Hvernig á að skreyta köku? Skreyta brauð: Master Class, ljósmynd

Brauð í Slavic menningu hefur verið miðpunktur í brúðkaup, og jafnvel jarðarför hefðir. Eins páska köku, er það helgihaldi brauð. Nú brauð eru aðallega notaðar fyrir opinberum fundum mikilvægt um. Og venjulegt fólk bakað þá eingöngu fyrir brúðkaup. Hvað aðgreinir frá öðrum baka brauð af sætum sætabrauð? Vegna þess að þetta - helgihaldi brauð, það er borið fram með salti. Brúðhjónin, sem hitti Caravan þurfti að glefsa burt stykki, og þá dýfa brauðið í salt og borða. Það táknað fyrirheit um "smekk með Peck af salti." Fyrir unga brauð át alla brúðkaupsgestum. Annar lögun af trúarlega brauði einfaldlega ljúffengur kökur er mikið af skraut. Og ekki bara vintage, eins og upprunalegu kökur og hefðbundin. Eftir allt saman, hvert smáatriði af decor fara sérstaka táknræna merkingu og áhrif hvernig forfeður okkar trúðu á frekari sameiginlega lífi ungrar hjón. Því þessi grein verður ekki háð bakstur og skreytingar brauð. Master-flokki skraut brúðkaup brauði, kynna við hér fyrir neðan.

Brauð í heiðnu menningu Slavs

Þetta brauð er bakað af forfeðrum okkar, jafnvel áður en kristni kom til Rússlands. Brauð verður að vera hringlaga form, til heiðurs sólinni guð Yarila. Það var mjög mikilvægt að gera hefast. Því hærra sem brauð út, því meiri ráð hagsmunir unga. Með því sympathetic galdra, konan sem var að hnoða deigið, baka og skreyta Helgisiðir brauð, fór hluti af brúður hans örlög. Því fyrir þetta verk er aðeins sérstakt "karavaynitsy". Þeir voru að vera giftur, hamingjusamlega gift og eiga börn. Ekkja tekin til baka svokallaða jarðarför Caravan. Slík trúarlega brauð er skipt á milli ættingja og vina hins látna. Nú brúðkaup brauð er hægt að panta í kaffihús-sælgæti. En ef þú setur í brauð hluta sálarinnar, getur það haft áhrif á örlög unga. Áður hnoða og bakstur ferli fylgdi trúarlega lög og fara með bænir. Kannski nú þú getur gert án þess. En skreyta vörur er mikilvægt skref. Þess vegna er nauðsynlegt að vita hvernig á að skreyta brauð með höndunum.

Táknræn mikilvægi decor smáatriði

Ekki gleyma því að brauðið - trúarlega. Því að decor verður að nálgast á annan hátt en í köku skreyta. Það er mikilvægt, ekki ímyndunarafl, og þekking á táknræna merkingu tiltekinna þátta. Fyrst af öllu, ekki gleyma að yfirgefa herbergi fyrir salt hristari. Það verður að vera sett aðeins í miðju brauði. Kringum castor ætti að vera komið blóma hönnun. Venjulega er þetta flétta (tákn langtíma samböndum), hveiti spikelets (frjósemi að gifting brauð er greind með mörgum börnum), blóm og blöð (hagsæld og auð), dúfur og hestar, stjörnurnar (happiness, hollusta). Í Úkraínu, sama eiginleiki í svona trúarlega brauð eru bunches af Viburnum. Þetta er ekki bara ríkisborgari tákn, heldur einnig tákn um ást og tryggð. Að sjálfsögðu er hægt að taka fleiri nútíma mynd af skraut brauði og skreyta yfirborð hringa brúðkaup, svanir, brúðhjónin figurines. Þú getur dvöl sannur til heiðnum hefðum og koma hjólhýsi stílfærðar phallic tákn. En það er betra að halda fast við "gullna meðaltali."

Hvað gerir skartgripi

Mastic - frjósöm efni til skrauts. Teygjanlegt, eins og leir, og það er gott fyrir hvaða sculpting figurines eða flókin brotum. Þar að auki, það er hægt að blær. Mastic og læknastokkrós snúa vöru í supernaryadny brúðkaup brauði. Myndir af matreiðslu ánægjulega líta áhrifamikill. Þú getur búið til multi-upphækkandi röð brúðkaup kökur, eins Mastic (þegar rétt þegar það er geymt) er mjög endingargott efni. En ef þú vilt vita hvernig á að skreyta köku samkvæmt Slavic hefðir, þurfa að læra að vinna með deigið. Eftir allt saman, forfeður okkar vissi ekki hvað Mastic. Allir hlutir skraut eru úr deigi. En það er mikilvægt að vita ekki aðeins hvernig á að búa til skreytingar atriði, heldur einnig að sem þeir sculpt og hvenær á að loða við yfirborð brauði.

Brauð deigið skraut

Þú getur frestað tiltekið magn af efni sem við að baka gifting kaka okkar. Byggt á þeirri staðreynd að hjólhýsi verður endilega að vera stór (hver þátttakandi hátíðahöld treystir minnsta kosti lítið stykki), á skraut atriði þarf að minnsta kosti sex hundruð grömm af prófsins. En það ætti að gera fyrirvara hér. Þegar við skreyta Caravan okkar að senda það í ofni, sætabrauð meðan bökun og renna burt, blandað með stöð. Vegna þessa decor atriði verður varla merkjanleg. Þess vegna, til að skreyta með því að nota ferskt vatn sem dumplings og dumplings, eða shortbread deigið. Í þessu tilviki, decor atriði verða meira áberandi, kúptar og halda lögun. Nútíma tækni gerir okkur kleift að mála skreytingar í mismunandi litum. En forfeður okkar notað í þessum tilgangi, brenndur sykur, egg hvítu, bókhveiti og rúgmjöl.

