Upprunalegu og einföldu uppskriftirnar: kjúklingur fætur

Hvers konar ljúffengur, soðin úr venjulegum kjúklingum, bjóða ekki nú matreiðslu tímarit og vefsíður. Ódýr og mjög einfalt fat - kjúklingur fætur, eldað í ofninum.

Við vekjum athygli á slíkum upprunalegu uppskriftum.

Kjúklingur fætur breiða út á borðið, stökkva þeim með smá salti og kryddi, fyrir hvern fót kreistir út majónespakki. Leggið nú vandlega kjúklingapótunum í pokann, fyllið það með nokkrum nammi af hakkað hvítlauk. Við blandum allt innihald pakkans saman. Það er enn að setja hálfgerða vöruna í kæli í að minnsta kosti eina klukkustund, og helst á kvöldin. Allt sem eftir er er að dreifa fótunum fínt á bakplötu og baka þar til það er tilbúið við hitastig um 200 gráður í 35-40 mínútur.

Fyrir aðdáendur upprunalegu diskana eru flóknari uppskriftir dæmdir . Kjúklingur fætur í poka eru frábær kostur fyrir kvöldmat.

1. Taktu 6 kjúklinga fætur og steikið þeim í pönnu þar til það er lokið.

2. Skerið bolli af puffed deiglausu gerinu (500g) í 6 sömu ferninga um það bil 15cm með 15cm og rúlla þeim út.

3. Þú getur keypt tilbúinn pökkun tilbúinnar grænmetisblanda (til dæmis "Mexican"), en þú getur búið til eigin samsetningu. Blanda örlítið bjargað á smjöri.

4. Setjið 3 matskeiðar af grænmetisblanda á torginu og settu það á lóðréttan hátt með kjúklingafóti. Lyftu brún deigs upp og myndaðu poka. Taktu efst á pokanum með kísilleiðslu eða einfaldaðu það vel með þræði.

5. Ferskaðu pönnu með grænmetisolíu og setjið pokana á það.

6. Setjið bakkubakann í forhitaðri ofn og bökaðu þar til hún ryðlar.

Fyrir kennara óvenjulegra réttinda sem vilja læra hvernig á að elda kjúklingafætur í ofninum, verða næstu uppskriftir okkar áhugaverðar.

Kjúklingur fætur í osti-jógúrt sósu

1. Taktu nokkrar greinar af steinselju og höggva eins lítið og mögulegt er.

2. Hrærið með blöndunartæki 50 ml af jógúrt, bræðdu osti (100 g) og steinselju. Setjið sósu í ísskápinn. Sausurinn er tilbúinn.

3. Bráðið smjörið (um það bil 2 matskeiðar), oliðið þá með kjúklingum.

4. Það er enn að baka þau í upphitun í 240 gráður ofn í um hálftíma.

5. Berið tilbúnar kjúklingaferðir með sósu.

Mjög oft í deildum við matreiðslu meðal margvíslegra réttinda sjáum við fyllt kjúklingafætur, en uppskriftin sem við fyrstu sýn virðist mjög erfið.

Mistresses til einskis trúa því að ljúffengur fyllt fætur á styrk aðeins reyndur kokkur. Reyndu að elda þau í samræmi við nákvæma uppskrift okkar - og lofið gestanna er tryggt.

Uppskriftin.

1. Fjarlægðu fyrst húðina úr fótum, fjarlægðu það sem sokkabuxur, snúðu því út. Það er ekki erfitt að gera þetta. Hjálpa varlega með hnífnum. Ekki fjarlægja alveg, látið húðina liggja í gagnstæða enda beinsins. Fjarlægðu allt kjöt úr fótlegginu. Næst skaltu taka eldhúsið og klippa af steininum svo að steinninn loki ekki stöðunni frá því að fylla upp. Aðeins hluti af beininu sem húðin er fest við verður áfram.

2. Skerið kjúklingakjöt fínt eða snúið í kjöt kvörn. Bæta við 1 eggi. Þetta er nauðsynlegt til þess að fyllingin verði þéttari.

3. Steikið sveppum eða öðrum sveppum (um 400 g) með laukum.

4. Skerið lítið stykki af osti (u.þ.b. 200 g) á meðaltali grater.

5. Sameina og blanda sveppum, lauk, hakkað kjöti, osti; Bæta við um 2 matskeiðar af majónesi.

6. Kjúkaðu kjúklingafæturnar með tilbúnum massa og setjið í kæli í 1 klukkustund.

7. Undirbúið majónesblönduna með því að blanda hakkað hvítlauk og majónesi.

8. Leggðu kjúklingafæturnar á bakplötu, hyldu með sósu og bökaðu í ofþensluðum ofni í um 200 gráður í u.þ.b. 40 mínútur.

Fyrir unnendur picnic í náttúrunni hefur einnig eigin uppskriftir.

1. Kjúklingur fætur (um það bil 1 kg eða meira), þvo, salt, nudda hvítlauk, fara í gegnum þrýstinginn.

2. Blandið helmingi flöskunnar af dökkum bjór í potti, þurrum sinnepi - 1 te, pipar, hálf bolla af hunangi, krydd fyrir kjúkling, nokkrar skeiðar af jurtaolíu. Í þessari blöndu, skildu marinaðar kjúklingafætur fyrir alla nóttina.

3. Það er aðeins til að steikja þá á grindina. Reyndu að elda dýrindis rétti með uppskriftum okkar. Kjúklingur fætur, eldað af þér í ýmsum valkostum, verður án efa vel þegið af heimili þínu og gestum heima hjá þér.