Buckwheat pönnukökur

Buckwheat - dýrmæt mataræði vöru, vinsældir hennar er vegna þess að hátt innihald af amínósýrum, vítamínum, steinefnum og trefjum. kerfishluta microelements hennar - járn, sínk, fosfór, joð, kalsíum, magnesíum, sem og vítamín í hóp B og F eru öflugir ozdoravlivayuschim meltingarfæra og allt lífveru, þýðir. Notkun korni og mat til góðs sykursjúka og þá sem eru of þung. Á bókhveiti mataræði þú getur fundið þægilegt eins korni hár í kaloríum, en kolvetni í henni mun minna en í öðrum kornvörum. Folic Acid í samsetningu þess auðveldar hreinsun og styrkir æðar.

Bókhveiti mjöl vörur eru ekki eins vinsæl eins og hveiti, og það er til einskis, þeir eru ekki síður bragðgóður og blíður steikt bókhveiti pönnukökur það er mjög auðvelt, bara eins og allir aðrir.

Í því skyni að elda bókhveiti pönnukökur, verður að taka hveiti og bókhveiti, hvert 250 g eða minna, 750 g af mjólk, stór skeið af sykri, sem er lítið - salt, egg, ger þrýst út í magni sem nemur 20 g og a par af skeiðar sólblómaolía.

Deigið á bókhveiti pönnukökur

Í skál fyrir deigið hella glas af volgu mjólk, leysa upp ger í það, smá bókhveiti hveiti og heilhveiti með lyfseðils. Hnoðið vel til að fá slétt deigið, setja föt í 1 klukkustund.

Í að koma upp njarðarvött þarf að bæta við sykri, eggjarauðu, sólblómaolía, salt, hrærið stöðugt hella restinni af hveiti bókhveiti og hella í heitu mjólk. Skildu deigið að passa.

Smá barinn egg hvítur, hella í að koma upp deigið og blandið vel saman, til að koma og geta verið steikt bókhveiti pönnukökur með matarolíu. Fullunnar vörur hella sýrðum rjóma, sætur sósu, síróp, ausinn sykur og borðað með sultu eða varðveitir.

En bókhveiti pönnukökur eru ekki aðeins delicacy sem hægt er að framleiða úr korni. Mjög vinsælt og heimabakað bókhveiti brauð. Þau eru góð í því sem þeir þurfa ekki að vera steikt, sem þýðir að þeir halda öllum gildið sem er í boði á vörunni. Þau eru ekki einungis gagnleg heldur einnig hjálpað til við að auka fjölbreytni í borðið, sérstaklega ljúffengur að borða þá með salati af fersku grænmeti.

Hvernig á að elda brauð úr bókhveiti fín?

Undirbúa brauðið aðeins frá grænu, ósteiktum korn, það er nauðsynlegt að taka glerið og mala í mjöl í blandara. Skera í litla bita 1 laukur, paprika 1 Bulgarian nokkrir zubochkov hvítlaukur, þá mala þær í blandara við mauki ríkisins. The bókhveiti hveiti bæta 2 fóstumesti matarolíu, ½ h. L. salt og grænmeti mauki, hrært.

Bakstur lay filmu, leiðir massa er sett í þunnu lagi og þurrkað í ofninn í 20 klukkustundir við 40 gráður. Ef það er þurrkari fyrir grænmeti, hægt að nota það.

Hreinsuð bókhveiti kex, sem er hentugur fyrir yngstu sælkera

Kökuuppskrift frá bókhveiti mikið, en nú fer það mjög bragðgóður, heilbrigt og fallegt kökur með möndlum, sem er unnin, auk þess mjög fljótt. Ef þú gerir fyrir börnin, hneturnar eru bætt, er hægt að nota í stað þurrkuðum apríkósu sneiðar, til dæmis.

Þú þarft:

• 4 Art. l. hveiti og bókhveiti, soðin fyrirfram;
• 2 msk. l. jörð möndlur, möndlu fer til skrauts;
• 1 egg;
• 50 g af oliu;
• 3 msk. l. sykur;
• 1 klst. L. lyftidufti;
• sölt á oddinn hnífinn;
• bragðið af vanillu.

Bakstur pappír kápa pönnu, hita í 180 ° ofn.

Soðið bókhveiti blanda með mjúkum smjöri og egg, blanda í það sem eftir þættir prófsins (nema blöðin), hveiti og lyftiduft, verður þú fyrst að sigta. Deigið þú þarft að fljótt hræra og setja á bakstur lak með teskeið, þannig að fjarlægð milli smákökum. Skreytið petals af möndlum baka fimmtán mínútur í ofni við miðlungs hita, kæla niður og þjóna te, safa eða hlaup.