Skraut á kex deigið

Til decor atriði óskýr, en var í hjálparstarfi, þeir ættu að vera fest við yfirborð baka í einu, en fyrir fimmtán - tuttugu mínútur þar til eldaður brauð. Undantekningin getur verið Fléttur af deigi. Þar sem það er - frekar stór skraut, það þarf meiri tíma til að propechsya. Þar að auki, flétta eins og hoop tunnu, heldur yfirborð brúðkaup köku, koma í veg útbreiðslu deigið. Þetta smáatriði decor er gert mjög auðveldlega. Skerið þremur sömu ræmur próf. Meðfram lengd sem þeir þurfa að vera tvö og hálft sinnum þvermál brauði. Festing annan enda á þremur ræmur saman. Þá fléttast flétta. Við lagðist á jaðri efst á vörunni. Ábending um að spýta fela undir. Eftir allt saman, þetta net ætti að tákna óendanleika hjúskapar hamingju. Það er hægt að vefa eitt lítið og þunnt flétta, skreyta stað hennar fyrir salt hristari.

rósir

Blóm á brúðkaup hjólhýsi tákn hjúskapar sælu og Mæðrum. Sérstaklega hátíðlegur líta á köku rósum. Hvernig á að skreyta fallega brauð af þessu "drottning af blómum"? Skera út úr ósýrðu deigið fjórum hringjum. Setja brúnir þeirra á hvor öðrum og rúlla rúlla. Brjóta það í tvennt, kreisti löngutöng. Út tvö lítil rosettes. Til að gera stór blóm, grípa til annarri aðferð. Taktu eina deigið hring og rúlla upp í miðju, breiða fallega brún. Ofan á það við setjum annan af sama stykki, og svo annan og annan, þangað til hann kemur fram mjúk og falleg rós. Hengja við lit laufum. Til að gera þetta, rúlla deigið í þunnu lagi og skera demöntum. Þá gera ástungu með hníf á þeim til að gera þá svipað rose laufum. Draga nálina til að prófa æðar.

Upplýsingar blóma skraut

Allt í kringum þau vita hvernig ætti að líta út eins og brúðkaup köku. Myndir tákna það sem umferð og hárri brauð, efst sem er skreytt með blómum, öx, bunches af Viburnum, eik lauf. Stafar - þetta er mest auðvelt að undirbúa grænmeti skraut. Varenychna teygjanlegt deigið má vals inn mjög þunnt flagella. Viburnum berjum getur gert jafnvel barn. Við þurfum að rúlla litlar kúlur af deigi. Í lit útfærslu brauð getur blær það paprika duft. Þessar perur ætti að skera í tvennt og setja hálfa hringi í klösum. Búa til eyru (tákn um frjósemi) er nokkuð flóknari. Rúlla út deigið í litla pylsur (tveir til þrír sentimetrar að lengd). Nagli skæri gera niðurskurð á hliðum til að gefa líkt með eyrum hveiti.

Fuglar svanir

Dúfur - uppáhalds karakter skreyta trúarlega kökur. En á páska kökur þessi fugl táknar heilagan anda, og í brúðkaup - frið og kærleika. Því það ætti að vera tvær dúfur. Sculpt þessa fugla auðveldlega. Roll deigið ræma í þrjár cm langar og 0,5 cm á breidd. Hnökra á þeim jafntefli brúnir. Á einn af þeim sem við skera odd gogg hníf, en annað - ponytail. Priplyuschim algerlega stykki af deigi. Draga nál vængi og nagli skæri að ruffle fjöðrum. Hvernig á að skreyta köku af tveimur svana? Þeir munu gera það eins auðveldlega eins og dúfur. Rúlla upp deigið með fingrunum tveimur pylsur á sex sentimetra langur. Teygja hvert þeirra á þann hátt að í annan endann til að mynda stóran sporöskjulaga (líkamsþyngdarstuðull Swan), og hinn - lítið boltanum (höfuð hans). Festa tvo fugla til Caravan. Á boltanum mynda gogg og augu, flagellum (háls) fallega beygja. The sporöskjulaga gera Skottið vekur vængi og fjaðrir.

Leikritið lit

Til að hámarka decor smáatriði ólíkt the undirstaða af bakgrunninum, þú þarft að vita hvenær og hvernig á að skreyta brauð. Þú geta halda fast við þá í upphafi, áður en þú sendir vöruna til ofninn. En þá ætti ekki að vera smurður eggjarauða. Í þessu tilfelli verður hann rauðleitur köku, og skreytingu hennar - hvítt. Það er hægt að fara út í svarthvítu "grisaille", og gera lit brauð. Málning í þessu tilfelli ætti að þjóna sem brennifórn sykur, kakó, túrmerik, paprika duft, mulið þurrkaðir tómatar. Þar sem upplýsingar um decor brauð er líka ætur, litarefnum verður að vera mjög matur.

Sem "standa" við vöruna skraut

Ef við notum til að skreyta sama ger sætabrauð að fyrir brúðkaup köku, ættum við ekki að hengja það til stöð áður bakstur. Í ofni allir hlutar eru breiða út og verða varla merkjanleg. Hvernig á að skreyta köku úr seinna eyðurnar? Fimmtán - tuttugu mínútum fyrir því augnabliki þegar brauð er tilbúið að taka út úr ofninum. Þú þarft að vinna mjög hratt. Eftir ofkælingu óbökuðum vörur getur leitt til þess að deigið mun hverfa. Top lubricates síróp eða spæna egg hvítur. Á þessari matreiðslu "lím" fellir skreytingar. Setja í ofn og bakað þar til að ljúka matreiðslu.