Hvernig á að elda pasta á heimilinu?

Líma - það er forn Russian delicacy, sem er gert úr súr-sætum eplum. Í staðreynd, there ert margir leiðir til að undirbúa dýrindis, viðkvæmt og mjúkt eftirrétt. Besta afbrigði af pasta unnin í Kolomna, Tula, Rzhev og Belyov. Mikilvægur þáttur í þessu náttúrulega sætleik eru eggjahvítur, sem gefa henni léttleika og vellíðan. Hugmyndin um að undirbúa máltíðir er að öll innihaldsefni eru blönduð og síðan þeyttum í mjög þykkum og Fluffy samkvæmni.

Þá er blandan er hellt í þar til gerðu eyðublaði þunnt lag og leyft að þorna bil 48 klukkustundir. Áður var það miklu auðveldara að undirbúa - í ofninum. Þrátt fyrir alla erfiðleika, nútíma húsmóðir tekst að gera það sjálfur. Pasta á heimilinu er gert úr hvaða ávöxtum og berjum (epli, plómur, perur, Rifsber, kirsuber, apríkósur, vínber), ríkur í pektín. Fyrir að gefa sætt bragð og það er hægt að bæta við sykri. Það heldur öllum gagnleg eiginleika og ósamþykkt bragð.

Apple heimabakað pasta: elda uppskrift

innihaldsefni:

- kílógramm af eplum;

- kanil og múskat (eftir smekk);

- smjör (10 g);

- Sítrónusafi (20 g);

- sykur - um bolla.

Einnig er þörf:

- bakstur;

- enamel tankinum til að elda;

- blender og hníf.

Ávextir vandlega þvo, skera afhýða, fjarlægja kjarna og skerið í fjórðunga. Fold epli í pott, hella vatni (til að ná ávexti), nálægt lok og sjóða þar sjóða (meðaltal 10-15 mínútur). Fleygið safa úr soðnum eplum, og hold nuddaði gegnum blandara. Bæti við kanil, sykri, sítrónusafa og múskat látið kólna mauki.

Þakin bakstur verkað pappír, smyr smjöri og lauslega breiða massa. Þá senda það í ofni til að þorna. Það er hægt að þurrka í sólinni í nokkra daga, eða á rafhlöðunni. Pasta á heimilinu gefur mjög blíður og hjálpsamur. Undirbúningur það einfaldlega og borðað fljótt.

Það er hægt að geyma allt árið í linen eða grisja töskur, liggja í bleyti í saltvatni. Og þú getur sett í dauðhreinsuð jar og herða. Pasta, heimili-eldavél, ásamt hunangi, kaffi, te, ávaxtasafa. Þetta er a mikill val til nammi verksmiðju.

Uppskrift deig, heimili eldavél Cranberry

vörur:

- glas af sykri;

- fjórir bollar af ferskum trönuberjum.

Þvegna Cranberries setja inn í enameled eða keramik pottinn og senda í ofni í 3 chasa (hitastig sem um það bil 70 gráður) á fullu decoupling.

Eftir ákveðinn tíma er tekin út og jörð með sigti, það er hægt að mala í blandara. The kartöflumús bæta við sykri. Berry þyngd á a verkað lína blaði og þá senda það í ofni til að þorna í 2 klukkustundir. The þurrkaðir lag er fjallað Berry hnetumauk og láta í ofninum. Niðurstaðan ætti að vera 3-4 lög.

Tilbúnum nammi heima skorið í ræmur eða sneiðar og geyma í árinu. Fyrir bragðið er hægt að bæta við ýmsum krydd eins og negul. Þess í stað getur þú notað trönuberjum eða garðaberjum svart og rautt Rifsber. Mótun berjum breytingu breytist ekki. Mjög bragðgóður fæst þegar framleitt úr nokkrum ávöxtum: banani og svartur Rifsber, trönuberjum og melónur, kirsuber og garðaberjum, o.fl. Það veltur allt á ímyndunarafli. Elda með ánægju!