera meðfram þunnar sneiðar. Hver plata nudda með salti og látið standa í 12-15 mínútur. Þannig er hægt að leysa tvö vandamál í einu: að losna við óhófleg beiskju og gera grænmeti mýkri. Eftir korter að þvo út salt sneiðar af rennandi vatni, þurr og smurður með olíu sólblómaolía á báðum hliðum og steikið á pönnu þar til útboði. Setja þær á sérstakri fat, og á þessum tíma til að gera undirbúning fyllingar. Fínt hakkað jurtum, hnetur pund, ostur blanda með gaffli. Öll innihaldsefni sameina fylling og blandað vel saman. Á sneiðar af steiktu grænmeti fyllingum setja lítil moli og rúlla eggaldin rúlla með valhnetum og fetaosti. Til þæginda getur þú innsigla soðið snarl tannstönglar. Á þjónar plata sett salati, og ofan - tilbúinn máltíð.

Bakaður Eggplant rúlla með kjúklingi

innihaldsefni:

• stór eggaldin;
• 300 grömm af kjúklingi;
• a par af matskeiðar af ólífuolíu;
• salt;
• jörð pipar

undirbúningur

Eggplant þvo, þurr, og fjarlægja hettuna með stofni, skera í þunnar plötum. Eins og í uppskrift "Eggaldin rúlla með Walnut og osti" losna bitur salt nuddaði, þannig 12-15 mínútur og síðan skolað með vatni. Í upphitun ólífuolíu steikja eggaldin sneiðar undirbúin og henda þeim á napkin til að fjarlægja umfram olíu. Kjúklingur flök skera í þunnar ræmur. Kryddið með pipar og salti, blandað vel. Soðin eggaldin troða setja á disk, snúa rúlla þeirra og fest með tannstönglar, breiða á smurða bakstur lak. Ofninn er hitaður í 180 gráður og setja það í því formi með snarl, bakaðri í um 15 mínútur. Lokið appetizer borið fram með fati af fersku grænmeti.

Eggplant rúlla með valhnetum og tómötum

innihaldsefni:

• eggaldin;
• tómatar;
• par matskeiðar Walnut;
• kóríander;
• hvítlauksrif;
• majónesi;
• sólblómaolía;
• salt

undirbúningur

Eggplant skera meðfram þunnar sneiðar og nuddað með salti og látið standa í fimmtán mínútur. Eftir það, þvo með vatni og þurru handklæði. Steikið sneiðar af grænmeti á báðum hliðum, bæta sólblómaolía, recline á pappír handklæði til að losna við umfram fitu. Til að undirbúa áfylling blanda fínlega hakkað valhnetur, cilantro, hvítlauk og majónesi, blandað vel. Tomato skera í þunnar teninga. Á lá disk eggaldin og tómatar blöndunni með því að rær og grænmeti sneiðar hula rúlla. Auðvelt að undirbúa, en á sama tíma ljúffengur snarl tilbúið. Velkomin á borðinu!