Cream kaka heima: elda mismunandi valkosti

Rjóma kökur heima geta verið algjörlega mismunandi efni. Það skal tekið fram að valið fylla fyrir þetta sætur vöru fer algjörlega eftir því hvað gerist eftirrétt þungur og fitugur eða ljós og Airy. Í dag skoðum við aðferð til að framleiða 2 mismunandi krem, sem fela sýrðum rjóma og semolina.

1. Súkkulaði og sýrðum rjóma kaka með gelatíni

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Sýrður rjómi 20% fetthalt - 450 g;
• duftformi sykur - 120 g;
• dökkt súkkulaði - 1,5 bolta;
• vanillin - 08,06 g;
• Instant gelatín - 10 g;
• ferskur og ríkur mjólk - ½ bolli.

aðferð við myndun

Súkkulaði-sýrðum rjóma kökur heima er alveg auðvelt. Til að gera þetta, slá vel blöndunartæki 20% rjóma, flórsykur, vanillu og mjólk. Frekari krafist sérstaklega leyst upp f 10 g af gelatíni og hella henni í einu. Ef þú ert að elda súkkulaði eftirrétt, og fylling er mælt með því að bæta við smá kökukrem. Fyrir þetta það er nauðsynlegt til að brjóta af 1,5 Flísar dökku súkkulaði, og þá bræða það krauma, bæta við nokkrum nýmjólk. The lokið krem er ekki hrokkinblaða, en bætir við megnið af gljáa, það er æskilegt að kæla smá. Sem afleiðing af að blanda með öllum efnisþáttum sem þú þarft að fá vökva og sætt massa, sem er nauðsynlegt til að smear allar kökur. Það skal tekið fram að slík rjóma kaka heima ætti einungis að nota kex eftirrétti.

Eftir að fylla er beitt til kökur, sætur vöru, það er mælt með að setja í kæli í nokkrar klukkustundir. Á þessum tíma, sem gelatínið verður harðna, sem gerir dýrindis köku og stöðugri.

2. Light cream kaka af semolina og banana

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• semolina - 7 stór skeiðar;
• ferskur mjólk - 2 bollar;
• smjör - 65 g;
• Þroskaðir bananar stór - 2 stk;.
• sandur sykur - 2/3 bolli af skera.

aðferð við myndun

Þetta krem verður mjög mjög létt og bragðgóður. Eftir allt saman, það er byggt á - venjulega semolina. Fyrir undirbúning þess skal sjóða nýmjólk, og þá bæta við korn, blandað vel og elda þar til þykkt ástand (15-30 mínútur) þar til allar korn eru ekki alveg seethe. Næsta hafragrautur ætti að fjarlægja úr eldavélinni og hella í sykur. Eftir að massa hefur kólnað lítillega, það þarf að vandlega whisk í blandaranum ásamt mýkt smjöri.

Cream Cake heima er hægt að framleiða með því að nota margs konar ávöxtum. Við ákváðum að teygja í Fellibylur nokkrum þroskuðum banana og bæta þeim við blöndu af semolina og smjöri. Sem afleiðing af erfiðri blöndun, ættir þú að fá nóg þykkur, samt létt og ljúffengur rjóma. Vegna þykkur samræmi þess að það er ansi slæmt niðursokkinn í kökur, kex svo er bent á að dýfa í sætum síróp.

Rjómi rjóma hveiti og banana er vel í stakk búið til hvaða eftirrétti. Það er hægt að nota í undirbúning afmælið kaka og til að ná ýmsum kökur.