Berry pudding: uppskrift heima. Hvernig á að elda pudding á frystum berjum

Ávextir og Berry pudding - ekki aðeins ljúffengur, en einnig ótrúlega gagnlegur drekka. Það er mælt með að nota fyrir fólk sem þjáist af magabólgur og magasár. Það er eldað í nokkrum mismunandi uppskriftir, mest áhugavert sem verður lýst í grein í dag.

Almennar ráðleggingar

Venjulega nota frosin eða ferska ávexti sem grundvöll fyrir hlaup. Áður en þú byrjar ferlið flokka út og leysti úr beinum. Prepared in this manner berjum hella vatn, soðið og síuð. Til að fá æskilega samkvæmni í drykkjarins er bætt út kartöflu- eða maíssterkju. Hún var leyst upp í litlu magni af köldu vatni hellt í pönnu og heildar elda fyrr en gert. Sem reglu, fyrir lítra af fljótandi var bætt 1,5-2 matskeiðar af sterkju. Það er nauðsynlegt að rækta á matreiðslu síróp. Ef þú gerir það fyrirfram, þá sterkja mun setjast til botns í crockery.

Sumir húsmæður skipta heimilisnota berjum ávöxtum compote eða sultu. Frá þessu bragðið af lokið drykkja ekki orðið verri. Fyrir frekari bragðefni undirstöðu uppskrift Berry hlaup viðbót kanil, vanillu, eða einhverju kjarna. Drykkurinn er eingöngu ætluð fyrir fullorðna, getur þú bætt við smá koníak eða líkjör. Pudding, eldað úr óhóflega sætum berjum, getur þú sett töluvert af sítrónusýru. Það mun gefa sykur drykki skemmtilega ferskleika.

Ef þú elda hlaup frosin ber, þá er það óæskilegt að fletta ofan soðið lengi. Í þessu ástandi er hægt að slökkva eldinn nokkrum mínútum eftir að bæta sterkju. Annars, drekka verður of blautur. Að það virtist ekki myndina, yfirborð hans stráð með sykri eða duftformi.

Með tilliti til sóknar, þykkur hlaup, það er æskilegt að hella ekki venjulegt gler, og í sérstökum ís skálar. Sem skraut, getur þú notað ferskum berjum. Vökvinn drykkur er matað inn fallegum platna, brúnina sem voru for-vætt með vatni og vandlega ausinn kurlaður sykur.

Valkostur með kirsuber

Auðvitað, það er betra að undirbúa að drekka í miðri ávexti tímabilsins. En ef þú vildir gera það í vetur, getur þú notað frosin ber. Þessi drykkur er mismunandi framúrskarandi bragð og minna þig á heitum sumar. Að elda kirsuber hlaup heima, þú þarft einfalt safn af efni. Í eldhúsinu verður að vera:

• 7-8 matskeiðar af sykri.
• Par glös af frystum kirsuber.
• 3-4 msk matskeiðar af sterkju.
• Lítra af síað vatn.

röð aðgerða

Áður en þú elda pudding á frystum berjum, þú þarft að bíða eftir að þíða ávexti. Eftir það kastar þeim í colander og þvegið í köldu vatni. Ef nauðsyn krefur, án kirsuber pits. Framleitt er á þennan aðferðinni, þá berjum með köldu vatni og send til eldi. Eftir suðu, fljótandi í henni bæta við sykri og elda í fimm mínútur.

Í millitíðinni, getur þú tekið sterkju. Fjórir matskeiðar af þessum efnið er leyst upp í hálfu glasi af köldu soðið vatn, blandað vel þar hvarf minnstu moli og hella þunnt straum inn í framtíðina Berry pudding uppskrift er viss um að taka sinn stað í persónulegum cookbook þinn. Þykknað drekka aftur koma til sjóða og bókstaflega mínútu fjarlægð frá hitaplötu. Í stað þess að mynda þykkt filmu á yfirborði hlaupi, það er nauðsynlegt að reglulega hrært f henni. Það er borið fram kælt. Að beiðni drykk skreytt með ferskum berjum.

Valkostur með jarðarberjum

Þetta er einn af vinsælustu ávöxtum í breiddargráðum okkar. Í góðu ári það er svo mikið að þú getur ekki bara nóg að borða jarðarber, heldur einnig frysta það fyrir veturinn. Þá innlendu efnablöndur eru fengin bragðgóður og ilmandi drykk. Þessi einfalda uppskrift að jarðarber hlaup felur í sér notkun á lágmarksframboð af hráefni. Í þessu tilfelli, þú þarft á hendi það verður að vera:

• 6. matskeiðar sykur.
• A pund af frosnum jarðarberjum.
• Par fullur af borð skeiðar af sterkju.
• 2 lítra af síað vatn.

Lýsing á ferlinu

Áður en þú elda pudding á frystum jarðarberjum, þarf ekki að bíða þangað til þeir þiðna. Ávextir sökkt strax í sjóðandi sykrað vatn. Einu sinni á yfirborði pot kúla birtist aftur, jarðarber síróp og tekin út af Bates eldinn.

Sami berjum voru sett í blandara og eru jörð þar til einsleit mauki ástand. Eftir að það var kominn tími til að taka sterkju. Hún var uppleyst í litlu magni af vatni og varði trickle hellt í sjóðandi síróp. Einnig sendi jarðarber mauki. Nánast tilbúið Berry pudding uppskrift einkennist af mikilli einfaldleika, blandað vandlega, koma til sjóða og fjarlægja úr hita. Það er borið fram kælt. Þeir sem gera ekki eins of sæta drykki, myndi ég mæla með að bæta í pottinn smá sítrónusýru. Það mun gefa gott jarðarber kisel óvenjulegt bragð.

Valkostur við týtuberjum og trönuberjum

Þetta vítamín drykkur er ekkert mál að elda heima. Jelly gert af hér er lýst tækni hefur létt sætt-súr bragð og skemmtilega ilm. Til að gera það, þú þarft:

• Fyrir hálfu glasi af Cranberry og Lingonberry.
• 3 matskeiðar kartöflusterkja.
• Glas af sjó-buckthorn berjum og sykri.
• 4 lítrum með síað vatn.

The reiknirit

Þessi uppskrift Berry hlaup svo einfalt að það verður að undirbúa án vandræða, jafnvel óreyndur hostess. Í pott af sjóðandi vatni þvegnir varlega sökkt trönuber og Lingonberry berjum, eru þeir soðið til krauma í tíu mínútur. Því næst er síróp er síaður í gegnum sigti. Ber kastað í fötu, og vökvinn er skilað á pönnu og er tengdur við sykur og sjó buckthorn, pre-mulið í pyurepodobnogo ástand.

Þegar næsta Jelly sýður, það millihlaða hellt sterkjulausn og varlega hrært. Eftir um það bil fimm mínútur með pönnu tilbúinn berjum hlaup er fjarlægður úr hita og setja til hliðar til hliðar. Berið þessa drekka kælt.